Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταχινη γαλα μπρουσκο κυμινο

Κάντε κάτι διαφορετικό το Πάσχα. Μαζί με τα πασχαλινά αυγά σας, φτιάξτε και σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Είναι σίγουρο πως τα πιτσιρίκια θα ξετρελλαθούν. Τι[...]

2 μαρούλια 1/4 γαλοπούλα σε κομματι 1/4 ζαμπόν σε κομμάτι 1/4 τυρί γκούντα σε κομμάτι 1 ντομάτα 2 αγγουράκια μικρά 1 συσκευασία ντοματίνια 2 αυγά Φυστίκια όσα[...]

1 κονσέρβα τονο σε νερο 1 χούφτα φασόλια μαυρομάτικα 1/2 συσκευασία μακαρονια φιογκάκι Λιγα φύλλα μαρουλιού Κρουτον έτοιμα Λιγο τριμμένο τυρί Λαδι Οδηγίες 15[...]

1 μικρή πράσινη σαλάτα ή ένα μικρό κινέζικο λάχανο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 125 γρ.(μισό πακέτο) ρυζομακάρονα (rice noodles) 1 αγγουράκι Κνωσσού με τη φλούδα[...]

2 φλ. φάβα 1 μεγάλο καρότο 40 ml. λάδι αλάτι, πιπέρι 1,5-1,7 lt. ζεστό νερό Για το σερβίρισμα με καραμελωμένα κρεμμύδια: 2 μέτρια κρεμμύδια 30 ml. πετιμέζι 60[...]

600 γρ. πατάτες 3 μεγάλα καρότα 1 .κ.γλ.μουστάρδα 1/2  λεμόνι ελαιόλαδο 100 γρ. αρακά κατεψυγμένο 100 γρ. σπανάκι baby 4 αυγά 50 γρ. τυρί κίτρινο Οδηγίες 40[...]

300 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξηρό κρασί Marsala ή άλλο λευκό ξηρό κρασί 1 αυγό χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι 1 πρέζα αλάτι[...]

250 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 φλιτζάνι κασέρι σε κυβάκια 1 φλιτζάνι ζαμπόν σε κυβάκια 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 1 πράσινη πιπεριά[...]

…για το ...κουνουπίδι 500 γρ κουνουπίδι, φρέσκο και ολόλευκο 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου (είναι περίπου 1 ολόκληρο στήθος) 200 γρ τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια,[...]

Μια νόστιμη εναλλακτική πατατοσαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μικρές πατατες 2 καρότα 1 φλιτζάνι στρογγυλά φασολάκια (κατεψυγμένα) φρέσκο πιπέρι – αλάτι Για το[...]

Πατάτες μαλακές από μέσα και έξω τραγανές όπως το εξωτερικό των fried chicken. Τι χρειαζόμαστε: Πατάτες Φρυγανιά αλεσμένη Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Ελαιόλαδο[...]

Αυτή είναι η αυθεντική Ρώσικη σαλάτα. Είναι πεντανόστιμη και καμία σχέση με αυτές πού έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αρακά βραστό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι λίγη παρμεζάνα τρυμμένη λίγο λάδι 1 κουταλάκι μουστάρδα ρίγανη αλάτι Κόβουμε[...]

Κάτι διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες βρασμένες 4 καρότα βρασμένα 1 κούπα αρακά βρασμένο 1 κουτί μανιτάρια (μικρό) 2 κ.σ[...]

1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο (ή την αντίστοιχη ποσότητα κατεψυγμένο καλαμπόκι βρασμένο, περίπου 340γρ) 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα (kidney[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Κρέμα ζαχαροπλαστικής (ή όποια γέμιση θέλετε) Φυστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλο φιλέ Λίγη άχνη ζάχαρη για πασπαλισμα Οδηγίες 10 Minutes[...]

Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα : 2 κούπες μαύρα φασόλια βρασμένα 2 κούπες βρασμένη φακή 3/4 κούπας βρασμένο καλαμπόκι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά[...]

2 αυγά 1 μεσαία ντομάτα 1 πιπεριά φλωρίνης 1/2 κουτάκι (μικρό μέγεθος) μανιτάρια 3 κουταλιές κόκκινα φασόλια φέτα τυρί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Οδηγίες Τρίβουμε[...]

Μια πολυ νοστιμη σαλατα που αν αφαιρεσουμε, τη μαγιονεζα ειναι και νηστισιμη, αρκετα πλουσια σε βιταμινες και γευστικοτατη. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 ξερα φασολια[...]

Εχθές, Σάββατο, βρήκα στη λαϊκή φρέσκα κουκιά. Γεμάτα, με ωραίο χρώμα και τραγανό εξωτερικό, να το σπας και το “κρατς” να ακούγεται τρεις πάγκους παρακάτω.[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

500 γρ. Φάβα 1 κρεμμύδι λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Τριμμένη φρυγανιά Αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Αρχικά βράζουμε την φάβα μέχρι να ψηθεί[...]