Αχλαδια

Ένα επιδόρπιο με ιδιαίτερα λεπτή γεύση! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές Light Όλες[...]

Aπλά τέλειο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 8 αχλάδια[...]

Υλικά - 600 γρ. ζάχαρη - 750 γρ. νερό - 1 ξύλο κανέλας - 1 αστεροειδής γλυκάνισος - 6 αχλάδια ώριμα (όχι όμως πολύ μαλακά ή χτυπημένα) - Χυμός από δύο λεμόνια[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αχλάδια 500 ml λευκό κρασί 2 ξυλάκια κανέλας 200 γραμμάρια ζάχαρη 150 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα Για τη σάλτσα σοκολάτας: 200 γραμμάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αχλάδια, 1200 ml κόκκινο κρασί, 400 ml μαυροδάφνη, 150 γρ. μέλι, 200 γρ. ζάχαρη, 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο, 2 φύλλα δάφνη, 2 ξυλάκια κανέλα.[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 ωραία, μεγάλα αχλάδια, 1 λεμόνι το χυμό, 1 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη, 3 κουταλιές[...]

YΛΙΚΑ 6-8 αχλάδια μεγάλα, χυμό λεμονιού, ½ μπουκάλι κόκκινο κρασί, 2 φλ. χυμό πορτοκάλι, γαρίφαλα, κανέλα, 3 κουταλιές ζάχαρη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεφλουδίζετε τα[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 10-12 μέτρια αχλάδια (περίπου 2 κιλά), ξεφλουδισμένα ολόκληρα, με τις ουρίτσες τους (αν έχουν) στη θέση τους, 2 κοφτές κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. καλό κόκκινο, ξηρό κρασί (το Cabernet Sauvignon δίνει υπέροχο χρώμα) ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. μπράντι 4 κουταλιές μέλι 8 σφικτά, μεγάλα αχλάδια 1-2[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 8 μεγάλα, σφιχτά αλλά όχι άγουρα αχλάδια, με ένα κομματάκι μίσχου στη θέση του, 2 φλ. λευκό ξηρό κρασί, 1 1/4 φλ. ζάχαρη, 1 λεμόνι, η[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 8 μεγάλα, σφιχτά αλλά όχι άγουρα αχλάδια με ένα κομματάκι  μίσχου στη θέση του, 2 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, 1 1/4 φλ. ζάχαρη, 1 λεμόνι η[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 μεγάλα, ώριμα αχλάδια, 3 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, 1 φλ. ζάχαρη (+ επιπλέον, αν χρειάζεται, ανάλογα με τα αχλάδια), 1 λεμόνι + 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 μεγάλα, ώριμα αχλάδια, 3 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, 1 φλ. ζάχαρη (+ επιπλέον, αν χρειάζεται, ανάλογα με τα αχλάδια), 1 λεμόνι + 1[...]

Καλή χρονιά καλοί μου φίλοι!!! Αυτή είναι η πρώτη συνταγή του blog για το νέο έτος και μαζί με τη σημερινή εορτή (του Αγίου Ιωάννου) μου δίνει την αφορμή για[...]

Της εποχής είναι τα «κρυστάλια», αχλάδια που ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, μας βγάζουν όλο τον χειμώνα, πιάνουν και λίγη άνοιξη και πολύ μου αρέσουν γιατί η γεύση[...]

Σοκολάτα και κρασί!! Ένας συνδυασμός που παλιότερα φαινόταν δύσκολος αν όχι περίεργος αλλά έχει πια γίνει αποδεκτός. Σοκολάτα και κρασί... δύο υλικά που,[...]

Αρκετά χρόνια πίσω, το βρίσκαμε σε όλα τα σπίτια, να κατέχει την πρώτη θέση στις σερβάντες, παραδίπλα στο βάζο με το γλυκό σταφύλι. Ένα σπιτικό δροσερό λικέρ,[...]

Συστατικά   4αχλάδια 1 φύλλο σφολιάτας Σπόρια από 4κομμάτια κάρδαμο κοπανισμένο 2κ.σ.μαύρη ζάχαρη 8δαμάσκηνα ξερά ψιλ/να λίγο γάλα ζάχαρη ψιλή για το[...]

