Τσιζκεικ

Υλικά (για 8 άτομα) 500 γρ. τυρί κρέμα (cream cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 4 αβγά, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας (ή 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια σε σκόνη), 1[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 3/4 φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive light, 2-3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 300 γρ. φρέσκια αναρή, 2 κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια,[...]

Για την βάση: 250 γρ. βούτυρο 2 πακέτα μπισκότα Για την κρέμα: 2 συσκευασίες τυρί κρέμα Philadelphia 1 γάλα ζαχαρούχο 1 φλιτζάνι του καφέ χυμό λεμονιού 3[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10-12 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. αλεσμένα διπλά μπισκότα με γέμιση σοκολάτα, που θα βάλετε πριν, για λίγο, στο ψυγείο, 4 κουταλιές λιωμένο, ανάλατο βούτυρο +[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive, 6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα. Γέμιση 1250 γρ. τυρί κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ (για 10-12 άτομα) 1 ½ φλ. ψιλοαλεσμένα μπισκότα Frou Frou Digestive, 8 κουταλιές (120 γρ.) λιωμένο και ελαφρά κρυωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές ζάχαρη,[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12 ΑΤΟΜΑ) 2 φλ. αλεσμένα μπισκότα διπλά μπισκότα σοκολάτας με γέμιση σοκολάτα, από 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλο και τζίντζερ, 7 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία ( 325γρ.) μπισκότα τύπου digestive, 4 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι, λιωμένο. Για την κρέμα γιαουρτιού 4 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive, 1/3 του πακέτου (80 γρ.) βούτυρο ανάλατο, λιωμένο, 4 φύλλα ζελατίνης 1 πορτοκάλι ο χυμός και το ξύσμα, ½ φλ. ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 12 Βάση 250 γρ. μπισκότα πτι μπερ 5 γρ. κακάο (1 κ.γ.) 120 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο Κρέμα 650 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ.[...]

Αυτό που το διαφοροποιεί από τα άλλα τσίζκεϊκ είναι ότι ψήνεται στο φούρνο και φτιάχνεται με τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και αβγά – υλικά που του δίνουν[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) 200 γρ. αλεσμένα μπισκότα Digestive (Light, ακόμα καλύτερα), 6 κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών (Light), 1 ½ κοφτό κουταλάκι[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) 250 γρ. μπισκότα Digestive σοκολάτας, αλεσμένα (2 φλ. αλεσμένα), 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλα και τζίντζερ, 7 κουταλιές[...]

Υλικά για 12 άτομα Για τη βάση: 200 γρ. μπισκότα Digestive, αλεσμένα, 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο. Για τη γέμιση: 350 γρ. άσπρη σοκολάτα ψιλοκομμένη,[...]

Υλικά Κρούστα 1 1/3 φλ. (110 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive, 2/3 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα. Γέμιση 1 ½[...]

Υλικά (για 12 ΑΤΟΜΑ) 150 γρ. μπισκότα Digestive (1 ½ φλ. περίπου αλεσμένα), 5 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 500 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, ½ φλ.[...]

Υλικά (για 12 ΑΤΟΜΑ) 1 1/3 φλ. (325 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive με σοκολάτα (τα βάζετε για λίγο στο ψυγείο πριν τα αλέσετε), 2 κουταλιές ζάχαρη, 5[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ Το καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμκά με αρκετή ζέστη, ο κάδος της παγωτομηχανής περιμένει υπομονετικά ήδη εδω και μέρες στην κατάψυξη και το πρώτο[...]