Υλικά: 2 γοφάρια (400-500 γρ. το καθένα) 70 γρ. ωμά αμύγδαλα 70 γρ. μαργαρίνη 1 φλυτζανάκι λευκό κρασί 1 κοφτή κουταλιά της σούπας μέλι αλάτι λευκό[...]

Υλικά: 1 κεσέ γιαούρτι 2 φλυτζάνια πορτοκάλι 5 αυγά 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι ζάχαρη φύλλα γλυκών Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 3 ποτήρια μυζήθρα 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φεττες καραμέλα σιρόπι φυστίκια αιγίνης τριμμένα Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη πατάμε με[...]

Υλικά: 1 πακέτο πτι-μπερ ή κάποιο άλλο της αρεσκείας σας 1 κρέμα γάλακτος 1 κουτάκι μερέντα αμύγδαλα - καρύδια ό,τι άλλο θέλουμε Εκτέλεση: Σπάμε τα[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα τόνο 1 μήλο σε κύβους 1 τυρί παφίτικο κομμένο σε φέτες 5 κουταλιές ξύδι Εκτέλεση: Παίρνουμε το καλαμπόκι και[...]

Υλικά: 2 κουβερτούρες των 125 γρ. 2 σοκολάτες γάλακτος των 85 γρ. 1 κούπα ζάχαρη 250 γρ. μαργαρίνη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπεϊκιν [...]

Υλικά: 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 πιπεριά φλωρίνης (απ΄το βάζο) Εκτέλεση: Χτυπάτε όλα τα υλικά στο multi και έχετε ένα νοστιμότατο ντιπ για να[...]

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια (ό,τι μακαρόνια σας αρέσουν) 1 1/2 κούπα του τσαγιού πάστα ελιάς 4 ποτήρια νερό 5 κουταλιές της σούπας σουσάμι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά 1 καρότο ελαιόλαδο αλάτι-πιπερο κόκκινο κρασί λίγο ξύδι [...]

Υλικά: 4 φάσσες 1 κιλό μικρα κρεμύδια σε ψιλές ροδέλες 5 τομάτες ψιλοκομμένες λίγο τοματοπελτέ 1/2 κιλό χυλοπίτες αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 ψαρονέφρια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο χυμό από ένα λεμόνι κύμινο - αλάτι ελαιόλαδο 2 κ.γ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: Κόβουμε τα ψαρονεφρια σε[...]

Υλικά: 120 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κακάο 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 360 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. φρέσκο γάλα 4 κρόκοι αυγών 20 γρ. βούτυρο 4[...]

Υλικά: Για τους κεφτέδες: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1/2[...]

Υλικά: 2 αυγά 2 φλυτζανια αλεύρι φαρίνα 3 φλυτζανια γάλα βούτυρο βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη. Μετά σε ένα[...]

Υλικά: 500 γρ. ψωμί μπαγιάτικο κομμένο σε φέτες 80 γρ. ελαιόλαδο λίγο κύμινο λίγη ρίγανη αλάτι-πιπέρι 100 γρ. τυρί φέτα 200 γρ. ντομάτα φρέσκια σε[...]

Υλικά: 200 γρ. ελιές σταφυδολιες ή καλαμών ένα κλαδάκι αριζ μαρί λίγο κύμινο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 σκελίδα σκόρδο λίγο ξύδι Εκτέλεση: Ανακατεύουμε[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι νερό όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακιά 1 λίτρο γάλα 250 γρ. ανθότυρο το[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο (χωρίς πέτσα) 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 κοκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 φλυτζάνι τυρί ρεγκάτο[...]