Ρυζι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 κούπα ανανάς κομμένος σε μικρά κομμάτια 1 κούπα αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 3 κουταλιές της[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρύζι 80 γρ. λάδι νερό αλάτι σάλτσα ντομάτας Εκτέλεση: Ζεσταίνετε το λάδι μέσα σε μία κατσαρόλα, ρίχνετε λίγο νερό και αλάτι και βράζετε αυτό[...]

Το ρύζι είναι από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά ή φαγητά. Όπως και να το μαγειρέψω γίνεται πεντανόστιμο. Με τη συνταγή αυτή έχετε ένα κανονικό φαγητό. Η[...]

Μια συνταγή που την φτιάχνουν στο χωριό του άντρα μου και μου αρέσει πάρα πολύ!!Βέβαια εκεί το έψηναν σε ξυλόφουρνο και είχε φανταστική γεύση!!! Μπορεί να[...]

Με λίγες σταγόνες λεμόνι, μισό κουταλάκι βούτυρο, αλάτι, πάπρικα, Αρομάρε και μπόλικο κάρρυ, γίνεται το ρύζι από άνοστο και βαρετό, νοστιμότατο! (Ψάξτε για το[...]

Μετα απο τοσα γλυκα,ας φαμε και κατι πιο ελαφρύ! Σημερα συμπληρωσα την 1η μου εβδομαδα με αποχη σε γλυκα(οχι εντελως...μη φανταστειτε!) και γιορταζω!....η[...]

Υλικά: 250 γρ. ρύζι μακρύκοκο βούτυρο 4-6 πράσα 1 πιπεριά ελαιόλαδο 100 γρ. μανιτάρια μαϊντανός Εκτέλεση: Βράζουμε το ρύζι για 18 λεπτά. Καθαρίζουμε καλά τα[...]

Υλικά: 100 γρ. ρυζάλευρο (3/4 φλυτζ.) 100 γρ. ξηροί χουρμάδες κομμένοι (3/4 φλυτζ.) Εκτέλεση: Βάζετε το ρυζάλευρο και τους χουρμάδες σε ρηχή κατσαρόλα με 2[...]

Υλικά: ½ φλυτζάνι φυτική μαργαρίνη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 1 ½ φλυτζάνι ρύζι 2 φλυτζάνια ζεστό νερό[...]

Pin It Παραδοσιακή μικρασιατική συνταγή !!! Υλικά για 4 άτομα 1 κον κασέ ) ή 2 (ντομάτες τριμμένες) λίγο λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 χούφτα μαϊντανό αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4-5 γαρίφαλα 2 ξυλάκια κανέλας λίγο κρόκο αλάτι πιπέρι σε κόκκους Εκτέλεση: Σε[...]

Υλικά 1. ρύζι 2. στήθος κοτόπουλο 3. κρεμμυδάκι 4. καρότο 5. σέλινο 6. μανιταράκια (φρέσκα ή κονσέρβας) 7. soy sauce 8. maggie Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]

Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρύζι έφτιαξα με πιπεριές και κρεμμύδια που το έχω διαβάσει στα πρώτα τεύχη του Gourmet. Το έχω φτιάξει πολλές φορές σε τραπεζώματα[...]

Δε μαγειρεύω, δε μαγειρεύω!! Τα παιδιά πάνε και έρχονται, (πάνε κυρίως:), ο καλός στη δουλειά, η ζέστη, η διάθεση και διάφορα άλλα μικροπροβληματάκια, είναι η[...]

Πολύ νόστιμο και εύκολο ρύζι με τα αγαπημένα μου κάσιους. Μπορούμε φυσικά να τα αντικαταστήσουμε με καρύδια αλλά εμένα προσωπικά μου αρέσει καλύτερα έτσι.[...]

Pin It Μιαμ, μιαμ….. Υλικά 200 γρ βρασμένες και καθαρισμένες γαρίδες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι (κατά προτίμηση) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Η αγαπημένη συνταγή της Αννας που θέλησε να την μοιραστεί μαζί σας... Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]