Κρεατικα χωρις κροκαδι μπριζολες χτενι αρνι

Hello friends! I've been enjoying the exceptionally good weather we've been having lately and I've been feeling somehow sad at the same time, looking at the[...]

3 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 1 φλιτζάνι αρακάς κατεψυγμένος ελαιόλαδο μυρωδικά (προτείνουμε δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, ginger, lemongrass, κόλιανδρο) αλάτι,[...]

Για τη γέμιση: 1 κ/λιά Βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 φλ. ρύζι μακρύκοκκο ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κ/λια αρακά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό καρότο κομμένο[...]

6 μοσχαρίσια φιλετάκια 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανό 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι αλεύρι για[...]

200 γραμμάρια στήθος ή μπούτι κουνελιού 200 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια αρακά 1 κλωνάρι σέλινο 1 κρεμμύδι 1[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά Ζύμη 3 αυγά 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 2 φλυτζάνια γάλα 2 φλυτζάνια αλεύρι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μπεϊκιν πάουντερ λίγο τυρί τριμμένο Γέμιση Υλικά της[...]

Υλικά 100 γρ. αρακάς 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλιτζάνι[...]

Είναι από μόνη της κυρίως πιάτο,εκλεκτό ορεκτικό,μα σίγουρα θα χαρακτηριζόταν ως χορταστικό και γιατί όχι υγιεινό κολατσιό! Υλικά Για την ζύμη 2,5 κούπες[...]

Υλικά - ½ κιλό μοσχαρίσιο συκώτι σε λεπτές φέτες του 1 cm - Γάλα φρέσκο - Αλεύρι - Αλάτι - Λεμόνι - Ρίγανη - Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε το συκώτι σε ένα φαρδύ[...]

Ορισμένες φορές η ενασχόληση με την παρασκευή ενός φαγητού μπορεί να είναι απόλαυση για κάποιον ο οποίος πραγματικά αγαπάει τη μαγειρική. Είναι γεγονός ότι οι[...]

Υλικά: 4 κομμάτια μαλακό χοιρινό κρέας 1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό Αλεύρι Φρυγανιά Αλάτι –πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-7 kg. γαλοπούλα 2 λεμόνια κομμένα στα δύο 50 gr. βούτυρο 700 gr. ανάμικτα λαχανικά - καρότα, αρακάς, πατάτες, καλαμπόκι φύλλα μαϊντανός -[...]

700 γρ. κιμά (ανάμεικτο μοσχάρι και χοιρινό) 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα 3 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σπιτικό ζωμό βοδινού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό (σπάλα) Κανελόνια 30 Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Μαργαρίνη 2 κουταλιές σούπας Ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κουτί ή 3-4 φρέσκιες[...]

…… ή αλλιώς Στιφάδο Φλαμανδίας. Με μεγάλη μας χαρά φιλοξενούμε σήμερα συνταγή της αγαπημένης μας φίλης Μαίρης , γνωστής στους περισσότερους ως[...]