Νέες συνταγές

.. Ένα βουτυράτο και απόλυτα δεμένο επιδόρπιο ταψιού express, ιδανικό για να συνοδεύσει τον απογευματινό σας καφέ . Οι ροδέλες των φρούτων στέκονται όμορφα[...]

Ένα παραδοσιακό, φουλ αρωματικό και πεντανόστιμο κέικ express, ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο. Η πλούσια ένωση του κονιάκ με το μαχλέπι και[...]

. Ένα , πλούσιο και πεντανόστιμο γλυκίσμα κατάψυξης, ιδανικό για να δροσίσετε τους καλεσμένους σας ι. Η βελούδινη υφή του γλάσου δένει μαγικά με το άρωμα του[...]

Ένας φανταστικός και σίγουρος τρόπος για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο και σωστά μαγειρεμένο συκώτι . Η ιδιαίτερη προετοιμασία του προσφέρει μια μοναδική υφή[...]

Ένας φανταστικός και σίγουρος τρόπος για να κλείσετε τη νοστιμιά του καλοκαιριού σε γυάλινα βάζα, φτιάχνοντας ένα πεντανόστιμο κέρασμα. Η κλασική τεχνική της[...]

Το ρύζι τζόλοφ είναι ένα πικάντικο, αγαπημένο πιάτο της Δυτικής Αφρικής που προσωπικά λάτρεψα. Σε γενικές γραμμές φτιάχνεται με ρύζι, τομάτες και διάφορα[...]

Θέλεις ένα πεντανόστιμο και χορταστικό γλύκισμα για τον καφέ σου χωρίς ζωικά λιπαρά ή αυγά; Δες πώς θα δημιουργήσεις την πιο ζουμερή και αφράτη βάση γεμάτη[...]

. Θέλεις ένα πεντανόστιμο, σπιτικό πιάτο σε 10 λεπτά που να είναι φουλ υγιεινό και να προσφέρει τη μέγιστη απόλαυση χωρίς τύψεις; Ανακάλυψε τον πιο εύκολο[...]

. Θέλεις ένα πεντανόστιμο και αρχοντικό καλοκαιρινό επιδόρπιο express χωρίς καθόλου αυγά, γάλα ή ζωικά λιπαρά; Ανακάλυψε τον πιο απλό τρόπο για να δέσεις μια[...]

. Πιστεύεις ακόμα ότι ένα πλούσιο και βελούδινο επιδόρπιο ψυγείου χρειάζεται ώρες προετοιμασίας και τόνους λευκής ζάχαρης; Ανακάλυψε τον πιο εύκολο και γρήγορο[...]

. Πιστεύεις ακόμα ότι ένα αυθεντικό, μαμαδίστικο γλύκισμα express που συνοδεύει τις πιο όμορφες οικογενειακές στιγμές θέλει ώρες στην κουζίνα και ακριβά υλικά;[...]

Τα κολοκύθια έχουν πολλούς τρόπους να τ’ απολαύσετε μέσα στο καλοκαίρι, αλλά μια κρύα σούπα από κολοκύθια είναι ένας απ’ τους πιο αναπάντεχα γευστικούς. Είναι[...]

., Υλικά (Για περίπου 30 μπισκοτάκια) 2 αυγά 5 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. βούτυρο αγελάδος (λιωμένο) 1 βανίλια 8 κ.σ. γεμάτες αλεύρι φαρίνα (προσθήκη σταδιακά: 2 κ.σ.[...]

. Χειροποίητα, ζουμερά κεφτεδάκια με ούζο και φρέσκο δυόσμο, που βγαίνουν τραγανά απέξω και αφράτα μέσα! Το απόλυτο πιάτο για το τραπέζι της αυλής με δροσερή[...]

. Παραδοσιακά γεμιστά ζουμερά με κιμά, ρύζι Καρολίνα και φρέσκα μυρωδικά, σιγοψημένα στον φούρνο μέχρι να μελώσουν ιδανικά! Ένα φαγητό σκέτο μέλι που[...]

Πανεύκολες σπιτικές τρούφες με πλούσιο άρωμα τιραμισού, βελούδινο τυρί κρέμα και κακάο, έτοιμες σε μόλις 10 λεπτά χωρίς καθόλου κόπο! Ένας πειρασμός που θα[...]

,, Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα express με πλούσιο άρωμα, φτιαγμένη με τραγανά φύλλα κρούστας Βηρυτού και στραγγιστό γιαούρτι! Σερβίρεται παγωμένη και κλέβει τις[...]

