Ψητα λαχανικα - Χορτοφαγικα

Ψητά λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού με ταχίνι   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα[...]

Υλικά συνταγής χωριάτικα φύλλα: 6 ανθότυρο ή μανούρι: 400 γρ. κομμένο σε κύβους μανιτάρια: 250 γρ. σε φετάκια πιπεριές Φλωρίνης: 2 κρεμμύδια: 2 θυμάρι: 1[...]

Τα λαχανικά μας μπορούμε να τα σερβίρουμε με διαφορετικούς τρόπους και να τα απολαύσουμε ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες[...]

Κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες Μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Κοκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές Σπαράγγια πράσινα Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Πατάτες[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 25 λεπτά Υλικά για 1 σαλάτα: 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 σφηνάκι[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κόκκινη + μια κίτρινη πιπεριά, σε τετράγωνα 2 ½ εκ. 2 κολοκυθάκια μοιρασμένα κατά μήκος,     κομμένα σε μπουκιές, 2 μικρές μελιτζάνες,[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 3 κόκκινες πιπεριές, 2 κίτρινες πιπεριές, 2 μελιτζάνες, 3 κρεμμύδια (μέτριου μεγέθους), 20 ντοματίνια, 1 φέτα (200γρ.), ρίγανη φρέσκια,[...]

400 γρ. καρότα, καθαρισμένα 500 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη 1 φινόκιο 400 γρ. πατάτες, καθαρισμένες 400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες 700 γρ. κολοκύθα χωρίς[...]

Ψητά λαχανικά στον φούρνο (αλάτι πιπέρι ρίγανη λαδάκι)....... Μανιτάρια πιπεριές χρωματιστές (ελάχιστο λαδάκι σκόρδο αλάτι πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Υλικά συνταγής Noodles ή σπαγγετίνη: 500 γρ. μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3[...]

Κυριακάτικες γεύσεις Ξεκινήστε με μια απλή συνταγή ψητών λαχανικών, που αν και αποτελεί ένα πολύ γευστικό πιάτο από μόνο του, εσείς μπορείτε να το[...]

1 φλάσκα μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ 2 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε μικρά καρέ 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 1[...]

Συστατικά   2 πατάτες σε ροδέλες 2 πιπεριές χρωματιστές  κομμένες στα 4 3κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες σε ροδέλες 1φλ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά για τα λαχανικά: 5 μανιτάρια 3 καρότα 2 κόκκινες πιπεριές 100γρ καλαμπόκι αλάτι πιπέρι λάδι βαλσάμικο ξύδι τυρί τριμμένο Εκτέλεση: 1.Πλένουμε και[...]

Επιλέγουμε λαχανικά ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις μας. Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄,[...]

Το νησί της Αφροδίτης, η Κύπρος, είναι γνωστή για τα όμορφα τοπία και την πλούσια ιστορία της. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το νησί της Αφροδίτης, της[...]

Γειας σας φίλοι μου!!! Σήμερα θα σας δείξω ένα πολύ γευστικό μεζεδάκι ιδανικό ως ορεκτικό στα γιορτινά σας τραπέζια!! Το συγκεκριμένο μεζεδάκι το φτιάξαμε κι[...]

Τώρα το καλοκαίρι δεν έχω καλύτερο συνοδευτικό για τα κρεατικά μου, από τα ψητά λαχανικά, Είναι νοστιμότατα, θρεπτικά, υγιεινά και πανεύκολο να τα φτιάξουμε.[...]

Θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο,νόστιμο και υγιεινό; Μπορείς να ψήσεις στον φούρνο μία ποικιλία λαχανικών, που θα μαρινάρεις σε ελαιόλαδο και ένα μείγμα[...]

Υλικά μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκια 4 μανιτάρια 200 γρ. μαϊντανός ή βασιλικός 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Για να είμαι ειλικρινής αποφάσισα να σας γράψω αυτή τη συνταγή γιατί ήμουν ένα από αυτούς που άκουγαν ψητά λαχανικά και άλλαζαν δρόμο, μέχρι που μία ημέρα λόγο[...]

Ψητά λαχανικά με παξιμάδια και τυρί Υλικά 2 μελιτζάνες σε φέτες ξεπικρισμένες 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες[...]

Υλικά 1 κιλό λαχανικά διάφορα (κολοκυθάκια, πιπεριές, πατάτες, μελιτζάνες, μανιτάρια κ.λπ.) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φρέσκα και 2 ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 200C. ΠΛΕΝΕΤΕ και κόβετε σε κομμάτια ... 500 γρ σπαράγγια 2 μελιτζάνες 1 γλυκοπατάτα 3 πιπεριές (πράσινη , κίτρινη, κόκκινη) 2[...]

Ψητά λαχανικά Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος: 40’ , Κόστος: 2 € ΥΛΙΚΑ : 1 μελιτζάνα 3 κολοκυθάκια 2 πιπεριές Λίγο ελαιόλαδο [...]

Σημείωση: χρησιμοποίησα το γκριλ και ένα πολύ ξέβαθο σχεδόν επίπεδο ταψί. ΥΛΙΚΑ: 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (τώρα είναι[...]

Υλικά Noodles ή σπαγγετίνι: 500 γρ. μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός:[...]

Την Κυριακή που μας πέρασε, φάγαμε ψητά λαχανικά στο φούρνο και πατατούλες ψητές. Είπα να αξιοποιήσω τα κολοκύθια από τον κήπο και τις φρέσκιες πατάτες που μου[...]

Για 6-8 άτομα 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 10 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες 3 κουταλιές γλυκού θυμάρι ή ρίγανη 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

…… γιατί το Νο 1 είναι τα ψητά λαχανικά της Αμαλίας μας βεβαίως. Μιας και οι συνταγές μας έχουν κάποιες διαφορές, και μιας και τα μαγείρεψα το[...]

Ψητά λαχανικά στο γκριλ, με χαλούμι στο τέλος, ιδανικό συνοδευτικό για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες μεγάλες Κολοκύθια Πιπεριές πολύχρωμες Κρεμμύδια[...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους μισό κιλό κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες 3 πατάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο ξύδι μπαλσάμικο 1[...]

Μια σαλάτα γεμάτη χρώματα και μυρωδιές! Υλικά: 2 ντομάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 μελιτζάνες φλάσκες αλατοπίπερο 6[...]

Ψητά λαχανικά με σος   Υλικά ½ κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες ½ κιλό μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε φέτες 2 κρεμμύδια κόκκινα, κομμένα σε ροδέλες 2[...]

1/2 κιλό μανιτάρια (μικρού μεγέθους) 1/2 κουνουπίδι 2 φλυτζάνια ντοματίνια 12 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μείγμα (δεντρολίβανο, θυμάρι,[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ligh 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι κατά προτίμηση ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 3-4 κολοκυθάκια 2[...]

Υλικά μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκια 4 μανιτάρια 200 γρ. μαϊντανός ή βασιλικός 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κόκκινη πιπεριά 1 μελιτζάνα φλάσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 άγουρη ντομάτα 5 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια μπαλονάκια 2 μεγάλα μανιτάρια[...]

Λαχά ψητανικά δηλαδή ….. ψητά λαχανικά!! Είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα! Όταν βγαίνουμε έξω για φαγητό, 8 στις 10 φορές θα το παραγγείλω. Είναι[...]

Μαρινάρουμε τα κομμένα λαχανικά σε ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι και μίγμα μυρωδικών (ρίγανη-θυμάρι) για 1 ώρα. Τα ψήνουμε στο γκριλ για 25 λεπτά.[...]

1 φλάσκα μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ 2 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε μικρά καρέ 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 1[...]