Ρυζι

Pin It Θα αφήσει εντυπώσεις!!!! Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φλ. μιξ λαχανικών 1 1/2 φλιτ. γαπάρι καθαρισμένη ή Νο 10 γαρίδες 2 πιπεριές πράσινες κέρατο[...]

Υλικά ρύζι μπασμάτι ή ταϊλανδέζικo 500 γρ. σπαράγγια 300 γρ. καυτερή πιπερίτσα (τσίλι 1 ψιλοκομμένη) φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1[...]

2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 4 φλιτζ. ζωμό λαχανικών ή νερό 5-6 μανιτάρια αγάρικα 2 κ.σ. μαργαρίνη ή 2 κ.σ. βούτυρο ή 4 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι[...]

Υλικά ρύζι μπασμάτι ή ταϊλανδέζικo 500 γρ. σπαράγγια 300 γρ. καυτερή πιπερίτσα (τσίλι 1 ψιλοκομμένη) φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1[...]

Είπαμε για τη μαύρη φασολάδα, τώρα ήρθε η ώρα για το μαύρο ρύζι, το Arroz negro. Τα καλαμάρια ή οι σουπιές μαγειρεμένα με το μελάνι τους γίνονται κατά[...]

Το ρύζι είναι ένα προϊόν το οποίο αποτελεί την κύρια τροφή για δισεκατομμύρια ανθρώπους στη Γη. Υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες και άπειροι τρόποι παρασκευής του.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 ποτήρι ρύζι μακρύκοκκο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γραμ. σταφίδες ξανθές 1 φακελάκι κουκουνάρι ή αμύγδαλα (1/2 φλιτζάνι) 3[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1 φλιτζάνι ρύζι Βali ή ρύζι της προτίμησης σας 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα Ψιλοκομμένος άνηθος 3 κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά μανιτάρια: 200 γρ. κομμένα σε φέτες ρύζι μακρύκοκκο: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο ζαμπόν: 150 γρ. κομμένο σε[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]

Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε λεπτές φέτες 20 ντοματίνια ολόκληρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι 900 γραμμ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 4 φλ. τσαγιού ζωμό κότας 1 μικρό κουτί αρακά Αλάτι - Πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε με[...]

Υλικά 24 φρέσκα μύδια 1 φλιτζ. νερό 1/2 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ρύζι 1/2 κ.γλ. μπαχάρι 1/4 φλιτζ.[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο ή μπασμάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1[...]

Υλικά: 650 γρ. ρύζι μπασμάτι 1200 ml νερό 1 πολύ γεμάτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο αγελαδινό βούτυρο ή 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι σπυρωτό 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 3 φύλλα παραδοσιακής πίτας 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι-πιπέρι για πασπάλισμα λίγο φρέσκο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2[...]

Pin It Θα αφήσει εντυπώσεις!!!! Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φλ. μιξ λαχανικών 1 1/2 φλιτ. γαπάρι καθαρισμένη ή Νο 10 γαρίδες 2 πιπεριές πράσινες κέρατο[...]