ΥΛΙΚΑ 7 αχλάδια 250γρ ζάχαρη 750ml λευκό κρασί 4-5 αστεροειδή γλυκάνισο Μπόλικο κάρδαμο 1 ξυλάκι κανέλα 3 πορτοκάλια 2 πρέζες σαφράν Παγωτό καϊμάκι[...]

ΥΛΙΚΑ Για την επικάλυψη 180 γρ. αλεύρι Αλλάτινη γ.ο.χ. 1 κούπα αμύγδαλα 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 90 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 1 στικ βανίλιας 70[...]

Μουσκεμένα σε κρασί, τα εποχιακά αχλάδια θα δώσουν μεθυστικό άρωμα στο τραπέζι σου! Θερμίδες:190 Εύκολη 50 λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 1 φιάλη (750[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 αχλαδιά 120 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλεύρι 1/2 λίτρο γάλα 3 κρόκοι αυγών 1 ποτήρι λευκό γλυκό κρασί 1 φακελάκι βανίλια 40 γρ. βούτυρο [...]

Άρωμα αχλαδιού , κανέλας , πορτοκαλιού και κρασιού που σαγηνεύει και σφραγίζει τις στιγμές μας! Υλικά: * 4 αχλάδια * 100 γρ. ζάχαρη * 1/2 λίτρο κρασί κόκκινο *[...]

H διάσημη ηθοποιός λατρεύει τη μαγειρική κι εμείς δεν χάνουμε ευκαιρία να βρίσκουμε τις αγαπημένες τις συνταγές για να στις αποκαλύψουμε. Αχλάδια ποσέ με[...]

Σοκολάτα και κρασί!! Ένας συνδυασμός που παλιότερα φαινόταν δύσκολος αν όχι περίεργος αλλά έχει πια γίνει αποδεκτός. Σοκολάτα και κρασί... δύο υλικά που,[...]

Κάνε το απογευματινό φρούτο σου υπερπαραγωγή, απόλαυσε ένα εντυπωσιακό γλυκό και ξέχασε τις θερμίδες έξω από την κουζίνα σου. Τρυφερό αχλάδι ποσέ σε σιρόπι[...]

10 μικρά αχλάδια, ώριμα, αλλά σφικτά 300 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί (τύπου σεβρ ή άλλο της αρεσκείας μας) 4 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κλωνάρια[...]

υλικά 6 αχλάδια 500 ml γλυκό κρασί Σάμος 200 ml νερό 60 γρ. μέλι 2 λεμόνια, το χυμό 1 πορτοκάλι, το χυμό και τη φλούδα 1 λοβό βανίλιας σχισμένο στη μέση 3-4[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μεγαλα αχλαδια (οχι πολυ σκληρα) 4 κ.σουπας ζαχαρη 2 κ.γλυκου κακαο σε σκονη 3 κ.σουπας κονιακ 50 γρ.βουτυρο Λιγη κανελα σε σκονη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφηνουμε το[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στον Καναδά, με παρακολουθεί εδώ και χρόνια. Μου είχε στείλει συνταγή για αχλάδια με κρασί, όπως και άλλες συνταγές και τον ευχαριστώ[...]

6 αχλάδια (ώριμα αλλά σκληρά) 6000 γρ. γλυκό λευκό κρασί 2 κουταλιές σούπας χυμό αχλάδι (συμπυκνωμένο) 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλλας 2 ολόκληρα[...]

6 αχλάδια 150 γρ. ζάχαρη 1/2 λίτρο κόκκινο κρασί 1 ξύλο κανέλας Βάζετε τα αχλάδια να βράσουν για μερικά λεπτά. Τα βγάζετε και τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Μόλις[...]

