Ντακος

Κρητικός Ντάκος.Υπέροχος και ασυναγώνιστος σε θρεπτική αξία και νοστιμιά! Συστατικά ντακους - οσους θελετε κριθαρενιους ντομάτες φετα - Τυρι[...]

Μια αφροδισιακή συνταγή που ανεβάζει τη λίμπιντο στα ύψη από τα μαθήματα μαγειρικής.Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε αμινοξέα και ψευδάργυρο, στοιχεία απαραίτητα[...]

4 κριθαρένια παξιμαδια 2 ώριμες ντοματες 1/2 κρεμμυδι 80 γρ. Φιλέτο ελιας 200 γρ φέτα 2 κουταλιες της σουπας ελαιόλαδο Οδηγίες Τοποθετουμε τα παξιμάδια στο[...]

2

Υλικά: 2 ντάκους 2 ντομάτες 100 γρ. μυζήθρα σε κομματάκια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη κάπαρη Εκτέλεση: Μουσκεύουμε τους ντακους με νερό και τους βάζουμε σε ένα[...]

2 παξιμάδια ντάκος ελαφρά ποτισμένα σε νερό 2 ώριμες τομάτες λίγα φύλλα πρασινάδα (μαρούλι, ρόκκα, φύλλα από πατζάρια ή ό,τι άλλο έχουμε στη διάθεσή μας αλλά[...]

1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια ή ολόκληρη ώστε να πολτοποιηθεί στο μπλέντερ 2 παξιμάδια 50 γρ/τεμ ή 1 παξιμαδοκουλούρα 100 γρ/τεμ 60 γρ τυρί λευκό[...]

3 παξιμάδια (ή μισές κουλούρες) 3 ζουμερές τομάτες 7-8 ελιές ψιλοκομμένες και χωρίς κουκούτσια 1 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο ρίγανη, θυμάρι λάδι,[...]

Υλικά: 1 κριθαροκουλούρα 5 λιαστά τοματούδια κομμένα στα 3 1 κ.σ. κάππαρη 1 τρυφερή κορυφή βασιλαριάς 1 κ.σ. πράσινες ή μαύρες ελιές κομμένες στη μέση 1 κ.σ.[...]

Υλικά: 1 κριθαροκουλούρα 1 τομάτα 1 φέτα αμυγδάλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα ροζ αλάτι 1 πρέζα ρίγανη ή θυμάρι ή θρούμπι 5 καππαρόφυλλα Παρασκευή: Ενυδατώνουμε[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Συστατικά   2μεγάλοι ντάκοι 2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά[...]

Συστατικά   2 κριθαροκουλούρες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 ντομάτες μέτριες ψιλ/νες 5 πιπεριές τουρσί ολόκληρες 2 κ.σ.κάππαρη 10 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 12[...]

27/9/16 Ντάκος με παντζάρια και ψητά κρεμμύδια για το τραπέζι μας και θα εντυπωσιάσουμε, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα, χωρίς πολύ κόπο και κόστος. Συστατικά[...]

ΥΛΙΚΑ Παξιμάδι Ντομάτα ψιλοκομμένη Μυζήθρα Χανίων Ελαιόλαδο Ρίγανη Κάπαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε με λίγο νερό τα παξιμάδια μας, τα βρέχουμε με λάδι,[...]

Τα λόγια είναι περιττά, μία δοκιμή θα σας πείσει. Συνταγή : Mind the Food Μερίδες : για 1 άτομο. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

Πολύ νόστιμη, πολύ εύκολη και πολύ …κρητική συνταγή. ο ντάκος δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι, ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Συνταγή :[...]

Υλικα 6 πολυσπορα παξιμαδια (krispies μεσογειακα) 1 ντοματα 6 κουταλιες σουπας τυρι φετα τριμμενο με το χερι 6 μαυρες ελιες ελαιολαδο ριγανη αλατι Εκτελεση[...]

Εύκολη σαλατίτσα της στιγμής..και πολύ αγαπημένη Υλικά: 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι ή μικρότερα παξιμαδάκια κρίθινα 1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη και[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι 1 ώριμη ντομάτα φέτα λάδι, αλάτι, ρίγανη ελιές (προαιρετικά) Εκτέλεση Βρέχουμε καλά το παξιμάδι κάτω από τρεχούμενο νερό Το[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -1 ντομάτα μεγάλη ώριμη κομμένη σε μικρά κυβάκια -4-5 παξιμαδάκια κριθαρένια Κρητικά -2-3 κουτ. του γλυκού κάπαρη -1 κουτ. του γλυκού ρίγανη[...]

