Ζύμη για πίτσα 2 κούπες αλεύρι Νωπή μαγιά διαλυμμένη σε χλιαρό νερό η ξηρή μαγιά 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο η σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη χλιαρό νερό[...]

δόσεις διά 7-8 άτομα : 80 δράμια άλευρον (250 γραμμ =2 κούπες) 45 δράμια βούτηρο φρέσκο (150 γραμμ) 20 δράμια ζάχαρι (65 γραμμ =1/3 κούπας) μισό ποτηράκι[...]

Υλικά 500 μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 2) 1 αυγό 3 κρεμμύ δια ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια πράσινα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 κιλό σπανάκι φέτα τρίμμενη[...]

Υλικά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 κούπας κακάο 2 1/2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κούπας γάλα 1/2[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινά σουβλάκια 1 μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο δενδρολίβανο 2 κ.σ. μέλι ή μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. πάπρικα 1 κ.σ. κόλιανδρο 1 κ.σ πράσινο πιπέρι αλάτι[...]

Υλικά 4 μεγάλες πέστροφες 2 κιλά κρεμμύ δ ια σκόρ δ ο ελαιόλα δ ο 1 πιππερία ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες ντοματοχυμός μαιντανός ψιλοκομμένος φύλλα δ[...]

Υλικά 6 κοφτές κ.σ Άνθος αραβοσίτου η κάστερ πάουντερ με γεύση βανίλια 660 ml Γάλα (3 κούπες και 1/4) και λίγο ακόμα για βρέξετε τα σαβαγιάρ 6-7 κ.σ Ζάχαρη[...]

Υλικά Για την ζύμη (για μια μικρή ατομική πίτσα) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο ακόμα για το ζύμωμα) 1 κ.γ ξηρή μαγιά 1 κ.σ ξύ δι λίγο χλιαρό[...]

Υλικά Για τα αυγουλάκια μισή κούπα βούτηρο 2 και 1/3 κούπας άχνη ζάχαρη 1 κούπα μπισκάτα digestive τριμμένα μισή κούπα φυστικοβούτηρο η μερέντα 1 βανίλια Για[...]

Υλικά 1 κιλό κατσικάκι η χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 2-3 κ.σ μουστάρ δα και κέτσαπ 1 φλυτζάνι λευκό κρασί ελαιόλα δο 1 κύβο ζωμό λαχανικών η βο δινό[...]

Υλικά μισή κούπα (113 γραμμ) βούτυρο η μαργαρίνη 170 γραμμ σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά (ασπρά δ ια,κρόκοι χωρισμένα) 1/8 κ.γ κρεμόριο η 1/8 κ.γ λεμόνι η μια[...]

Υλικά 2 φακελάκια ζελέ με 0 ζάχαρη 2 γιαούρτια 2% με φρούτα μαρμελά δ α της αρεσκείας μας φράουλες η βατόμουρα για το γαρνίρισμα Ετοιμάζουμε τον ζελέ σύμφωνα[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο παραπάνω για το ζύμωμα) μιάμιση κούπα κρυσταλική ζάχαρη 1 κούπα βούτηρο (σε θερμοκρασία δωματίου) +4 κ.σ[...]

Υλικά 1 ποτήρι ηλιέλαιο η αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 2 πορτοκάλια χυμό απο 1[...]

Υλικά μισό πακέτο λαζάνια ελαιόλαδο η σπορέλαιο αλάτι,ρίγανη,πάπρικα Βράζουμε τα λαζάνια αλ ντέντε για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό με λίγο ελαιόλαδο για να[...]

Είναι ένα μυρω δάτο ,κλασικό Αμερικάνικο coffee cake Η συνταγή είναι για μια μικρή φόρμα 23 εκ.για τη κλασσική φόρμα με τη τρύπα στη μέση διπλασιάστε τη δόση[...]

Για 30 τυροπιτάκια Για τη ζύμη 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι (250 ml) ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 φακελάκι[...]

Κροκ μεσιέ Croque Monsier Τόστακι η ψωμάκι με μπεσαμέλ Για 2 τοστ 4 φέτες του τόστ η ψωμιού Για τη μπεσαμέλ 1 κ.σ βούτηρο 1 κ.σ αλεύρι 3/4 κούπας γάλα Για τη[...]