Υλικά για 4-6 άτομα 8 μεσαίες πατάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 180 γρ. τόνος κονσέρβας σε νερό 100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 6-7[...]

Υλικά 500 γρ. χοιρινό (χωρίς κόκκαλα από σπάλα ή μπούτι) κομμένο σε κ ύβους 2 κρεμμύδια ξερά 20 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 1 μικρή πράσινη πιπεριά 1 πράσο 50[...]

Υλικά για 2 0-25 ταρτάκια Για την τάρτα 380 γραμμάρια αλέυρι 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική λε υκή 200 γρ. μαργαρίνη 1/3 κουταλάκι bakin powder 3 πρέζες βανίλια 1[...]

Υλικά για 2 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 100 γρ. μανιτάρια άσπρα 10 ελιές 150 γρ. λευκό κ ρασί 30 γρ.ελαιόλαδο 250 γρ.[...]

Υλικά 300 γρ. αλέυρι 1 μεσαίο κεμμύδι ξερό 2 καρότα 2 πατάτες 300 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 130 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 μικρά αυγά 2 κουταλιές της σούπας corn[...]

Υλικά Για την βάση 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκ ρασία δωματ ίου 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 250 γρ. α λεύρι Γ ια την ganache λευκής σοκολάτας 100 γρ. κρέμα[...]

Υλικά Για τις κρέ πες (3 μεγάλες) 200 γρ. γ άλα εβαπορέ αραιωμ ένο με νερό 200 γρ. α λεύρι 1 μεγάλο αυγό 30 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση 2 λουκάνικα[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 στήθη κοτόπουλο φιλέτο 150 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. γιαούρτι πάπρικα αλάτι, πιπέρι 2 50 ml μπύρα ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε το[...]

Υλικά 1 πακέτο κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρή ντομάτα 200 γρ. πελτές ντομάτας 500 γρ. ζωμός βοδινού 250 γρ.[...]

Υλικά Για την τάρτα 300 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό μία πρέζα αλάτι μισό κουταλάκι του γλυκού bakin powder Για την γέμιση 3 μεσαία ξερά[...]

Υλικά για 20-25 cupcakes Για το κέικ 3 αυγά 400 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 2 βανίλιες 300 γρ. φρέσκο γάλα με λίγα λιπαρά 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού bakin[...]

Υλικά Για τα cupcakes 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 450 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 420 γρ. αλεύρι 240 ml γάλα 15 γρ. bakin powder 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Ελληνικό πρωινό Το διαδεδομένο και φημισμένο ελληνικό πρωινό, που ως γνωστόν περιέχει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για το ξεκίνημα της ημέρας.[...]

Υλικά Για τον κορμό: 200 γρ. βούτυρο 170 γρ. ζάχαρη άχνη 125 γρ. γάλα 125. γρ. τεμαχισμένη κουβερτούρα 30 μπισκότα πτι μπερ 2 κ. σ. κονιάκ ή λικέρ 1 κ. σ.[...]

Υλικά 320 γρ. γάλα εβαπορέ (αραιωμένο με νερό) 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική λευκή Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά καραμελώνουμε μία κουταλιά από την[...]

Υλικά για 10 κομμάτια Tortillas: 200 γρ. καλαμποκάλευρο 340 γρ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. νερό 1 πρέζα αλάτι Πικάντικη σάλτσα ντομάτα: 1-2 κ. σ.[...]

Ένα γλυκό διαφορετικό από το δικό μας κλασσικό cheesecake. Η ψημένη κρέμα τυριού κάνει την μεγάλη διαφορά. Πολύ πλούσιο στην γεύση και αφράτο. Αυτή η συνταγή[...]

Υλικά για 20-25 κομμάτια 150 γρ. βούτυρο μαλακό 80 γρ. κρέμα τυρί 130 γρ. ζάχαρη 1 κρόκος 260 γρ. αλεύρι 1 βανίλια μισή δόση καραμέλα γάλακτος 1 κ. σ. κρέμα[...]