Για να χάσετε λίπος και όχι μυς κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, πρέπει να εφαρμόσετε ήπιο θερμιδικό έλλειμμα, να καταναλώνετε επαρκή πρωτεΐνη και να κάνετε[...]

Αν υπάρχει ένα φαγητό που μυρίζει ελληνικό καλοκαίρι, είναι σίγουρα αυτό. Τραγανοί απέξω, ζουμεροί από μέσα και γεμάτοι αρώματα από φρέσκο δυόσμο και[...]

Ο σεφ Θοδωρής Σταμούλης μας μαγείρεψε μακαρονάδα με σάλτσα μελιτζάνα με άνηθο (photo: Ακης Ορφανίδης) Εχετε μελιτζάνες; Σίγουρα ναι! Φτιάξτε, λοιπόν, μια[...]

Αυτά τα πρωτεϊνικά μάφινς με μπανάνα και βρώμη είναι αφράτα, πεντανόστιμα και δεν περιέχουν καθόλου αλεύρι ή προσθήκη ζάχαρης. Είναι ιδανικά για σνακ μετά την[...]

Για να φτιάξεις ένα πιάτο μακαρονάδας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η καλύτερη λύση είναι να χρησιμοποιήσεις ζυμαρικά από όσπρια (π.χ. από κόκκινη φακή[...]

Η απώλεια λίπους δεν βασίζεται μόνο στη μείωση των θερμίδων. Βασίζεται κυρίως στην επιλογή τροφών που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό. Τα λαχανικά αποτελούν το[...]

Όταν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, η επιλογή των σωστών σνακ παίζει καθοριστικό ρόλο. Το στραγγιστό γιαούρτι και το τυρί cottage αποτελούν δύο από τις[...]

Η επιθυμία για γλυκό είναι ο συχνότερος λόγος που οδηγεί σε αποτυχία μια προσπάθεια απώλειας βάρους. Η λύση, όμως, δεν είναι η στέρηση, αλλά οι έξυπνες[...]

Υλικά: Ρεβίθια, μαρούλι, κρεμμύδι ξερό και φρέσκο, ντοματίνια, αγγούρι, πιπεριές πράσινες και κόκκινες, τυρί φέτα, μαϊντανός, λεμόνι, λάδι, καπνιστή πάπρικα,[...]

Υλικά: Κεράσια φρέσκα χωρίς κουκούτσια, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ζάχαρη, ηλιέλαιο, γάλα, αυγά, βανίλια, αλάτι, ζάχαρη άχνη. Εκτέλεση: Αρχικά, παίρνουμε[...]

Υλικά: Στραγγιστό γιαούρτι, φρέσκο γάλα, ζελέ φράουλας σε σκόνη, μπισκότα πτι μπερ, φρέσκες φράουλες, κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος, προαιρετικά ροζ χρώμα[...]

Οι μελιτζάνες παρμεζάνα είναι απ’ τα πλέον γνωστά και δημοφιλή ιταλικά πιάτα διεθνώς. Ως κλασικό μεσογειακό πιάτο, συνδυάζει ένα λαχανικό ως βασικό υλικό, με[...]

Υλικά: Μακαρόνια χοντρά (Νο 2), κιμάς, κρεμμύδι ξερό, κρασί, πελτές, χυμός ντομάτας, βούτυρο, ελαιόλαδο, αλεύρι, κορν φλάουρ, γάλα, αυγά (χωρισμένα σε κρόκους[...]

. Υλικά: Μελιτζάνες, κρεμμύδια ξερά, σκόρδο, καρότα, πελτές ντομάτας, ντομάτες φρέσκες τριμμένες, μαϊντανός, μοσχοκάρυδο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Φυτική σαντιγί σε μεταλλικό κουτί, ζαχαρούχο γάλα, γάλα εβαπορέ, γεμιστά μπισκότα σοκολάτας, βανίλια. Εκτέλεση: Για να ξεκινήσουμε τη συνταγή μας, είναι[...]

Τα κέικ σοκολάτας αρέσουν πολύ, αλλά η εκδοχή που θα σας παρουσιάσω με πορτοκάλι και σοκολατένια βουτυρόκρεμα το πάει σε άλλο επίπεδο. Από κέικ που θα[...]

Μια εύκολη συνταγή που για κάποιο λόγο δεν την κάνουμε πολύ συχνά. Αλλά αυτό θα αλλάξει,θα το κάνω συχνότερα γιατί ήταν πεντανόστιμο. Μπορείς να γεμίσεις τα[...]