Οσπρια

Υλικά Για το φύλλο 1/2 κιλού αλεύρι σκληρό Λίγο αλάτι 1 κ.γ. λάδι 1 αυγό (προαιρετικά) Για τη γέμιση 1 πιάτο ρεβίθια, βρασμένα και στραγγισμένα Αλατοπίπερο[...]

1\2 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο ​4 κλωναράκια μαϊντανό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κλωναράκια σέλινο 1 κουτάκι ψιλοκομμένες[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ντομάτα | ζυμαρικά | φασόλια μαυρομάτικα | φασόλια Διαφημίσεις 750 γρ. ζωμό λαχανικών 750 γρ.[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χταπόδι Διαφημίσεις 1 μικρό χταπόδι, καθαρισμένο (περίπου 2,5 κιλά) 1 φλιτζάνι λευκό[...]

Είναι ο πιο δυνατός συνδυασμός για εσένα που το έχεις πάρει απόφαση να κρατήσεις τη νηστεία! Το ρύζι βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο από[...]

Υλικά 1 φλ. τσαγιού ρεβύθια 1 σκελίδα σκόρδο χυμό 2 λεμονιών λίγο μαϊντανό για το γαρνίρισμα σόδα μαγειρική αλάτι και ελαιόλαδο {loadposition Article_adv}[...]

Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 1 κουτί χυμό ντομάτας 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι , ελαιόλαδο {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Βάζετε 1/2[...]

1\2 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο ​4 κλωναράκια μαϊντανό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κλωναράκια σέλινο 1 κουτάκι[...]

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες! Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω[...]

Frijoles Neros Estilo Veracruz Υλικά (για 8 άτομα) 3/4 κιλού μαύρα φασόλια, μουσκεμένα 2 κρεμμύδια ολόκληρα 10 σκελίδες σκόρδο 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 3 μέτριες ώριμες ντομάτες 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 1 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας σόδα Αλάτι και πιπέρι Από βραδύς βάζουμε τα ρεβύθια[...]

1/2 κιλο γιγαντες σελινο(περιπου 1 φλυτζανι) μαιντανο(1 φλυτζανι) 1-2 κρεμυδια 1 1/2 καροτο ριγανη-αλατι-πιπερι μπεικον 4-5 ντοματες φρεσκες η κονκασε[...]

100 γρ ρεβίθια ξηρά 50 γρ πάστα από σουσάμι 50 γρ καρότα 50 γρ σελινόριζα 4 μικρές ράπες (γογγύλι) 60 μλ ελαιόλαδο 5 γρ ζάχαρη 5 γρ άνηθο φρέσκο, ψιλοκομμένο[...]

1 μπουτάκι κατσικίσιο 500 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 κουταλάκι θρούμπι 1 φύλλο δάφνης 1 κλωναράκι θυμάρι (ή ξερό) 1 κλωναράκι βασιλικός (ή ξερός) ½ κούπα[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 200 γρ. φασόλια γίγαντες 1 μελιτζάνα μικρή 2 κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια μέτρια ξερά 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη 1 ματσάκι μαϊντανό 2 μέτρια[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. τρίμματα ψωμιού 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κρεμμυδάκι στιφάδου ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. βρασμένα ή αποψυγμένα μπιζέλια 3/4[...]

Daniele Chiantini: «Μου αρέσει πολύ να δουλεύω με όλα τα είδη φασολιών. Είναι υπέροχα σε διάφορα είδη πιάτων, είναι υγιεινά και τόσο γευστικά! Κατάγομαι από[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ ρεβίθια 1 μεγάλη ντομάτα 2 καρότα 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 2 κουτ σούπας φυλλαράκια δενδρολίβανο Λίγο αλάτι Για το[...]