Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 59 συνταγές
Διαλέγουμε μικρά πατατάκια (αν δεν έχουμε, χοντροκόβουμε αυτά που έχουμε, σε όσο το δυνατόν στρογγυλότερο σχήμα). Εκτέλεση: Τα τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα) 3-4 φύλλα μαρουλιού 1 φλιτζ. πλιγούρι 2 φλιτζ. ζεστό νερό 3-4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 2[...]
Πηγή: greekcook.grΠώς γίνεται: Παίρνουμε μισό κιλό πατάτες και μισό περίπου κιλό τριμμένη καρύδα και περίπου 200 γραμμάρια ζάχαρη (τη λέξη περίπου την χρησιμοποιώ γιατί το[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 2 άτομα): 500 γραμ. παντζάρια 4-5 σκελίδες σκόρδο λάδι ξίδι 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγα καρύδια (τριμμένα χοντρά) 1 βραστή[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4-5 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο λάδι για τηγάνισμα (π.χ. ηλιέλαιο) Εκτέλεση: Λιώνουμε τις σκελίδες σκόρδου σε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 100 γραμ. πράσινες ελιές τσακιστές 2 μελιτζάνες ψητές στα κάρβουνα 1 ντομάτα μπόλικο πιπέρι ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό 1 καυτερή πιπερίτσα [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για το ντρέσινγκ: 1 κούπα φύλλα βασιλικού (χαλαρά τοποθετημένα) 1/4 κούπας καβουρδισμένο κουκουνάρι 1 σκελίδα σκόρδου 3/4 κούπας ελαιόλαδο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: πατάτες βραστές κρύες ντομάτες αγγούρι λίγη πράσινη πιπεριά φρέσκο κόλιαντρο σύκα του φθινοπώρου λίγο λάδι, λεμόνι, αλάτι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 500 γρ. μακαρόνια (ό,τι μακαρόνια σας αρέσουν) 1 1/2 κούπα του τσαγιού πάστα ελιάς 4 ποτήρια νερό 5 κουταλιές της σούπας σουσάμι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ρεβύθια σε κονσέρβα (δηλ. έτοιμα βρασμένα) 5 κουτάλια ταχίνι 1 μεγάλο πράσινο μήλο κομμένο σε κύβους 1,5cm 1 mango (μάνγκο) κομμένο σε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 2 κούπες βραστά λαχανικά ανάμεικτα ½ πακέτο κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 μαρούλι 2 σαγκουίνια 1 ραντίτσιο 30 γραμ. κουκουνάρι λίγο ελαιόλαδο λίγο ξίδι μπαλσάμικο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 350 γραμμάρια περίπου μανιτάρια pleurotus (πλευρώτους) ή "κουκλάκια" 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένο (πετάξτε τις πράσινες ουρίτσες) 4-5 λιαστές[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Λάχανο κομμένο όπως στη λαχανοσαλάτα Καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη Σέλινο χοντροκομμένο, βλαστούς και φύλλα Πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 κολοκυθάκι 1 καρότο ½ ματσάκι άνηθο ή μάραθο 200 γραμ. μανιτάρια φρέσκα 2 λεμόνια ½ κούπα ελαιόλαδο αλάτι[...]
Πηγή: greekcook.grΘα χρειαστούμε μανιτάρια Plevrotus (είναι τα μεγάλα σκούρα μανιτάρια συνήθως εισαγωγή απο την Ιταλία - θα τα βρείτε σε μεγάλα σουπερμαρκετ) Σκουπίζουμε τα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4-5 μερίδες) 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα 1½ κιλό κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρι) 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 4-5 φύλλα δάφνης ½ κουτ.[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για τη σαλάτα: 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 20 φράουλες 2 κουταλιές σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά παπαρουνόσπορο (αν έχετε) Υλικά για το[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 άσπρο λάχανο 1 μικρό κόκκινο λάχανο 2 καρότα 1 μικρή καυτερή πιπέρι 4 χρωματιστές πιπεριές 1 παντζάρι καθαρισμένο αλάτι λάδι βρασμένο ξύδι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 1/2 ποτήρι πλιγούρι 1 κρεμμυδάκι [προαιρετικά] 2 ντομάτες 2 πιπεριές πράσινες 2 κόκκινες γλυκές πιπεριές 1 ποτήρι ταχίνι αλάτι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιλό φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι λάδι αλάτι-πιπέρι-ρίγανη 1 ματσάκι μαιντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση: Βράζουμε την φάβα με τα κρεμμύδια[...]
Πηγή: greekcook.grΣαλάτα με ζυμαρικά Υλικά 1/2 κιλό βρασμένα ζυμαρικά 1 πιπεριά κομμένη μανιτάρια 1/4 φλυτζάνι λάδι 1/4 φλυτζάνι ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 90-100 αμπελόφυλλα φρέσκα σε βάζο (σχεδόν 500 γρ.) 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κονσέρβα βρασμένα φασόλια μικρά κόκκινη και πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένες σε μικρα κυβάκια 1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα σε κυβάκια (αν θέλουμε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 μεγάλα μαρούλια 1 κολοκύθα κίτρινη κεμμύδι-σκόρδο άνιθο αλάτι-πιπέρι ρύζι Εκτέλεση: Ζεματάμε τά μαρούλια και τα αφήνουμε να κρυώσουν. [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ψωμί (καλύτερα ολικής αλέσεως ή αυτό που περισσεύει από την προηγούμενη ή αν δεν έχετε, μια καλή λύση είναι φέτες του τοστ) καρύδια σκόρδο λάδι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιλό φακές 2 μέτρια κρεμμύδια 2-3 ντομάτες λίγο μαϊντανό ελαιόλαδο ξύδι μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι - πιπέρι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κονσέρβα τόνου μεγάλη 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 3-4 φύλλα μαρούλι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξυμό λεμονιού(όσο ξυνό το θέλει ο καθένας) [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ½ κιλό φασόλια μικρά 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ½ φλιτζάνι λάδι 1 κ.σ. ξύδι αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Αφήνετε τα φασόλια[...]
Πηγή: greekcook.grΩς σπουδαστές στην Μακεδονία, στα διάφορα εστιατόρια –ψησταριές που πηγαίναμε, παραγγέλναμε καυτερές πιπεριές (τις σερβίρουν σε λάδι και ξύδι) και φέτα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα): 12 λωρίδες φύλλου κρούστας 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 5-6 φασολάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας σάλτσα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 μαρούλι 1-2 καρότα (προαιρετικά) 1-2 ξινόμηλα 1 παντζάρι (χωρίς τα φύλλα) αλάτι λάδι ξίδι μπαλσάμικο μουστάρδα Εκτέλεση : [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/3 φλυτζ. πλιγούρι 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 3 λεμόνια χυμό τους 1 μικρό ματσάκι μέντα 8 φλυτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 φρέσκα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 3-4 αντίβ (σικορέ) 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 γενναία κουταλιά της σούπας μουστάρδα dijon (ξέρετε, την καυτερή) ξίδι (με εστραγκόν), ελαιόλαδο (η[...]
Πηγή: greekcook.gr