Για 4-6 άτομα 12 αχλάδια καθαρισμένα 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 400 γραμμάρια ½ φλιτζάνι τσαγιού μέλι 170 γραμμάρια 2 γαρύφαλλα Φλούδα πορτοκαλιού Φλούδα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 αχλάδια καθαρισμένα 4 κούπες κρασί σαρντονέ ή αφρώδες οίνος γλυκός 3 λωρίδες φλούδα λεμονιού, αφαιρούνται με αποφλοιωτή λαχανικών χυμό[...]

Το αχλάδι όπως δεν το φάγατε ποτέ!Υπέροχο,γκουρμέ επιδόρπιο και το σιρόπι του γίνεται δροσιστικό ποτό! Υλικά 1 / 2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης 4-5 φλούδες[...]

Το αχλάδι όπως δεν το φάγατε ποτέ! Υπέροχο, γκουρμέ επιδόρπιο και το σιρόπι του γίνεται δροσιστικό ποτό! Τι χρειαζόμαστε: 1 / 2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης 4-5[...]

Αχλάδια με σως σοκολάτας. Απλά απολαυστικά. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα και σερβίρεται απο απόγευμα στον καφέ, μέχρι μετά το φαγητό ως[...]

Κολαση!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 αχλαδια 3 ποτηρια λευκο γλυκο κρασι 4 κουταλια της σουπας ζαχαρη 1 λεμονι 1 κανελλα 4 γαρυφαλλα ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 100γρ.κουβερτουρα[...]

Αγνο, φυσικο και γρηγορο γλυκακι και νηστισιμο...... Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζανι τσαγιου ζαχαρη 3 φλυτζανια τσαγιου νερο λιγο αλατι 4 κουταλιες σουπας χυμος[...]

4 αχλάδια 1/2 λεμόνι 80 γρ τυρί ροκφόρ 100 γρ στραγγιστό γιαούρτι με 0% λιπαρά πάπρικα σε σκόνη Ξεφλουδίζετε τα αχλάδια και τα κόβετε στα δύο. Τα απαλλάσσετε[...]

1 κιλό Αχλάδια 500γρ. κρασί λευκό γλυκό 100γρ. ζάχαρη άχνη 100γρ. σταφίδες ξανθές 200γρ. φουντούκια 250γρ. σοκολάτα Καθαρίζετε τα αχλάδια χωρίς να αφαιρέσετε[...]

6 αχλάδια 150 γρ. ζάχαρη 1/2 λίτρο κόκκινο κρασί 1 ξύλο κανέλας Βάζετε τα αχλάδια να βράσουν για μερικά λεπτά. Τα βγάζετε και τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Μόλις[...]

8 μέτρια αχλάδια 1.750 γραμ. κόκκινο ξηρό κρασί 150 γραμ. ζάχαρη 70 γραμ. κορν φλάουερ Πλένετε και καθαρίζετε προσεχτικά τ'αχλάδια από τη φλούδα τους[...]

6 αχλάδια (ώριμα αλλά σκληρά) 6000 γρ. γλυκό λευκό κρασί 2 κουταλιές σούπας χυμό αχλάδι (συμπυκνωμένο) 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλλας 2 ολόκληρα[...]

Υλικά 4 αχλάδια 400 γραμμάρια κόκκινο κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού συμπυκνωμένο χυμό αχλάδι 5 κουταλιές ζάχαρη Κανέλα Γαρίφαλο Φουντούκια Εκτέλεση Βράζουμε σε[...]

Αχλάδια με μέλι και κρασί   ΠΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 12 αχλάδια ⅔ του φλιτζάνια μέλι 1¼ του φλιτζάνια ζάχαρη 700ml κόκκινο κρασί χυμό λεμονιού φλούδα πορτοκαλιού και[...]

Αχλάδια με σάλτσα γκρέιπφρουτ   Υλικά 4 μεγάλα αχλάδια 160ml. λευκό γλυκό κρασί 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 ξυλάκι βανίλιας 2 γαρίφαλα 2 γκρέιπφρουτ κόκκινα ο[...]

Αχλάδια γεμιστά του ατμού   χρόνος: 3-5 λεπτά Θέση 1 Υλικά 3-4 αχλάδια 3 κ.σ. σταφίδα μαύρη 1 κ.σ. σούπας αμυγδαλόψιχα 2-3 κ.σ. ζάχαρη λίγο φρέσκο βούτυρο[...]

