Νέες συνταγές

Πατάτες με αυγά και τυρί στο τηγάνι!!! Έχει και αυτό την τεχνική του !!! Καθαρίζουμε τις πατατούλες,τις πλένουμε τις κόβουμε και τις ξανά πλένουμε... τις[...]

ΣΠΕΣΙΑΛ ΤΟΥΡΤΑ BLACK FOREST!!!!!! Μόλις την τελειωσα !!!!!!!!!!!!Σας αρέσει????????? Και η ΣΥΝΤΑΓΉ μου: Φτιάχνω πρώτα παντεσπάνια: Χτυπάω 5 αυγά με 125 γρ[...]

Σήμερα έφτιαξα απίστευτες Μελιτζάνες με κιμά Πεντανόστιμο φαγητό και Πανέμορφο!! Σίγουρα η οικογένεια σας θα το λατρέψει!! Δεν έχω ξανά φάει τόσο Νόστιμο[...]

Βυζαντινό ή Πολίτικο το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό που θα σας μαγέψει!!Τραγανή Σιροπιασμένη Βάση, Βελούδινη Κρέμα βανίλιας χωρίς ΑΥΓΑ , συνθέτουν την γεύση αυτού[...]

Βάζω το ΚΕΙΚ βάζετε το καφέ????? Και η ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά::: Μετράμε με το ίδιο ποτηρι_ 5 αυγά ίδιου μεγέθους, 1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών, 1 ποτήρι[...]

Συγκέντρωσα και σας παρουσιάζω σήμερα μερικά βιβλία από τις εκδόσεις Μεταίχμιο , που είναι κατάλληλα για παιδάκια ηλικίας 2-3 ετών, μια ηλικιακή ομάδα για την[...]

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΡΛΑΝΔΙΑ Δοκιμάσαμε ακόμη ένα κουρκούτι για τηγανητό βακαλάο! Η συνταγή προέρχεται από την Ιρλανδία και έχει ως βασικό[...]

ΛΑΔΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥ !! Νηστίσιμη (Η ελληνική πίτσα) !! Υλικά για την ζύμη 2 κούπες του νες καφέ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλιά του γλυκού καλά γεμάτη αλάτι 1/2[...]

Λαχταριστές μελιτζάνες με κοτόπουλο!!! Υλικά: - 5 μελιτζάνες μεγάλες - 500γρ. κοτόπουλο φιλέτο - 100γρ. μανιτάρια λευκά - 1 κρεμμύδι μεσαίο - 200γρ. κρέμα[...]

ΤΑ ΚΙΧΙΑ ΜΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΗΘΕΛΑ ΤΡΑΓΑΝΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΑΠΛΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στην λεκανη 1 κιλο αλευρι,4 κουταλιες της σουπας ελαιοοαδο,4[...]

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΣΤΕΛΙ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ..!!Είναι σκληρό σαν του εμπορίου κ δεν μαλακώνει όσες μέρες κ να το έχετε..!!! Υλικα 200 γρ σουσαμι 1 κουπα αμυγδαλα η φιστικιά ή[...]

Εκανα ατομικά τσουρεκάκια κανέλας νηστίσιμα και έγιναν απίθανα !!!! Υλικά 400 γραμ μαργαρίνη με ένα φλυτζάνι όχι γεμάτο ζάχαρη τα χτύπησα καλά .. Μετά πρόσθεσα[...]

To Cobbler (κόμπλερ) είναι ένα επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα πάνω στα οποία έχει τοποθετηθεί «ζύμη κέικ» και έχει ψηθεί στο φούρνο. Η ζύμη ψήνεται και φουσκώνει,[...]

"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" BLACK FOREST Το καλοκαίρι θέλει γλυκάκια εύκολα, χωρίς φούρνο και χωρίς πολλά κατσαρολικά! Κινούμενοι σε αυτή την φιλοσοφία, σήμερα ετοιμάσαμε[...]

ΡΙΤΣΕΛΙ ΣΥΚΟ!!!Το... Θεϊκό όπως λέει μια φιλη μου!! Με πεντανόστιμα μελωμένα σύκα .... ❤️Αμβροσία των Θεών!!! Το ρετσέλι είναι από τις παλιότερες[...]

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα που γίνεται όνειρο !!! ΥΛΙΚΆ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΥΛΟΠΊΤΕΣ (ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ Η ΣΠΙΤΙΚΈΣ) 1 ΝΤΟΑΤΑΚΙ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ ΣΚΌΡΔΟ ΣΚΌΝΗ[...]

ΣΟΥΣΑΜΕΝΙΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ..!!!! Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κύβο μαγιά νωπή ή 2 φακελάκια ξηρή. Προσθέτουμε 300γρ νερό χλιαρό και ανακατεύουμε να λιώσει η μαγιά. Στη[...]

Κέικ πορτοκαλιού Νηστίσιμο της Γκολφως με τρούφα υγείας σήμερα υπέροχο τρυφερό !!! Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό καλαμποκελαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 ποτήρια φυσικό χυμό[...]

Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ εύκολη και γρήγορη που θα σας τρελάνει!!! Υλικά -300gr γραβιέρα τριμμένη -200gr τυρί φέτα κομμένο σε κύβους -200gr mix τυριών που[...]

Pancakes αφράτα με παγωτό και πραλίνα φουντουκιού | 10 ΧΡΟΝΙΑ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ Φίλοι μου σήμερα 9 Αυγούστου συμπληρώνω μία 10ετία στο foodblogging, 10 χρόνια[...]

Αυτός είναι ένας από τους πιο νόστιμους μεζέδες που υπάρχουν, και ειδικά αν τα εντόσθια είναι από χωριάτικα κοτόπουλα. Βεβαίως και από κρεοπωλείο να τα[...]

Τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες αγαπήσαμε πολύ τις παρασκευές με βάση ωμό ψάρι όπως ταρτάρ, σεβίτσε, καρπάτσιο, σασίμι και σούσι. Όλες αυτές οι γαστρονομικές[...]

Τα αλείμματα με πιπεριές Φλωρίνης τα βρίσκω πάρα πολύ ενδιαφέροντα, ειδικά από τότε που επισκέφτηκα τον μαγευτικό νομό Φλώρινας και τοπικούς παραγωγούς με[...]

Η παρακάτω συνταγή, είναι συνταγή που μαγείρεψε ο γιος μου γιατί δεν προλάβαινα εγώ. Την έκανε συχνά ως φοιτητής και ομολογώ ότι ήταν θεονόστιμη. Χοιρινή σπάλα[...]

Πλατσέντα η Πλατζεντα!!! Ένα παραδοσιακό γλυκό από το νησί της μαμάς μου την Μυτιλήνη που το φτιάχνουν τα Χριστούγεννα σε γιορτές και σε νηστείες!!!!![...]

Κεφτέδες από φάβα νηστίσιμοι ..Αν δεν τους φτιάξετε χάνετε !!!! Υλικά 2 κούπες φάβα βρασμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 3κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της[...]

Εμείς σήμερα το ποιο νόστιμο φαγητό του καλοκαιριού (Πιπεριές,μελιτζάνες,κολοκυθάκια,σάλτσα ντομάτας,σκορδακι.,λαδακι αλατάκι και φυσικά τυράκι)!!!!! Και η[...]

. Να σας κεράσω παγωτινια;;; Χτύπησα μια κρέμα γάλακτος καλά έτριψα μέσα δυο πακέτα πτι μπερ σοκολάτας ,δυο κουταλιές άχνη ,δυο κουταλιές κακάο και τα έκανα[...]

Μόλις το τελείωσα ΣΠΈΣΙΑΛ ΝΗΣΤΊΣΙΜΟ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪ́ΦΙ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ Καντάιφι, 250 γρ μαργαρίνη, 80 γρ Κάστερ παουντερ, 7 κ.σ.γαλα[...]

Αυτή η σαλάτα φτιάχτηκε τις προάλλες, εντελώς αυθόρμητα, ενώ με είχε ξετρελάνει η μυρωδιά ενός φρεσκοκομμένου καρπουζιού. Θέλοντας διακαώς να το κατασπαράξω,[...]

Μιλκσέικ βανίλια | Vanilla Milkshake Τέτοιο ρόφημα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει γιατί κρύβει 2 μοναδικά μυστικά που το κάνουν ιδιαίτερα απολαυστικό για μικρούς και[...]

Ο Αύγουστος είναι ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού και ο όγδοος του έτους. Ο λαός τον αποκαλεί και Δριμάρη, Πενταφά ή Συκολόγο, αλλά και μήνα της Παναγιάς,[...]

Αυτή η ανάρτηση αφορά το περσινό μας πάρτι! Αλλά επειδή θέλω να τα έχω με σειρά στο blog, πριν σας γράψω για το φετινό, θα κάνω αφιέρωμα το 7ο πάρτι της[...]

(photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα) Τη συνταγή αυτή, την είχα δει στην τηλεόραση πριν κάποια χρόνια. Μου φάνηκε πολύ απλή και νόστιμη. Τα τελευταία χρόνια είναι η[...]

Πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα, δεν ξέρω αν έχεις δοκιμάσει αυτή την καλοκαιρινή νοστιμιά. Είναι όλο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο, στη Φλώρινα το φτιάχνουμε[...]

Πες μου ότι υπάρχει κάποιος που δεν τρώει κεφτεδάκια με πατάτες. Λατρεμένο φαγητό όπως και να το φτιάξεις, τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι. Σίγουρα υπάρχουν[...]

Υλικά 400 γρ φυτική κρέμα η κρέμα γάλακτος 1 κ.σ υγρή βανίλια 400 γρ ζαχαρούχο γάλα 200 γρ μασκαρπόνε η τυρί κρέμα 2 κ.γ εσπρέσο 200 ml καυτό νερό 2 κ.γ λικέρ[...]

Ατομικά Μιλφέιγ !!! Υπέροχα λαχταριστά μιλφέιγ. Σκέτη γλύκα !!! Υλικα: Για την κρεμα : 1 lt φρεσκο γαλα 200 γρ.ζαχαρη 50 γρ.αλευρι+50 γρ.κορν φλαουερ 2[...]

·Σαλάτα με ρεβίθια!! Μια δροσερή,θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα ότι πρέπει τώρα για τον καύσωνα .Εύκολη και γρήγορη !!! Υλικα 2 φλ.του τσαγιού ρεβίθια 3[...]

Φτιάξτε αυτό το γλυκό και θα με θυμηθείτε..... Φουντουκόπιτα λατρεμένη πανεύκολη συνταγή εγγύηση !!! Υλικά για ταψί 24αρι 4 αυγά 200 γρ.ζαχαρη 120 γρ.φρυγανιά[...]

????Κλασικά τυροπιτάκια Κουρού???? Υλικά. 1 βιταμ soft 250 γραμ. 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμ. 1 αυγό. 1 φακελάκι μπεκιν. Μια πρέζα αλάτι Αλεύρι[...]

Εύκολες γευστικές Χιονουλες ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ::: Υλικα: 20 ΣΑΒΑΓΙΆΡ, Κρέμα Πατισερι, γάλα φρέσκο κρύο, ινδοκαρυδο!!!!! Κρέμα:: 500 ml γάλα φρέσκο, 3[...]