Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρα 2 μεγάλες­ πατάτες 4 καρότα Σέλινο 150 γρ. ­λάδι 4 λεμόνια 4 φρέσκα αβγά Πιπέρι Κύμινο Τριμμένο­ μπαχάρι Αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό σκορπίνες καθαρισμένες 2 μεγάλες πατάτα, κομμένη σε κύβους 3 μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 δαφνόφυλλα 2[...]

Υλικά 3 κ.σ. βούτυρο 8 μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 ψιλοκομμένα κρεμμύδια Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο λαχανικών 4 κούπες νερό Ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Υλικά 7-8 μελιτζάνες 6-7 πατάτες 4[...]

Υλικά 250 γρ. φακές 3 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κύμινο 4-5 κ.σ. χυμό ντομάτας Αλάτι-Πιπέρι 1 κ.σ. αλεύρι 100 γρ.τριμμένη φρυγανιά Λάδι[...]

Υλικά για τα κεμπάπ 500 γρ. κιμάς[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά 4 ολόκληρα μπούτια[...]

Υλικά 500 γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 250 γρ. καρυδόψιχα 1/4 φλιτζανιού λάδι 6 κ.σ. κουκουνάρι 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 2[...]

Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο 1 κούπα κρεμμύδι τριμένο 2 μεγάλες φέτες παξιμάδι, μουλιασμένο και στραγγισμένο 2 αυγά 1/4 κούπας λάδι 1 κουταλιά[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες[...]

Υλικά 2 μεγάλα κολοκυθάκια 400 γρ. καρότα 100 γρ. ροκφόρ 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι

Υλικά 6 λαζάνια 800 γρ. κολοκυθάκια 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένο 250 γρ. μοτσαρέλα 600 ml γάλα σόγιας 50 γρ. κορν φλάουερ 1 κ. γλ. λάδι Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά 1,5 ποτήρι του νερού[...]

Υλικά 4 κολοκυθοανθοί 250 γρ. ρικότα (ή ανθότυρο) 20 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 80 γρ. ψίχα ψωμιού 1 αυγό χτυπημένο Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά 200 γρ. σιμιγδάλι 400 γρ. καρότα 200 γρ. ρέβες 2 κολοκυθάκια 200 γρ. σέλερι 80 γρ. σταφίδες ξερές 1 κύβο ζωμό λαχανικών (φυτικής προέλευσης) Αγριοκύμινο[...]

Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες 250 γρ. μοτσαρέλα 20 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες 100 γρ. ρέβες 100 γρ. καρότα 100 γρ. κολοκύθια 100 γρ. κρεμμύδια 2 αυγά χτυπημένα 1 κ.σ. θυμάρι ½ κ.σ. δεντρολίβανο Μοσχοκάρυδο Αλάτι[...]