Πουλερικα

Κάτι που σερβίρω μεταξύ των ορεκτικών όταν έχω τραπέζι και όλοι ενθουσιάζονται! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 2 φακελάκια έτοιμη μπεσαμέλ 1 μεγάλη[...]

Μια σάλτσα που έφτιαξε η μαμά μου με τα περισσεύματα από έτοιμο ψητό κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 έτοιμο ψημενο κοτόπουλο απο το σούπερ μάρκετ 1 κονσέρβα[...]

Ιδανική συνταγή για χωριάτικα κοκόρια που συνήθως είναι σκληρά. Η μπύρα τα κάνει μαλακότατα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκορας λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Πραγματικά εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Συνδυασμός που σκοτώνει... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη[...]

Είναι μια συνταγή (εμείς στην οικογένειά μας την θεωρούμε ορεκτικό, αλλα μπορεις να το φας και ως κυρίως πιάτο) που έφτιαχνε η γιαγιά μου, η μαμά μου και πλέον[...]

Βιολογικό κοτόπουλο υγιεινό με λεμόνι-ρίγανη στη χύτρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ή μισό βιολογικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Λευκό ξηρό κρασί[...]

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε ελπίζω. Τι χρειαζόμαστε: 10-15 αρνίσιες κοτολέτες (μπριζόλες) 2 πορτοκάλια καθαρισμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασιού ουίσκι Χυμός[...]

Μια συνταγή που μυρίζει Χριστούγεννα από την πρώτη στιγμή που θα μπει το ταψί στο φούρνο! Αφήνει μια γλυκιά γεύση στο στόμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο[...]

Μια νοστιμότατη συνταγή για κυνήγι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πέρδικες (μικρές) 2 φέτες χαλλούμι 5-6 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια, κομμένες σε φετούλες 2 κ. φρούτου[...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

Μια συνταγή για όσους ξεμείνανε από ξύλινα καλαμάκια για να φτιάξουν γαλοπούλα σουβλάκι ή δεν έχουν κάρβουνα! Νόστιμη, γρήγορη και με λίγες θερμίδες... Τι[...]

Το μαρινάρισμα της γαλοπούλας μέσα στο αλατόνερο κάνει το κρέας της πιο νόστιμο, ζουμερό και επίσης μαγειρεύεται και πιο γρήγορα. Το βασικό μείγμα αποτελείται[...]

Εύκολο, νόστιμο..θυμίζει μανούλα! Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλετάκια κοτόπουλο 500 γρ. μπάμιες 4 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι κεφαλοτύρι φέτα αλάτι[...]

Εύκολο και γρήγορο καθημερινό πιάτο με πλούσια γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πατάτες 300 γραμ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 300 γραμ. γαλοπούλα καπνιστή (φουαντρέ) 1[...]

Μπαγκέτα με κοτόπουλο, μαρούλι, πιπεριά φλωρίνης και τυρί! Εύκολο νόστιμο και υγεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1 ψωμί μπαγκέτα 1 στήθος κοτόπουλου ψητό 4 φύλλα μαρούλι[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Ένα φαγητό που μπορούμε με την φαντασία μας να συνδυάσουμε πολλά υλικά. Δοκιμάστε την!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μια κοτόπιτα όλο χρώμα και γεύση! Το κάτι άλλο! Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο χειροποιήτο (κατά προτίμηση) ή έτοιμο 1 κοτόπουλο βρασμένο 2 πιπεριές κόκκινες (όχι[...]

Πεντανόστιμο κοτόπουλο στην καταρόλα απο τον Μποτρίνι! Εύκολη συνταγή, οικονομική και ότι πρέπει για κυριακάτικο τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπουτάκια[...]