Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 75 συνταγές
ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο ψιλά μακαρόνια ή σπαγγετίνι 1 ποτηρι κρασιού παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμενο χωρίς τις πράσινες ουρίτσες 3 μέτριες[...]
Πηγή: greekcook.grO Γιώργος από Ρόδο, γράφει: "Την συνταγή αυτή την έμαθα απο τον πατέρα μου, ο οποίος μαγειρεύει μόνο για τον εαυτό του όταν είναι μόνος του, αφού είναι 74[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 500 γρ μακαρόνια λεπτά 100 γρ κάπαρη 100 γρ μαύρες ελιές 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό 3[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: (για 12-14 άτομα) 600 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 230 γρ. πατάτες 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι (για[...]
Πηγή: greekcook.gr...Έχουμε λοιπόν: Πρώτα για τη ζύμη - δε γίνεται κι αλλιώς: Ανακατεύουμε σε ένα μπώλ 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1 / 2 κουταλάκι του[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 πακέτα μακαρόνια Νο. 8 (αν είναι σπαγγετίνη, ακόμα καλύτερα) 1/2 κιλό παξιμάδια σκέτα Για τη σάλτσα: 1 κουτάκι ντοματοπελτέ/ψιλοκομμένη[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Φρέσκα μανιτάρια (ό,τι βρείτε. Αν βρείτε άγρια, ακόμη καλύτερα, αλλά δε θα κολλήσουμε εδώ) Λιαστές ντομάτες. (Υποθέτω ότι γίνεται και με φρέσκιες,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4 σκελίδες σκόρδο 6 κουτ. ελαιόλαδο λίγο chilli flakes (νομίζω στα ελληνικά λέγεται μπουκοβο?), εξαρτάται πόσο καφτερό το θέλετε. σπαγγέτι [...]
Πηγή: greekcook.grΚαι εξηγούμαι: Φρέσκες τομάτες τριμμένες στον τρίφτη του κρεμμυδιού σε σαλατιέρα μεγάλη. Ρίχνουμε μέσα ψιλοκομμένο ή στιμμένο σκόρδο όσο μας αρέσει. [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 1 πακέτο (500 γραμ.) σπαγγέτι τρικολόρε ΚΟΡΟΝΑ (Νο 10) 5 σκελίδες σκόρδο ½ κόκκινη καυτερή πιπεριά 15 κουταλιές λάδι 1½ κουταλιά ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 800 γρ. ντοματούλες (ψιλοκομμένες κονσέρβα ή πασσάτα) 1 κ.σ. κόκκινο κρασόξυδο 1 κ.γ. ζάχαρη [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 πακέτο φιογκάκι (Primo Gusto) 1 κεφάλι σκόρδο 1 pummaro με μυρωδικά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα Εκτέλεση: Βράζω τα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: βίδες (ή ένα άλλο ζυμαρικό που είναι στριφογυριστό αλλά δεν θυμάμαι πώς το λένε!) γύρω στα 100 γραμ. λιαστή ντομάτα (μέσα σε βαζάκι με λάδι, όχι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 250 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 τόνο σε κονσέρβα 3 πιπεριές Φλωρίνης ½ πιπεριά πράσινη 2-3 αγγουράκια τουρσί μισή ντομάτα 4 κουτ. σούπας[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 250 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 3-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουτάκι τόνο σε λάδι Εκτέλεση: Βράζετε τά ζυμαρικά όπως[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 2 άτομα): ½ πακέτο σπαγγέτι ½ κούπα μαύρες ελιές ξεκουκουτσιασμένες (Καλαμών κατά προτίμηση) 1 κουτί ψιλοκομμένα τοματάκια 2 σκελίδες[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κουτ. σούπας πελτέ 3-4 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες κάπαρη ελιές κομμένες σε ροδέλες μαϊντανό λάδι πιπέρι αλάτι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 350 γρ. πένες 2 κουταλιές βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 50 γρ. αλεύρι 550 ml φρέσκο γάλα μοσχοκάρυδο 150 γρ. τυρί κρέμα 4 κρόκους[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιλό λαζάνια 1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα 3 κ.σ. λάδι 3κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κρεμμύδι ξερό 1-2 κιλά μελιτζάνες στρογγυλές 500[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Μισό κιλό φρέσκα ραβιόλι Βούτυρο Φασκόμηλο παρμεζάνα Εκτέλεση: Βράζετε τα φρέσκα ραβιόλι για 6 λεπτά. Στο τηγάνι λιώνετε βούτυρο και[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό αλεύρι 2 φάκελα μαγιά ή 1 πλακίτσα φρέσκια 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού αλάτι ½ φλυτζ. λάδι 1 φλυτζ. γάλα ζεστό χωρίς να[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για 1 μερίδα: 70 γραμ. ζυμαρικά πένες (αν χρησιμοποιήσετε φρέσκα ζυμαρικά τότε κάντε τα 100 γραμ. για 1 μερίδα) 30 γραμ. ψητές ντομάτες κομμένες σε[...]
Πηγή: greekcook.gr