Πανακοτα χωρις τρουφα

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά κρέμας: 600 γρ. Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. Φρέσκο γάλα 60 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. φύλλα Ζελατίνης Υλικά για τη σος: 200[...]

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε μια σούπερ πανακότα σερβιρισμένη με φρούτα του δάσους Υλικά: 500γρ κρέμα γάλακτος 500γρ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 βανίλια 8 φύλλα ζελατίνη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας 1[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν ρίχνουμε την[...]

ΥΛΙΚΑ Α.μίγμα 200 γρ. γάλα φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Β.μίγμα 15 γρ. φύλλα ζελατίνας Γ.μίγμα 300 γρ. κρέμα γάλακτος ζωική 1 δόση βανίλιας σκόνη[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανακότα 600 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 8 γρ. ζελατίνη 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ βανίλιας Για τη μαρέγκα 100 γρ. ασπράδια αυγών 100[...]

Φιλαράκια μου καλά, έχουμε διπλή εορτή στο σπιτικό μας μιας και η αφεντιά μου, σήμερα και αύριο γιορτάζει γενέθλια και ονομαστική εορτή αντιστοίχως. Γι αυτό ως[...]

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ένα γευστικό και απόλυτα διαιτητικό επιδόρπιο , χωρίς καν τη χρήση λιπαρής ύλης. Υλικά 1 λίτρο γάλα χαμηλών[...]

Πιο λαχταριστή απ’ ό,τι έχετε δοκιμάσει και πιο πλούσια στην γεύση, αυτή η πανακότα μπορεί να σερβιριστεί σε κάθε περίσταση! Η πλούσια γεύση της κρέμας[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν [...]

Μοιάζει πολύ με την κρέμα καραμελέ αλλά με διαφορετικό άρωμα και γεύση. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 25΄.[...]

Μία γλυκιά πρόταση του Chef Αλέξανδουυ Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου (Chef on air) Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός[...]

Υλικά Για 6-8 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια κάψουλα 100[...]

H Πανακότα ( panna cotta , δηλαδή ψημένη κρέμα) είναι από τα πιο γνωστά Ιταλικά επιδόρπια. Πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες της στην Ιταλική περιφέρεια του[...]

Για την πανακότα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 10 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια φυσική (τα σποράκια) Για την κρέμα πραλίνα 350 γρ. κρέμα[...]

Φιλαράκια μου καλά, έχουμε διπλή εορτή στο σπιτικό μας μιας και η αφεντιά μου, σήμερα και αύριο γιορτάζει γενέθλια και ονομαστική εορτή αντιστοίχως. Γι αυτό[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν ρίχνουμε την[...]