Γλυκα χωρις αγγουρι ακτινιδια σελινο

Για οποιοδήποτε γλυκό της αρεσκείας σας (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου). Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ κακάο 150 γρ ζάχαρη 350 γρ νερό 20 γρ βούτυρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι 2 αυγά ολόκληρα 20 γρ. βούτυρο (1 κομματάκι) λίγη βανίλια (εγώ βάζω 1 με 1 1/2 κάψουλα) Βάζουμε[...]

Είναι από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Σοκολάτα". Τι χρειαζόμαστε: 375 γραμμ. κρέμα γάλακτος 260 γραμμ. ζάχαρη 5 κρόκοι 50 γραμμ. κακάο κοσκινισμένο 125[...]

”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από[...]

Πρόκειται για ένα κέικ αμερικάνικης προέλευσης και αποτελείται από στρώσεις αφράτου κέικ και σοκολατένιας ή λευκής κρέμας. Όσοι αγαπάτε τη σοκολάτα θα το[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, ιδανική για παιδικά πάρτι. Τι χρειαζόμαστε: 80 γρ. Καλαμπόκι για ποπ-κορν Βούτυρο 300 γρ. Λευκή σοκολάτα λιωμένη 500 γρ.[...]

Σοκολατένια καλαμάκια απο τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιάρο για να διακοσμείτε διάφορα γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. κουβερτούρα 70% ή 50% φύλλο χρυσού καλαμάκια[...]

Από το Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 110 γρ. ζάχαρη 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 30 γρ. βούτυρο[...]

Μπορεί η συνταγή να υπάρχει στο σάιτ της εκπομπής του Στ. Παρλιάρου, αλλά δεν μπορούσα να μην την προσθέσω και εδώ!! Εύκολο, αφράτο και πεντανόστιμο! Τι[...]

Του Στέλιου Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 40 γρ.[...]

Από τον Στέλιο Παρλιάρο!!!! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά ζύμης: 300 γρ. αλεύρι μαλακό 200 γρ. βούτυρο 1 αυγό 100 γρ. ζάχαρη άχνη Υλικά γέμισης: 125 γρ. αλεύρι για[...]

Για τα cupcakes 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν 180 γρ. γάλα Για την επικάλυψη 40 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού[...]

Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Μιράντα 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό (λιωμένο) Για την κρέμα: 600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 60 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Μια υπέροχη γιορτινή συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο Τι χρειαζόμαστε: 30 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια (μεγάλα και μαλακά) 60 γρ. κρέμα γάλακτος 170 γρ. σοκολάτα[...]

Τούρτα με κρέμα καραμέλας και βάση σοκολάτας... του Στέλιου Παρλιάρου!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 75 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο ή 90 γρ. κουβερτούρα 55%[...]

Μια συνταγή του Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα Digestive ή μιράντα 125 γρ. βούτυρο λιωμμένο Για την κρέμα: 600 γρ. κρέμα τυρί 60 γρ.[...]

Made by Parliaros! Τι χρειαζόμαστε: Για τα φοντάν: 300 γραμμ. κουβερτούρα (55%) κομμένη σε κομματάκια 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά) 150 γραμμ. άχνη 2[...]

Υπέροχος συνδυασμός μαρέγκας με μους σοκολάτας... φυσικά από τον Στέλιο Παρλιάρο!!! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ: 200 γρ. ασπράδια αυγών 200 γρ.[...]

Ο μαστρο-Στέλιος (Παρλιάρος) μας φέρνει από το... "μέλλον" το πιο σοκολατένιο γλυκό που φάγατε ποτέ. Τι χρειαζόμαστε: Για το Μπισκότο 125 γρ αμύγδαλα λευκά[...]

Marshmallows από τον Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ζάχαρη 400 γρ. νερό 4 φύλλα ζελατίνας (20 γρ.) άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη Βράζουμε τη ζάχαρη[...]

Γρήγορο και με σίγουρη γευστική επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 55%κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά 30 γρ.[...]

Μία συνταγή του μοναδικού Στέλιου Παρλιάρου... Τι χρειαζόμαστε: 1400 γρ. τυρί κρέμα 225 γρ. αλεύρι 450 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κρόκοι αυγού 400 γρ. γάλα 1 πακέτο[...]

Καταπληκτική συνταγή από τον μοναδικό Παρλιάρο και φυσικά πανεύκολη. Δεν υπάρχει περίπτωση να μην σας αρέσει... Τι χρειαζόμαστε: 300-400 γρ. έτοιμα σαβαγιάρ[...]

Για τις μέρες της Άνοιξης, μια ελαφριά καρυδόπιτα γίνεται η βάση που επικαλύπτεται με κρέμα τυριού. Από τον Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: Για την[...]

Γρήγορο και απολαυστικό γλυκό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Είναι μια συνταγή που διάβασα απο το Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Είναι συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου από τον Γαστρονόμο του Αυγούστου. Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ. βανίλιες, απύρηνες (καθαρό βάρος), κομμένες στα 4 800 γρ.[...]

Το κάτι άλλο.... Τα αρώματα που βγάζει αυτό το τόσο ελαφρύ και γευστικό γλυκό... Η θεϊκή συνταγή είναι του μέγα δημιουργού-ζαχαροπλάστη Στέλιου Παρλιάρου. Τι[...]