Λαγός μαρινάτος   χρόνος.20 λεπτά Υλικά 1 λαγός αλάτι πιπέρι 1 φλυτζάνι ζεστό ζωμό κρέατος 3-4 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος Για τη[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ   Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες, μισό κιλό περίπου ¼ του φλιτζάνια χυμό λεμονιού 4 κουταλιές σούπας ταχίνι 2 κουταλιές γλυκού σκόρδο[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΣΙΚΑΓΟ   Υλικά 3 κούπες γάλα 1 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 1 κούπα ζάχαρη ¼ κουταλιές γλυκού αλάτι 9 κροκάδια ½ κούπας γάλα εβαπορέ 300 γραμμάρια[...]

Πικάντικη μαγιονέζα με ντομάτα   (Για 8 άτομα) Υλικά 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού καυτερή μουστάρδα, 2 κουταλιές σούπας κέτσαπ 200 γραμμάρια μαγιονέζα 2[...]

Γιαουρτογλυκό   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 750 γραμμάρια γιαούρτι σακούλας 10% λιπαρά 100 γραμμάρια μέλι ΓΙΑ ΤΟ ΖΕΛΕ 2 φύλλα ζελατίνης (10 γραμμάρια)[...]

βάρκες μανιτάρια Μανιτάρια με αυγά βάρκες Χούμπλικ   Ένα πολύ απλό και εύκολο πιάτο βασισμένο στην δίαιτα Χουμπλικ. 1 μερίδα για πρωινό ή μεσημεριανό με[...]

Ταλιατέλες με μανιτάρια και κάστανα   Υλικά 2½ κουταλιές σούπας βούτυρο 150 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ή κονσέρβας κομμένα στα δυο 3 σκελίδες[...]

κονιάκ-Φλιπ   Υλικά Για 1 άτομο 2 παγάκια 1 κρόκος ½ κουταλιές γλυκού τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 σφηνάκια κονιάκ 0,2 λ. παγωμένη σαμπάνια. Εκτέλεση Βάζετε τα[...]

Μελιτζάνες με μπαχαρικά   (Για 4 άτομα) Υλικά 25 γραμμάρια βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι 3 εκ. φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο 6 κόκκοι μαύρο[...]

Ρεβ ροζ   Υλικά 1 εκ. λίτρου κρέμα γάλατος 2 εκ. λίτρου Περνό Λίγες σταγόνες γρεναδίνη 4 εκ. λίτρου τζιν Εκτέλεση Παρασκευάζεται στο σέικερ. Σερβίρεται σε[...]

Σαλάτα με σπανάκι τραγανή   Υλικά 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας λευκό ξίδι 1 σκελίδα σκόρδο,ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη 2 κουταλιές σούπας[...]

Συκώτι μπάρμπεκιου   Υλικά 1 κιλό συκώτι κατεψυγμένο ή φρέσκο αλεύρι 2 φέτες μπέικον, κομμένες 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο ή λάδι 2 πράσινες πιπεριές,[...]

Ψητά λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού με ταχίνι   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα[...]

ψητός ανανάς με σορμπέ   Εκτέλεση Καθαρίζετε και κόβετε ανανά σε κύβους. Βάζετε σε μπολ και πασπαλίζετε με 75 γραμμάρια καστανή ζάχαρη. Ανακατεύετε, σκεπάζετε[...]

Μοσχάρι Ραγού με Πατάτες και Δενδρολίβανο   Ανά μερίδα: Λιπαρά 11,5 γραμμάρια, φυτικές ίνες 5.8 γραμμάρια, θερμίδες 466. Υλικά 800 γραμμάρια ψαχνό μοσχάρι 1[...]

Φόρμα με κολοκυθάκια   Υλικά 600 γραμμάρια κολοκυθάκια 4 αυγά 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλινο 40 γραμμάρια αλεύρι 400 γραμμάρια γάλα Μαϊντανός Παρμεζάνα[...]

Ρολά ομελέτας   (Για 4 άτομα) Υλικά Για την ομελέτα: 4 αυγά 2 κουταλιές σούπας γάλα 2 κουταλιές σούπας τυρί παρμεζάνα τριμμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο !Για το[...]

Μπαμπανέτσα   Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο 1 φλιτζάνια τραχανά γλυκό 5 αυγά 400 γραμμάρια τυρί φέτα,σκληρή 3 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιές γλυκού[...]