Ρυζι χωρις σουσαμι μαιντανος ουισκι

Υλικά: 200 γραμ. ρύζι καρολίνα ή αν βρείτε ιταλικό ρύζι Arborio 5 ντομάτες, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες μισό κουτάκι μανιτάρια βασιλικό 3[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί 1 Φλυτζάνι ρύζι 2 1/2 φλυτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες τριμμένες αλάτι, πιπέρι Τρόπος[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι 2 στήθη κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 50 γρ.βούτυρο 1 ματσάκι δεντρολίβανο φρέσκο 1 λίτρο ζωμό βοδινού 300 γρ ρύζι για[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο 4 καραβίδες μέτριες 100 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ζωμό οστρακόδερμων 300[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι αλεύρι 2/3 φλιτζανιού μαγειρεμένο ρύζι 2/3 φλιτζανιού γάλα 1 αυγό 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση[...]

Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτήρι λευκό κρασί (ο Θεσσαλικός του Τσάνταλη πάει πολύ ωραία) 2[...]

Με τον βασιλικό διαθέσιμο εδώ και καιρό, είναι η κατάλληλη στιγμή για να μεταφέρουμε τη σαλάτα καπρέζε σε ριζότο. Φρέσκια μοτσαρέλα, σφιχτές κατακόκκινες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές βούτυρο Μισή κούπα λευκό[...]

Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για πεντανόστιμο ριζότο με κοτόπουλο. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ρύζι καρναρόλι που είναι το καλύτερο για ριζότο και όπως λένε το[...]

Καλοκαιρινο και ευκολο σε 1/2 ωριτσα ετοιμο Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ ζωμο λαχανικων 2 φλ ντοματοχυμο 15γρ βουτυρο 600γρ ρυζι 10 λιαστες ντοματες κομμενες φετες 2[...]