Γλυκα χωρις μορταδελα πιπεροριζα

Να σας κεράσω και φέτος για τα γενέθλια μου ένα νηστίσιμο γλυκό μιας και το έχει η μοίρα τα γενέθλια μου εδώ και xx χρόνια να είναι σχεδόν πάντα μέσα στη[...]

PAMPEPATO ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Πότε πέρασε ενας ολόκληρος χρόνος και φτάσαμε αισίως στο τελευταίο ραντεβού με την[...]

Τα κυδώνια είναι μια ολόκληρη ιστορία! Η Ξανθή πριν λίγες ημέρες είχε γράψει ένα πολύ ωραίο post αφιερωμένο στα κυδώνια και νομίζω πως μας είπε και πράγματα[...]

Όταν είσαι αποδέκτης μιας μεγάλης ποσότητας από οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό, πρέπει να βρεις τρόπους να το αξιοποιήσεις πριν σου χαλάσει, γιατί πόσο μπορείς[...]

Τάρτα να το πεις; Σουφλέ να το πεις; Μπουγάτσα να το πεις; Όπως και να το πει κανείς, είναι γλυκό που τρώγεται πολύ εύκολα, ενώ κατασκευάζεται πανεύκολα αν σας[...]

Το καλοκαίρι τα φρούτα μας δίνουν ωραίες λύσεις για επιδόρπια ελαφριά από πλευράς θερμίδων, αλλά γεμάτα άρωμα και μεστή γεύση φρούτου. Μια τέτοια τάρτα έφτιαξα[...]

Δίδυμη της τάρτας σοκολάτας, έντονα μελαψή σαν νάταν κι αυτή φτιαγμένη από καθαρόαιμο κακάο και εξίσου ικανή στα τερτίπια της γλύκας, αν και με διαφορετικό[...]

Maghreb ονομάζονται πέντε χώρες της Β.Αφρικής (Μαρόκο, Τυνησία, Λιβύη, Αλγερία και Μαυριτανία) καθώς και η περιοχή της Δ. Σαχάρας. Το σημερινό γλυκό, η ταμίνα[...]

Αγαπημένο γλυκό κουταλιού, αρωματισμένο με αρμπαρόριζα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 3 κιλά περιπου[...]

40 ξερά σύκα 500 ml. μαυροδάφνη 200 ml. βαλσάμικο ξύδι 400 γρ. κουκουνάρι 300 γρ. καρύδι λίγο δενδρολίβανο λίγη κανέλλα σε σκόνη λίγο γαρύφαλλο λίγο βούτυρο[...]

Δεδομένο 1ο: Η αγαπημένη μου μπιγκόνια (ή βιγόνια) έχει έρθει απ’ τον φθινοπωρινό σπετσιώτικο κήπο της φίλης μου της Ιωάννας. Τρία κομμένα κλαριά ήταν[...]

Πλούσιες σε ενέργεια για κάθε μέρα. Υλικά: Για ένα ταψάκι 25X35 εκ. περίπου 150 γρμ. δημητριακά ολικής άλεσης 150 γρμ. νιφάδες βρώμης 80 γρμ. ξηρά βερίκοκα,[...]

Της γιορτής το ΓΛΥΚΟ! Εντάξει έχει μείνει μπισκοτογλυκό για κέρασμα, αλλά είπα να βάλω κι ένα φρέσκο ένεκα της ημέρας!! Πρόκειται για ένα κλασικό Lemon[...]

Το halloween δεν είναι ελληνική γιορτή. Θα μπορούσε να ισοδυναμεί για τα καθ’ ημάς με ένα mix ‘n match αποκριάς και παραμονής των Αγ. Πάντων (από[...]

2 κιλά μήλα (κόκκινα και κίτρινα) 1,5  κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1 κ. γ. κανέλλα 1 βανίλια 3 κ.σ. κορν φλάουερ 1 κ.σ. βιτάμ ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. παστά σύκα, 3/4 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα, 2 γεμάτες κουταλιές κουκουνάρια (πινόλια), 250 γρ. (1 2/3 φλ.) αλεύρι, 250 γρ. μαλακό βούτυρο +[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

ΤΖΈΛΤΕΝ : ΤΙΡΟΛΕΖΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ Ο μήνας Δεκέμβριος είναι φυσικά συνδεδεμένος με τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ολοι[...]