Ντακος

Ιδανική σαλάτα για ούζο Υλικά: 1 κριθαροκούλουρο 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές κάπαρι Αλάτι Λίγο λάδι Για την τονοσαλάτα 1 τόνος κονσέρβα σε νερό ¾ της[...]

ΥΛΙΚΑ Ντακους οσους θελετε κριθαρενιους Ντοματες Τυρι φετα τριμμενη,η'ανθοτυρο Ελιες χωρις κουκουτσι Καπαρη Λαδακι Αλατακι,πιπερακι,ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Πριν από λίγες μέρες κέρδισα άλλο ένα δωράκι μέσα από τα blogs. Η Μαρία από το blog Organically Cooked είχε την ιδέα να κάνει κλήρωση σε ένα νέο προϊόν που[...]

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μεγάλες κριθαροκουλούρες Για το πέστο κάππαρης τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη[...]

3 Κριθαρένια μικρά παξιμάδια 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ή ακόμα και κονκασέ συσκευασμένο (180γρ περίπου) 80 γρ. τυρί φέτα Ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι - πιπέρι Βρέχουμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κριθαροκούλουρα 1 1/2 ντομάτα 1/3 κρεμμύδι 1/4 πράσινη πιπεριά Τυρί κατίκι Κάππαρη Ελαιόλαδο Ξίδι Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Χτυπάμε το[...]

Αν αυτή την εβδομάδα θέλετε κάποια βράδια να ελαφρύνετε τη διατροφή σας μετά την κραιπάλη των προηγούμενων ημερών, η καλύτερη πρόταση -ρωτήστε οποιονδήποτε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριους ντάκους ολικής αλέσεως 2 μικρές ντομάτες 180γρ. τυρί φέτα light (11-13% λιπαρά) 4 κ.σούπας γάλα 1,5-2% λιπαρά 8 κ.σούπας γιαούρτι[...]

10 ντάκος μεγάλα 2 ντομάτες ώριμες ½ κρεμμύδι 100 γρ. μυζήθρα ή τυρί φέτα 40 γρ. φιλέτο ελιάς Παρθένο ελαιόλαδο Ρίγανη Ψιλοκόβουμε το εξωτερικό της ντομάτας[...]

Υλικά: Παξιμάδι για ντάκο 1 ντομάτα λίγο ανηθο ψιλοκομμένο μανιτάρια ψημένα και ψιλοκομμένα αλάτι, λάδι Εκτέλεση: Βρέχουμε με λίγο νερό το παξιμάδι να[...]

Υλικά: 1 ντάκος Κρητικός 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μία χουφτίτσα ρεβύθια 2-3 μανιτάρια ψιλοκομμένα μία ντοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ψιλοκομμένη μία κουτ. του[...]

κάμετε κλίκκι την φωτογραφίαν να δείτε πιο μιάλην... Τούτον το ωραίον ορεκτικόν έμαθα το στην Κρήτην. Λαλούν το τζιαι κουκουβάγιαν κάποτε. Βασικά κάμνουν το[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά) 4 ώριμες τομάτες 1/4 κιλ. μυζήθρα ξινή αλάτι λάδι ρίγανη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε από μία[...]

Ένας ντάκος φτιαγμένος διαφορετικά. Ένα εύκολο απλό και δροσερό dessert Τι χρειαζόμαστε: αραβικές πίττες κατίκι ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα ρίγανη λίγο λάδι[...]

Ο ντάκος είναι μια παραδοσιακή κρητική σαλάτα αλλά και ένα πλήρες υγιεινό γεύμα! υλικά 2-3 παξιμαδάκια ή ένα μεγάλο παξιμάδι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ φέτα[...]