Τα υλικά για 12 κεκάκια είναι τα εξής: -2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ -1/4 κουταλιού αλάτι -1 φλιτζάνι γάλα[...]

Υλικά: 60 γρ. βούτυρο 220 γρ.σοκολά κουβερτούρα 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά βανίλια- αλάτι 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά: 10 μελιτζάνες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Μισό ματσάκι μαϊντανό 500 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-[...]

Υλικά: Ένα κιλό φρέσκιες φράουλες Μισό κιλό ζάχαρη Χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση: Διαλέγουμε μεγάλες φράουλες και αφού αφαιρέσουμε το πράσινο φυλλαράκι τους τις[...]

Υλικά: 10 κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 1 κ.σ. ξύδι 2[...]

Αυτές τις μέρεςπολλές βροχές τα καλάθια μας γέμισαν άγρια μανιτάρια Α Μαζέψαμε βωλίτες (καλογράκια, βασιλικά )και πολλούς κανθαρίσκους ( νεραντζάκια). Έφτιαξα[...]

ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΛΑΒΔΑΣ ΣΑΣ ΠΡΟΣΚΑΛΕΙ ΣΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ Ελάτε να μαζέψουμε μανιτάρια, να μαγειρέψουμε, να φάμε και να πιούμε! ΔΡΟΜΟΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥ[...]

Η Λάβδα είναι ένα όμορφο χωριό του Νομού Γρεβενών με πολύ πράσινο, πολλές ομορφιές αλλά κυρίως με ωραίους ανθρώπους.΄Ανθρωποι απλοί μα πολύ ζεστοί και[...]

Υλικά: 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ.[...]

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 1,2 ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύουμε ένα κομμάτι μαγιά. Αφήνουμε αυτό το μείγμα για μία ώρα σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια ρίχνουμε στη[...]

Με τον Ελληνικό καφέ πάει πολύ ένα γλυκό του κουταλιού ...σ' μας θα βρείτε γλυκό του κουταλιού μανιτάρι. Τα μαζέψαμε ένα ένα διαλεγμένα, τα φτιάξαμε γλυκό και[...]

Υλικά: 10 αυγά 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. Αλεύρι 1 φλ. Λάδι ηλιαίλεο 1 φλ. Γάλα 400 γρ. σοκολάτα τρούφα 200 γρ. Ινδοκάρυδο Για το σιρόπι: 3 φλ. Νερό[...]

Υλικά: 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα λάδι- σπορέλαιο 1- 1/2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 μπέκιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Υλικά: 500 γρ. Μακαρόνια πολύχρωμα –βίδες 500 γρ. Μοσχαρίσια ή χοιρινά φιλέτα ή φιλέτα κοτόπουλου 200 γρ. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200 γρ. Κρέμα[...]

Υλικά: · 6 αυγά · 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη · 1 φλιτζάνι φρυγανιά · 2 κουταλάκια κοφτά μπέκιν πάουντερ · 1,5 κουταλάκι κανέλα ·[...]

Για τους αυριανούς τσιπουρομεζέδες στο fuit art cafe... ετοίμασα μια νόστιμη σαλάτα με ξερά φασόλια και μανιτάρια. Υλικά: 1 κιλό φασόλια ξερά μικρά 2 καρότα 2[...]

Στην Μανιταροταβέρνα Αυλές...φάγαμε χθες ένα καταπληκτικό πιάτο. Κουρκούτι με μανιτάρια.Το έφτιαξε ο μάγειρας της ταβέρνας με αποξηραμένα μανιτάρια αφού πρώτα[...]

Φθινόπωρο για τα καλά! Πρώτες βροχές...πρώτα άγρια μανιτάρια. Ζαρκαδίσια, περδικομάνταρα, μακρυλεπιότα η ψηλή κ.λ. είναι κάποια από τα ονόματα με τα οποία[...]