Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτάκι μπύρα(μικρό) Χυμό και ξύσμα ενός πορτοκαλιού Θυμάρι 1 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά: 6 φύλλα κρούστας για πίτες 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 πράσα σε λεπτές ροδέλες(μόνο το[...]

Υλικά: 1 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 φλ. τσαγιού βραστό νερό 1/2 φλ. τσαγιού λάδι 3/4 φλ. τσαγιού[...]

Εχθές τα αστέρια μου,οι γιοι μου είχαν γενέθλια!Έκλεισαν τα 4 τους χρόνια!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω μια σπέσιαλ τούρτα για να σβήσουν τα κεράκια τους και να[...]

Υλικά: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.γ μπέικιν 12 κ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα αυγά 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1[...]

Υλικά: 500γρ ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 κ.γ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το[...]

Υλικά: 1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 2 αυγά φρέσκο γάλα Μερέντα Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Παίρνουμε κάθε φέτα ψωμί του[...]

Υλικά: Για 2 ρολά 1 πακέτο σφολιάτα 1/2 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο ή νούμερο 5 300γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1-2 πιπεριές[...]

Υλικά: 1 μαρούλι 1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Παρμεζάνα τριμμένη Κρουτόν Για την βινεγκρέτ 6 κ.σ ελαιόλαδο 3 κ.σ ξύδι 1[...]

Υλικά: 150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ ζάχαρη 250γρ κουβερτούρα 100γρ μαργαρίνη 5 αυγά Παγωτό ή σαντιγί για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Λιώνουμε προσεκτικά[...]

Ελαφρύ,πεντανόστιμο,πολύ εύκολο να φτιαχτεί και οικονομικότατο!Δοκιμάστε το! Υλικά: Φρυγανιές 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα(αν δεν βρίσκετε παίρνετε[...]

Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη 200γρ φέτα σε κύβους Μισό αγγούρι σε[...]

Υλικά: 500γρ κοτόπουλο φιλέτο σε κομμένο σε μικρά κομμάτια(ένα ολόκληρο στήθος) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γλώσσας Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι μπύρας 2 φλ. τσαγιού μπύρα 1 αυγό Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένα[...]

Είχα ακούσει για την ομορφιά της Κυπριακής κουζίνας αλλά δεν είχα δοκιμάσει ποτέ.Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω κεφτέδες που στην Κύπρο τους φτιάχνουν με χοιρινό[...]

Υλικά: 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/3 φλ. τσαγιού κακάο 2 αυγά 1/4 κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ μπέικιν 2[...]

Υλικά: 175γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175γρ ζάχαρη 175γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 2 βανίλιες Μαρμελάδα φράουλα Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα[...]

Έχω μια αδυναμία στα μπισκοτογλυκάκια!Γι'αυτό και προσπαθώ να εξαντλήσω όλες τις παραλλαγές που υπάρχουν! Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 φακελάκι άνθος[...]