Μπιφτέκι Σόγιας Συστατικά: 2 κούπες κιμάς σόγιας (ξερό) 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κούπα νερό Αλάτι[...]

Mερίδες: 2 Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Υλικά: 1/2 μπαγκέτα 1 αγγούρι 6 ημίλιαστες ντομάτες (λαδιού) 2 κ.σ. πάστα ελιάς 1 πρέζα ρίγανη αλάτι προαιρετικά[...]

Συστατικά: 1 kg αλεύρι σίτου (σιταρένιο) 50 g νωπής μαγιάς 2 κ.σ. ζάχαρη 100 ml ελαιολάδου 50 g άλατος (για την ζύμη) 600 ml νερού 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Εκτέλεση Συστατικά Υλικά για 2 καλτσόνε Ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μία πρέζα αλάτι Λίγη ζάχαρη Χλιαρό νερό όσο πάρει[...]

Συστατικά 2 και 3/4 κούπες για κάθε χρήση αλεύρι Αλάτι για γεύση 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. μαγιά για ψωμί (1 φακελάκι) 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου 3 κ.σ.[...]

Μπαγκέτες με τοματίνια και ελιές Συστατικά: 3 κούπες (400 g) αλεύρι σίτου 1/2 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. ζάχαρη 1/4 κ.γ. ξηρή μαγιά 1 και 1/2 κούπα κρύο νερό αλεύρι[...]

Συστατικά: 8 μεσαίες μπάμιες (όχι πολύ μεγάλες γιατί είναι σκληρές) 1 κ.σ. φυτική μαργαρίνη ή ελαιόλαδο Αλάτι ή σάλτσα σόγιας Προετοιμασία: Μόλις τις πλύνετε[...]

Υλικά Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κεμπάπ σόγιας Fytro 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας σόγια σως χυμό από ένα λεμόνι η δύο ανάλογα το[...]

Το κόσαρι (Koshary ή kushari) είναι το εθνικό φαγητό της Αιγύπτου και σερβίρεται σχεδόν σε κάθε αιγυπτιακό εστιατόριο, σε κάθε αιγυπτιακό σπίτι, και σε κάθε[...]

1/2 κούπα κόκκινες φακές 1 1/2 κούπα σάλτσα τομάτας (π.χ. ψιλοκομμένο πουμαρό) 1 κούπα ζωμό λαχανικών 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο,[...]

Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό που μπορείς να το κάνεις και τον χειμώνα. Δεν χρειάζεται να έχεις καλοκαιρινές νόστιμες ντομάτες και πολύχρωμες πιπεριές.[...]

4 μεγάλα γλυκά νεροκρέμμυδα ή 8 περίπου μικρότερα κρεμμύδια 2 κυδώνια ή πατάτες (προαιρετικά) 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2[...]

Υλικά Για 2-4 άτομα 370 γρ. νιφάδες βρώμης 2 κ.σ. κακάο σκόνη 1 κ.σ. νες καφέ ή 1 κ.σ. χαρουπάλευρο (προαιρετικά) 120 γραμμάρια ζάχαρη 6 κ.σ. λάδι καρύδας ή[...]

Σπιτική σφολιάτα Η συγκεκριμένη σφολιάτα γίνεται σαν σφολιάτα εμπορίου με υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!!! Τι[...]

Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ.αλεύρι 1κ.γ. μπέικιν 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/8 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ.[...]

Υλικά: 100 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. δάκρυα μαύρης σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα 150 γρ. αλεύρι 150 γρ. χυμό πορτοκάλι σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ταχίνι[...]

Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4κ.σ. σκόρδο ψικοκομμένο 3 πιπεριές κομμένες τετραγωνάκια 3 μελιτζάνες κομμένες τετραγωνάκια 3 κολοκυθάκια κομμένα[...]

Φυτικό Τυρί απο Macadamia με Αγάρ που λιώνει! Συστατικά: 1 και 1/2 κούπα φιλτραρισμένο νερό 5 κ.γ. άγαρ-άγαρ σκόνη (χρησιμοποιήστε ένα μετρητή 5ml όχι[...]