Αρκετά μπελαλίδικο γλυκό αλλά πολύ πολύ νόστιμο!!!Μπισκοτένια βάση με στρώσεις απο διαφορετικές κρέμες.Το αποκορύφωμα η καραμέλα με τα φουντούκια! Υλικά: Για[...]

Υλικά: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι,κοραλλάκι ή άλλο μικρό ζυμαρικό 1 κιλό ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα 400γρ ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια 250γρ τριμμένο[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντροκομμένο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 3-4 πράσα χοντροκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Άνηθο[...]

Υλικά: 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 φλ. τσαγιού κόκκινα φασόλια βρασμένα 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 200γρ τυρί γκούντα κομμένο σε[...]

Ένα άκρος γιορτινό πιάτο με χοιρινό και δαμάσκηνα μας προτείνει η κυρία Ρένα Γαβρίλη για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι(ζητήστε[...]

Υλικά: 2 αγγούρια 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 7-8 σκελίδες σκόρδο λιωμένο(μπορείτε και λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα τα γούστα Αλάτι Ξύδι Ελαιόλαδο Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 300γρ κοραλλάκι stella 500γρ ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 500γρ τυριά τριμμένα που λιώνουν[...]

Υλικά: 400γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη 5 αυγά 250γρ βούτυρο(εγώ χρησιμοποιώ lurpak ) 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα 2[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι δυνατό για τσουρέκια 60γρ νωπή μαγιά ή 2 κ.σ ξηρή 115γρ βούτυρο λιωμένο χλιαρό(εγώ χρησιμοποιώ lurpak ) 225γρ ζάχαρη 120γρ γάλα χλιαρό 1[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 250γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 5 αυγά 1/2 κ.γ μαχλέπι αλεσμένο 1/2 κ.γ[...]

Υλικά: 200γρ μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο 600ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ασπράδια 4 κ.σ κονιάκ ή ρούμι ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας 2 κ.σ ζάχαρη[...]

Υλικά: 4-5 χοιρινές μπριζόλες 8 μέτριες πατάτες κομμένες σε μεγαλούτσικα κομμάτια 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2[...]

Υλικά: 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μανιτάρια[...]

Υλικά: 2 1/2 ποτήρια νερού ζάχαρη άχνη 250γρ βιτάμ 6 κ.σ κακάο 11 κ.σ νερό 6 αυγά 2 ποτήρια νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ μπέικιν 1 φλιτζανάνι του[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ αλάτι 2-2 1/2 περίπου φλ. τσαγιού χλιαρό νερό Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι Κανέλα[...]

Είναι ίσως το πιο έυκολο και αρωματικό κέικ πορτοκαλιού που έχω δοκιμάσει.Και πως να μην είναι αρωματικό αφού περιέχει 1 ολόκληρο πορτοκάλι λιωμένο στο[...]

Υλικά: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. τσαγιού τρούφα 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 1 κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος σε λεπτές ροδέλες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό[...]