Αχλάδια σοκολατένια   Υλικά 1 κιλό αχλάδια 400 γρ. κρασί λευκό γλυκό 100 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. σταφίδες ξανθές 200 γρ. φουντούκια 250 γρ. σοκολάτα Εκτέλεση[...]

Ένα γρήγορο και απλό γλύκισμα για όλες τις ώρες. Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 1/4 κούπας σιρόπι κομπόστας 1/2 κούπα γλυκόζη 1 κούπα καρύδια καβουρντισμένα,[...]

Ένα πολύ εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που μπορεί να κλείσει εντυπωσιακά ένα φθινοπωρινό δείπνο. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με πόδι ή αν θέλετε συνοδεύετε με παγωτό[...]

Υλικά 1 1/2 κ. σ. κόκκους από μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση Μαλαμπάρ (Ινδίας) 2 κ .γ. μπαχάρι ολόκληρο 3 φλιτζάνια μαυροδάφνη 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 4[...]

Αλλη μία μοναδική πρόταση από τον Στέλιο Παρλιάρο Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 50 λεπτά Βαθμός[...]

Έχει υποβληθεί από azulini    Παρασκευή, 05/12/14 Υλικά8 αχλάδια3 φλιτζ. νερό1 φλιτζ. ζάχαρη1 βανίλια250 γραμ. κουβερτούρα1 κουταλιά κορν φλάουραμύγδαλο φιλέ[...]

Έχει υποβληθεί από Jabe    Δευτέρα, 20/10/14 Υλικά4 αχλάδια80 γραμ. βούτυρο30 γραμ. ζάχαρη40 γραμ. σταφίδεςλίγο κονιάκ, κανέλα1 φύλο σφολιάτας Εκτέλεση:Βάζετε[...]

Υλικά 4 μεγάλα αχλάδια καθαρισμένα από τη φλούδα τους 300 γρ. mascarpone (ιταλικό κρεμώδες τυρί) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ξανθή 200 ml λευκό μοσχάτο[...]

τέσσερις συνταγές με αχλάδια... για την Ειρήνη!!! Α) Μαρμελάδα αχλάδι Y λικά: 1.500 γρ. αχλάδια 1.800 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι (το χυμό του) 3-4 φύλλα μολόχας[...]

Τοποθετούμε 100 γρ.βερύκοκα αποξηραμένα και 250 ml χυμό μήλου σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά, να μαλακώσουν.  Προσθέτουμε ελάχιστη[...]

για τα αχλάδια 4 αχλάδια 500ml κόκκινο κρασί 70γρ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 4-6 γαρύφαλλα για τη σαντιγί 250ml κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια[...]

Για 2-4 άτομα 4 αχλάδια κομμένα στη μέση 1 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζάνι τσαγιού μέλι 2 γαρύφαλλα 80 γραμμάρια μοτσαρέλα χυμός λεμονιού από ένα λεμόνι[...]

Τοποθετούμε 100 γρ.βερύκοκα αποξηραμένα και 250 ml χυμό μήλου σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά, να μαλακώσουν.  Προσθέτουμε ελάχιστη[...]

Ένα εύκολο γλυκό που δεν μας κάνει να νιώθουμε τύψεις... δεν έχει καθόλου ζάχαρη! Και μετά, κατά βάθος, είναι φρουτάκι... Τι χρειαζόμαστε: 2 ώριμα αχλάδια 40[...]

Νηστίσιμο ΚΑΙ λάιτ, γλυκάκι χωρίς περιττές θερμίδες!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια αχλάδια καθαρισμένα 2 κ.σ καρύδια τριμμένα χοντρά 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 1/2[...]

Υλικά 150 ml μηλόξιδο 175 γρ ζαχαρη καστανη 125 ml νερό 1-2 ξυλαρακια κανελας 3 γαρυφαλα ολοκληρα 3-4 κομματια απο φλούδα λεμονιου χυμος ενος λεμονιου 6[...]