Ανοιξιατικη σαλατα με μαριναρισμενα μανιταρια

Οδηγιες

Υλικά:

• 1 μαρούλι
  
• 1 ματσάκι ρόκα
  
• 1 κολοκυθάκι
  
• 1 καρότο
  
• ½ ματσάκι άνηθο ή μάραθο
  
• 200 γραμ. μανιτάρια φρέσκα
  
• 2 λεμόνια
  
• ½ κούπα ελαιόλαδο
  
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • μαρουλι
  • καρότο
  • πατάτα
  • ρόκα
  • κολοκυθάκι
  • μανιτάρι
  • άνηθο
  • μάραθος
  • εστραγκόν

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο