Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο ζυγούρι (μπροστινό οχι μπούτι), 2 νεροπότηρα λάδι αλάτι, πιπέρι. Πλενουμε καλα το κρεας και το κοβουμε σε μικρα κομματια και το αφηνουμε να στεγνωσει σε μια λεκανη για 2-3 ωρες. Ρίχνουμε το λαδι στο τσικαλι και πριν καψει βαζουμε το κρεας ανακατευοντ [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο cookpad.com/gr
