Ρυζι χωρις σεσκουλα ντοματα

Υλικά: 2 δέσμες σπανάκι 2 ποτήρια ρύζι 1/2 ποτήρι λάδι 2 κρεμμύδια νερό αλάτι πιπέρι 1 κύβο ζωμού λαχανικών Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το σπανάκι[...]

Υλικά: 250 γρ. ρύζι για πιλάφι ½ κιλό μελιτζάνες σε μικρά κομματάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο αλατι πίπερι λάδι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα βιολογικά, τριμμένα στον[...]

Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτήρι λευκό κρασί (ο Θεσσαλικός του Τσάνταλη πάει πολύ ωραία) 2[...]

Υλικά: 3 φλ. φακές 1 φλ. ρύζι ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο αλάτι, πιπέρι λίγο μαϊντανό ψιλ/νο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι 300 γρ. αρακά 150 γρ. ανθότυρο 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο μαίντανό άνηθο ψιλοκομμένα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι 6 φλυτζάνια νερό 2 κουταλιές σούπας λάδι 2 κουταλάκια γλυκού κοφτά αλάτι ρίγανη γλυκάνισο κάρδαμο αραιή μπεσαμέλ με λίγο[...]