Γλυκα χωρις μελασα λαχανο φρυγανια

η συνταγή ειναι της Αλεξιας Αλεξιάδου απο το βιβλίο "Ονειρα σοκολάτας" 25 κομμάτια 1 κούπα βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη αχνη 1/2 κούπα κακάο 1 βανίλια 1/2 κούπα[...]

Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια στρογγυλή φόρμα. Με λίγο κόπο θα μεταμορφωθεί σε μια πολύχρωμη πεταλούδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση κέικ που θα έχετε ψήσει σε[...]

Μια υπέροχη τούρτα με ένα αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι, χωρίς βούτυρο και πολλά αυγά, με ανάλαφρη κρέμα τυριού και σπιτικό γλυκό βύσσινο! Χρωματισμένη[...]

Η σοκολατόπιτα είναι ζαχαροπλαστικός νεολογισμός, τόσο καινούργιος που κι ο Μπάμπι (της ‘νιότης’, ξέρετε) ενδέχεται να μην τον έχει συμπεριλάβει ακόμη στα[...]

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστεί να κάνετε το Παντεσπάνι για ρολό το οποίο έγραψα και ανέβασα χθες. Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη. Ρολό σοκολάτας σε σχήμα[...]

ΚΑΤΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΦΗΜΙΖΟΜΕΝΕΣ ΕΛΒΕΤΙΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ Προετοιμασία: 1 ώρα Κομμάτια : 50 τρούφες Υλικά 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 800 γρ[...]

Υλικά 2 μεγάλα ασπράδια ¼ κουταλάκι κρεμόριο η λεμόνι 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1κουταλια γλυκόζη (προαιρετικά) Εκτέλεση: X τυπάμε τα ασπράδια με το[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

Υλικά: 2 κούπες αλευρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα μαργαρίνη 2 κούπες μπανάνες(3-4 μπανάνες ανάλογα το μέγεθος) 1[...]

Υλικα για το ζυμαρι 3 1/2 κουπες αλευρι (ή και λιγακι παραπανω) 2 κουτ.σουπας μαγια ξερη 1/2 κουπα ζαχαρη 1 κοφτο κουτ.γλυκου αλατι 1 κουπα γαλα χλιαρο 1 αυγο[...]

Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη Βέφα Αλεξιάδου!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες[...]

1 κούπα γάλα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/4 κούπας κονιάκ 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη άχνη 4 κροκάδια 4 κούπες μπισκότα πτι[...]

Η συνταγή αυτή είναι αφιερωμένη στη φίλη Άντα που μου την ζήτησε .... Άργησα λιγάκι αλλά κάλλιο αργά παρά ποτέ......ε??? Υλικά για 70 cookies 2 ½ κούπες[...]

Υλικά για 60 κομμάτια 1 ¼ κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο 1 1/3 κούπας ζάχαρη άχνη ½ κούπα κακάο 3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ αλεσμένα 2 ½ κούπες[...]

Η συνταγή ειναι της Βέφας Αλεξιαδου και ειναι καταπληκτική! Υλικά (για 100τεμ.) Για τη ζύμη 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα 60 γρ. νωπή μαγιά 1[...]

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μερίδες : 6 Υλικά ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/3 φλιτζάνι βούτυρο 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά χωρισμένα ½ φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Η μάμα του Πέιπ επιμένει να μας κοττά πράματα που την άκρα. Τίπικαλ οφ σίπριοτ μάδερς, θα μου πεις. Εγώ πρόβλημα δεν έχω, άλλωστε το ταμείον είναι μείον και[...]

ΤOYΡΤΑ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! Η Σοφη Τσιωπου,είναι η Βέφα του internet,Φτιάχνει φανταστικά γλυκά και φαγητά και την ευχαριστουμε πολύ για[...]

η ιδέα της συνταγής είναι από το βιβλίο" Ονειρα σοκολάτας" της Αλεξιας Αλεξιάδου με καποιες παραλλαγές δικές μου.. 2 κούπες αλεύρι 2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλάκι[...]

Το κέικ αυτό είναι αφιερωμένο στην μνήμη της πιο γλυκιάς, χαμογελαστής, ευγενικής μαγείρισσας της Αλεξίας Αλεξιάδου, που έφυγε τόσο νωρίς από κοντά μας. Θα[...]