Σουπα λαχανικα

Υλικά: 3 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 3 ντομάτες μέτριες αλάτι-Πιπέρι πιπέρι τσίλι σαφράν κάρυ βούτυρο 1/2 ποτήρι φρέσκια κρέμα Εκτέλεση: [...]

Εύκολη συνταγή αλλά χρειάζεται αρκετή προετοιμασια λόγω των πολλών λαχανικών. Πιστεύω ότι είναι ότι καλύτερο επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες από τα λαχανικά![...]

Και ήρθε η σειρά μου .... αρρώστησα! αφού συνήλθαν τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, με επισκέφτηκαν κι εμένα όλα όσα τους ταλαιπωρούσαν ... πονόλαιμος,[...]

Υλικά: 1,5 κούπα κινόα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 ντοματοπιπεριές (φλωρίνης) ή 2 πράσινες 1 1,5[...]

Υλικά: 1 κουτ. σούπας φυτικό βούτυρο 1 μέτριο πράσο κομμένο σε φέτες 1/4 φλιτζανιού αλεύρι 1 + 1/4 λίτρο νερό 1 βιολογικός κύβος λαχανικών 1 μέτριο μπρόκολο[...]

Άντε δρόσισε επιτέλους. Και όπως έχουμε ξαναπεί μόλις δροσίσει, εμείς τη σουπίτσα μας. Μινεστρόνε ας πούμε! χρειαζόμαστε Πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο,[...]

80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1/2 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο 150[...]

Μια βιταμινούχα σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτι ντοματάκια (αν έχετε φρέσκες ντομάτες ακόμη καλύτερα) 2-3 κλωνάρια σέλινο 1-2[...]

Είναι ιδανική σούπα για τα κρύα βράδια του χειμώνα. Πολύ εύκολη και κατάλληλη και για δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 - 3 μεσαίες πατάτες σέλινο[...]

 Μια πολύ καλή πηγή βιταμινών και τα παιδιά θα την λατρέψουν (γιατί δεν βλέπουν τίποτα!!!!)  Υλικά (για 5 άτομα περίπου) 2 λίτρα νερό 1 κούπα λάδι 3 μέτριες[...]

Λαχταριστή σούπα με λαχανικά και εξαιρετικά λίγες θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 3 πατάτες 1 πράσο 5-6 καρότα σέλινο 1 κρεμμύδι καλαμπόκι 3 κύβους ζωμός λαχανικών[...]

Μία εύκολη θρεπτική σούπα για το χειμώνα Τι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο (μισό άν είναι μεγάλο) 1 ματσάκι σέλινο 3 με 4 καρότα 2 κρεμμύδια 2 κούπες βρώμη 3 λεμόνια[...]

Νόστιμη και υγιεινή σούπα λαχανικών με κάρυ. Τι χρειαζόμαστε: 3 Πατάτες 3 Κολοκυθάκια 3 Καρότα 1 Κρεμμύδι 1-2 Σκελίδες Σκόρδο 2 Ντομάτες Στο Τρίφτη 2-3[...]

Υλικά: (για 4 άτομα) 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε κύβους 2 κρεμμύδια 2 γαρίφαλα 1 κλωνάρι σέλινο κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κιλό[...]

Υλικά: 80γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 200γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1/2 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κοτσάνια ψιλοκομμένο[...]

Υλικά Λάδι 4 καρότα (ροδέλες) 3 πατάτες (κυβάκια) Ψιλοκομμένο μαϊντανο 1 ψιλοκομμένο σκόρδο 2 φρ. Κρεμμυδάκια (ροδέλες) 1 μικρή κρέμα γάλακτος  Πεπονάκι Λιγη[...]

Φτιάχνω αυτή τη σούπα πολλά χρόνια και είναι δικής μου επινόησης. Είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική. Υλικά 1/2 πακέτο σαλάτας καλαμποκιού (στα[...]

Μια ακόμα υπέροχη σούπα για τα κρύα του χειμώνα... Υλικά: 4 καρότα σε ροδέλες 4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 6 πατάτες σε κύβους 3 κλωνάρια σέλινο χοντροκομμένα 1[...]