Ντάκοι με ντομάτα και κρέμα φέτας Υλικά Μέτριοι ντάκοι 2 ντομάτες σε κύβους 200 γρ. τυρί φέτα 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 4 κ.σ. γιαούρτι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ.[...]

Μια διαφορετική εκδοχή ο ντακος με γιαουρτι, πολύ νόστιμη και θρεπτική, ιδανική για τους καλεσμένους σου. Αυτός ο ντάκος σου δίνει μια διαφορετική και[...]

Μια μεξικάνικη εκδοχή, ο ντακος με τονο είναι πολύ νόστιμη ιδέα για ένα ελαφρύ γεύμα. Είναι ιδανικός επίσης για ένα τραπέζι σαν ορεκτικό. Όλοι θα λατρέψουν[...]

Μια εύκολη , νόστιμη και πολύ καλοκαιρινή ιδέα. Ο ντακος με ντοματα και φετα είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα αν προτιμάς κάτι πιο ελαφρύ. Ιδανικό πιάτο για να το[...]

Μια μοναδικής νοστιμιάς συνταγή που θα λατρέψεις. Ο ντακος μυζηθρα είναι ένα ξεχωριστό πιάτο ιδανικό για τους καλοκαιρινούς μήνες. Απόλαυσέ το μαζί με άλλους[...]

Μια πάρα πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Ο ντακος με ντοματα θα αρέσει πολύ σε όλους μικρούς και μεγάλους. Είναι ένα σνακ για όλες τις ώρες ειδικά τους[...]

Μια κλασσική και πολύ απολαυστική συνταγή από την Κρήτη. Ο ντακος με φετα είναι μια πολύ εύκολη και καλοκαιρινή ιδέα. Ένα ελαφρύ πιάτο, ιδανικός μεζές για[...]

Μια καταπληκτική, νόστιμη και νηστίσιμη ιδέα. Ο ντακος νηστισιμος είναι μια ξεχωριστή σνταγή ιδανική για αυτούς που νηστεύουν και μη. Θα σε ενθουσιάσει η[...]

4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά) 4 ώριμες τομάτες 1/4 κιλ. μυζήθρα ξινή αλάτι λάδι ρίγανη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε[...]

Υλικά (2) : 2 κριθαρένια παξιμάδια 2 ντομάτες 200 γρ. ξινομυζήθρα 1 κ. σ. πολτό μαύρης ελιάς 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη ξερό βασιλικό 2-3 κ. σ.[...]

Ο ντάκος είναι μια παραδοσιακή κρητική σαλάτα αλλά και ένα πλήρες υγιεινό γεύμα! υλικά 2-3 παξιμαδάκια ή ένα μεγάλο παξιμάδι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ φέτα[...]

Πριν από λίγες μέρες κέρδισα άλλο ένα δωράκι μέσα από τα blogs. Η Μαρία από το blog Organically Cooked είχε την ιδέα να κάνει κλήρωση σε ένα νέο προϊόν που[...]

Σιγουρέψου ότι έχεις: 4 μέτριους ντάκους ολικής αλέσεως 2 μικρές ντομάτες 180 γρ. τυρί φέτα light (11-13% λιπαρά) 4 κ. σ. γάλα 1,5-2% λιπαρά 8 κ. σ. γιαούρτι[...]

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μεγάλες κριθαροκουλούρες Για το πέστο κάππαρης τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη[...]

3 Κριθαρένια μικρά παξιμάδια 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ή ακόμα και κονκασέ συσκευασμένο (180γρ περίπου) 80 γρ. τυρί φέτα Ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι - πιπέρι Βρέχουμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κριθαροκούλουρα 1 1/2 ντομάτα 1/3 κρεμμύδι 1/4 πράσινη πιπεριά Τυρί κατίκι Κάππαρη Ελαιόλαδο Ξίδι Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Χτυπάμε το[...]

Μια συνταγή που μας έρχεται από την όμορφη Κρήτη! Ντάκοι κρίθινοι με ντοματούλα και τριμμένη φέτα! Σκέτη Νοστιμιά!!! Υλικά (για 3 μερίδες) 3 κρίθινοι ντάκοι 6[...]

ΥΛΙΚΑ Ντακους οσους θελετε κριθαρενιους Ντοματες Τυρι φετα τριμμενη,η'ανθοτυρο Ελιες χωρις κουκουτσι Καπαρη Λαδακι Αλατακι,πιπερακι,ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Αν αυτή την εβδομάδα θέλετε κάποια βράδια να ελαφρύνετε τη διατροφή σας μετά την κραιπάλη των προηγούμενων ημερών, η καλύτερη πρόταση -ρωτήστε οποιονδήποτε[...]

