Μπουρεκακια χωρις λιπος βασιλικος δενδρολιβανο

Υλικά : (Φτιάχνει 25 - 30 κομμάτια) 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ μοτσαρέλλα κίτρινη σε μπαστούνι κομμένη σε φέτες του τοστ 15 φέτες προσούτο 1 ½ κούπα[...]

« Πτάκια » : έτσι λέμε στα Κουμέικα της Σάμου τα τηγανιτά πιτάκια, πιταράκια, μπουρεκάκια με γλυκιά κολοκύθα, αυγά, και τυρί φέτα. Σήμερα, αν και η[...]

Μπουρεκάκια με κιμά Εκτυπώστε τη συνταγή. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει μπουρεκάκια σε κάποιο παιδικό πάρτυ! Στο σπίτι μου πρέπει να έχουν τυλιχτεί εκατοντάδες[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμ. αλεύρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1. Πλένουμε τις[...]

Το μπουρέκι ετυμολογικά προέρχεται από το τούρκικο burek . Προέρχεται από την τούρκικη κουζίνα και αφορά κάθε είδους γέμιση τυλιγμένη σε φύλλο. Λόγω της[...]

Οι πίτες είναι ένα είδος φαγητού που, αν και μας αρέσει ιδιαίτερα, δεν το φτιάχνουμε συχνά, κυρίως γιατί απαιτεί (τουλάχιστον όσο μας αφορά) αρκετή ενασχόληση[...]

Εύκολο, γρήγορο εντυπωσιακά νόστιμο! Υλικά για 15 μπουρεκάκια : 15 φέτες μελιτζάνας (περίπου 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους <1[...]

Εύκολα λαχταριστά μπουρεκάκια! Βαρέθηκε το πιτσιρίκι σας το τοστ που του ετοιμάζετε; Μπορείτε να του δώσετε το ίδιο φαγητό, διαφοροποιημένο λίγο αλλά το ίδιο[...]

Δεν έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μπορεί να τους αντισταθεί. Μικρό ή μεγάλο. Τραγανά απ' έξω, λίγο πιπεράτα, νόστιμα, αχ πόσο πολύ νόστιμα... Μεζεδάκι[...]

Απλά, γρήγορα και λαχταριστά μπουρακάκια!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας χοντρά (περιέχει 2 ) 12 φέτες του τόστ κίτρινο τυρί του λιώνει 12 φέτες[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 500 γρ. κιμά 500 γρ. φύλλο κρούστας 2 κρεμμύδια ξερά 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 2 ντομάτες χυμός 1 Φλ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 Φλ.τσ.[...]

Καλησπέρα!!!!! Τι κάνετε??? Εγώ είμαι καλά.. ανυπομονώ να έρθει το φθινόπωρο!!! Γενικά διανύω μία περίοδο που δουλεύω, γυμνάζομαι, ασχολούμαι με το decoupage..[...]

Το ίδιο νόστιμα στο τηγάνι ή στο φούρνο! Βιαστικές αναρτήσεις, αναπάντητα σχόλια, αδιάβαστα emails , βιαστικά περάσματα από φιλικά blogs χωρίς σχολιασμούς,[...]

Μμμμ...τελειος μεζες,πεντανοστιμο ορεκτικο!!! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες (εγω εβαλα τσακωνικες) 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100[...]

Για 4-6 άτομα 4 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κουταλιές σόγια σως 1 κουταλιά φρυγανιά 10 φύλλα κρούστας αλάτι, πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κιλό[...]

Λίγα μπουρεκάκια μελιντζάνας έκανα που τα αγαπούν και σκέφτηκα να σας τα βάλω να τα δείτε. Βέβαια κανονικά τα βουτώ σε μαρέγκα και μετά σε φρυγανιά τριμμένη[...]

Στο σπίτι κάθισα φίλοι μου το πρωί και το έρριξα στη μαγειρική μιας και είχα φύλλα στο ψυγείο φρέσκα και λαχανικά που αν δεν τα έφτιαχνα θα μου χαλούσαν.Τα[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Όλο και κάτι φτιάχνω γιατί η κουζίνα και η κατσαρόλα λειτουργούν χαλαρωτικά και ψυχοθεραπευτικά. Όσο κουρασμένη κι αν είμαι , στην[...]