Υλικά για μια μικρή ομελέτα 1 αυγό λίγο γάλα λίγα μακαρόνια κατα προτίμηση κοφτά τυριά και υλικά της αρεσκείας μας αλάτι,πιπέρι Σε ένα τηγανάκι με μεταλλικό[...]

Υλικά λεμονά δα με ανθρακικό παγωτό .προτιμότερο βανίλια η λεμόνι Βάζουμε μέσα σ'ένα μπωλ που μπαίνει στην κατάψυξη λεμονά δα βάζουμε στη μέση ενα μικρότερο[...]

για ένα μικρο πυρεξάκι Υλικά για 8 κομμάτια 160 θερμίδες το κομμάτι 200 γρ τυρί κρέμα λάιτ λίγο φέτα τριμμένη 3 αυγά 4 φύλλα κρούστας ψιλοκομμένα 2 κγ[...]

(ε δώ μιλάμε για την τέχνη που ακούει στο όνομα βραστά αυγά ) το αυγό το μελάτο ,με το κουταλάκι το αυγό το πολύ υγρό το πολύ μελάτο αφού πάρει βράσει[...]

Υλικά 125 ml αραβοσιτέλαιο ( μισό ποτήρι ) 200 gr γιαούρτι 1 αυγό κρόκος ασπράδι χώρια 2 κούπες συν 1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2.5 κγ μπεικινγκ παουντερ[...]

Υλικά 1 νεκταρίνι άγουρο προς ώριμο 2 γουλιές κόκκινο κρασί 1 πρέζα ζάχαρη κανονική η καστανή η ζαχαρίνη για λάιτ εκδοχή 1 πρέζα κανέλα αλουμινόχαρτο Για το[...]

Υλικά πέστροφα φρυγανιά αλεύρι ελαιόλα δο πατάτες κομμένες σε ρο δέλες πιπεριά ψιλ 1-2 σκελ σκόρ δο κρεμμύ δ ι ψιλοκ ντομάτα τριμμένη κολοκυθάκια, μελιτζάνες[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2-3 κ.σ ακόμα για να γίνει μια σχετικά τριφτή ζύμη 1/4 κ.γ μπέικινγκ σό δα ή 1 κ.γ μπεικινγκ πάουντερ 1 πρέζα[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500-600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος η ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό λίγο κόκκινο κρασί ημίγλυκο ντοματοχυμός κέτσαπ[...]

Υλικ ά Σταφύλια Ζάχαρη κρυσταλλική η γλυκαντικό Πλένουμε τα σταφύλια και ξε χωρίζουμε την κάθε ρόγα Τα απλώνουμε σε μια καθαρή πετσέτα να στεγνώσουν Τα[...]

Υλικά 2 κ.σ βούτυρο η μαργαρίνη 1/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες γάλα 3/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ κακάο 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια Λιώνουμε το βούτυρο[...]

Υλικά Μελιτζάνες Ελαιόλα δο διάφορα τυριά-φέτα,γκούνταμ,ένταμ λίγο γάλα μαύρο πιπέρι,ρίγανη αυγά αλεύρι φρυγανιά Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λωρί δες τις βάζουμε[...]

Υλικά Κολοκυθάκια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Νερό Αλάτι΄ Ελαιόλαδο Σε τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταίνετε Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και[...]

Υλικά Μελιτζάνες΄ Φέτα τριμμένη ανακατεμένη με λίγο γάλα Ελαιόλαδο Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Για τη γέμιση Ντομάτες ψιλοκομμένες Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα[...]

Κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 3-4 Κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 1- Κρεμμύδι ξερά τριμμένα στο λεπτό τρίφτη Φέτα τριμμένη Μαϊντανός η δυόσμος 1 Αυγό Αλεύρι[...]

Υλικά Σπανάκι φέτα τριμμένη κρεμμύδι ξερό τριμμένο αλεύρι αυγό φρυγανιά Αλατίζουμε καλά το σπανάκι και το βάζουμε σ'ένα σουρωτήρι να μαραθεί. Η το ζεματάμε και[...]

Υλικά για τη ζύμη Πατέ μπριζέ 3 με 3.5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ μαργαρίνη ή βούτυρο μισή κούπα ζάχαρη 2 κρόκους αυγών βανίλια ή ξύσμα[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες τυριά τριμμένα-γκούντα -φέτα-κεφαλοτύρι βούτηρο κομμένο σε κυβάκια κρέμα γάλακτος προαιρετικά ζαμπόν σε κυβάκια η ψιλοκομμένο Για τη[...]