10 ντάκος μεγάλα 2 ντομάτες ώριμες ½ κρεμμύδι 100 γρ. μυζήθρα ή τυρί φέτα 40 γρ. φιλέτο ελιάς Παρθένο ελαιόλαδο Ρίγανη Ψιλοκόβουμε το εξωτερικό της ντομάτας[...]

Υλικά: Παξιμάδι για ντάκο 1 ντομάτα λίγο ανηθο ψιλοκομμένο μανιτάρια ψημένα και ψιλοκομμένα αλάτι, λάδι Εκτέλεση: Βρέχουμε με λίγο νερό το παξιμάδι να[...]

Υλικά: 1 ντάκος Κρητικός 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μία χουφτίτσα ρεβύθια 2-3 μανιτάρια ψιλοκομμένα μία ντοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ψιλοκομμένη μία κουτ. του[...]

κάμετε κλίκκι την φωτογραφίαν να δείτε πιο μιάλην... Τούτον το ωραίον ορεκτικόν έμαθα το στην Κρήτην. Λαλούν το τζιαι κουκουβάγιαν κάποτε. Βασικά κάμνουν το[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

Ένας ντάκος φτιαγμένος διαφορετικά. Ένα εύκολο απλό και δροσερό dessert Τι χρειαζόμαστε: αραβικές πίττες κατίκι ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα ρίγανη λίγο λάδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριους ντάκους ολικής αλέσεως 2 μικρές ντομάτες 180γρ. τυρί φέτα light (11-13% λιπαρά) 4 κ.σούπας γάλα 1,5-2% λιπαρά 8 κ.σούπας γιαούρτι[...]

4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά) 4 ώριμες τομάτες 1/4 κιλ. μυζήθρα ξινή αλάτι λάδι ρίγανη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε από μία[...]

Ιδανική σαλάτα για ούζο Υλικά: 1 κριθαροκούλουρο 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές κάπαρι Αλάτι Λίγο λάδι Για την τονοσαλάτα 1 τόνος κονσέρβα σε νερό ¾ της[...]

Υλικά: Ένα κριθαροκούλουρο/ ανά άτομο Ντομάτα Πάστα ελιάς (μαύρη) Τυρί φέτα ή μυζήθρα Κάπαρη Ρίγανη Αγνό ελαιόλαδο Αλάτι Σκόρδο (τριμμένο ή[...]

Υλικά: 500 γρ. γαρίδες βρασμένες 8-10 παξιμάδια ολικής αλέσεως 1 ντομάτα τριμμένη τυρί φέτα ρίγανη λάδι αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε τα παξιμάδια σε[...]

Υλικά (για 1 άτομο): 1 παξιμάδι κριθαρένιο μεγάλο 1 μικρή ντομάτα (βγάζουμε τους σπόρους) 1 πιπεριά γλυκιά ή καυτερή 3 ελιές μαύρες (χωρίς τα[...]

Παξιμάδι κρίθινο στρογγυλό Φέτα τυρί Ελαιόλαδο Ντομάτα Αλάτι Ρίγανη Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα. Την κόβουμε σε μικρά κομματάκια και την[...]

Πρόσφατα σε μια ταβέρνα που είχε απλές ελληνικές γεύσεις και το τονίζω αυτό, γιατί τα σύνθετα και τα κάπως «δήθεν» προσωπικά με τρομάζουν ιδιαίτερα[...]

για 4 μερίδες 8 παξιμάδια 3 κιλά ώριμες ντομάτες 200 γρ. φέτα φυλλαράκια μέντας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βυθίζουμε τα παξιμάδια σε μια λεκανίτσα με[...]

1 παξιμάδι κατα προτιμιση ανάμικτο κριθάρι και σιτάρι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη πάστα ελιάς ρίγανη ελαιόλαδο Κρεμμυδάκι φρέσκο κάπαρη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελαφρά[...]

Υλικά 1 ή 2 παξιμάδια 1 ή 2 ντομάτες λάδι ρίγανη φέτα (προαιρετικά) Παρασκευή Βρέχουμε με λίγο νερό το παξιμάδι να μαλακώσει και τρίβουμε με τρίφτη την[...]

Υλικά 2 μεγάλα παξιμάδια 1 μεγάλη ντομάτα 100 γρ. φέτα ψιλοκομμένη ή τριμμένη μαϊντανός ελιές ψιλοκομμένες ελαιόλαδο Οδηγίες Μουσκεύουμε σε νερό τα παξιμάδια[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή της γνωστής μας και αγαπημένης σαλάτας με τέλειο παρουσιαστικό και απίθανη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 300γρ αλεύρι ολικής άλεσης[...]