Γαριδες σαλτσα

Η συνταγή αυτή μπορεί να συνοδευτεί με σπαγγέτι ή ρύζι konjac και φυσικά με κάποιο ψωμάκι Ντουκάν για να μπορέσουμε να φάμε όλη τη σάλτσα.

Ρολό τσιπούρας με γαρίδες και σπανάκι σε σάλτσα κρεμμυδιού Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 45΄.[...]

Η σάλτσα Αγιωργίτικο που δημιούργησα παρέα με τον αγαπημένο μου συνεργάτη, chef Μανώλη Μαυριγιαννάκη του Point A Bar & Restaurant, στο ξενοδοχείο Ηρώδειο, δεν[...]

Μια νοστιμότατη σάλτσα για τις τηγανιτές μας γαρίδες αλλά και για να φτιάξουμε νόστιμη γαριδοσαλάτα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα[...]

ΥΛΙΚΑ1 πακέτο λιγκουίνι500 καθαρισμένες μεσαίες γαρίδες – χωρίς τα κεφάλια1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 μεγάλες ντομάτες[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 40 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 8 μερίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια χρωματιστά (αυτά που είναι με σπανάκι καρότο κ.λ.π) 10 γαρίδες (νούμερο 6 έβαλα) 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 4/5 κλωνάρια μαϊντανό μόνο[...]

Για το πιατάκι τορτίγιας 12 πίτες τορτίγιας (flour tortillas) 2 κουταλίες της σουπας βούτυρο λιωμένο Για τις γαρίδες 500 γρ. γαρίδες (24 μέτριου μεγέθους ή 12[...]

Υλικά: 30 γαρίδες ½ ποτήρι κρασί 6 ντομάτες ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι Σάλτσα πέστο: 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φύλλα[...]

500 γρ. πέννες 100 γρ. καπνιστό σολομό, φέτες κομμένες σε τετραγωνάκια 250 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) ψιλοκομμένο 5-6 ντοματούλες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά µέτριες, ωµές γαρίδες. Ζωµός: 1 καρότο ξεφλουδισµένο, σε ροδέλες, 2-3 κλωναράκια µαϊντανό, 1 κλωνάρι σέλινο, σε φετάκια, 1 κρεµµύδι σε τέταρτα,1[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. γαρίδες καθαρισµένες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιηµένες, ½ φλ. λευκό κρασί, 1 φλ. κρέµα γάλακτος, 1 κουταλιά σχινόπρασο[...]

ΥΛΙΚΑ 8 μικρά καλαμαράκια ολόκληρα 8 μέτριες γαρίδες (16-20 μέγεθος) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι Αβοκάντο με ντομάτα 2 αβοκάντο[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κιλό μέτριες/μεγάλες ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες (καλύτερα αφήνετε πάνω τις ουρίτσες), ½ φλ. ελαιόλαδο, 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια, 1[...]

500 γρ. γαρίδες μεγάλες χωρίς κέλυφος Kallimanis αλεύρι για το πασπάλισμα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός (ή 1 κουτ.[...]

1 πακέτο μύδια κατεψυγμένα (500g) 1 πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες (500g) 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 0.5 πακέτο χυμό τομάτας 5-6 ώριμες τομάτες μετρίου[...]

Για τις γαρίδες με κόκκινη σάλτσα 3-4 μεγάλες ντομάτες 1 κ.γλ. πάστα ντομάτας (ιδίως αν είναι εκτός εποχής οι ντομάτες) 1 κρεμμύδι 2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο[...]

8-10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους κατεψυγμένες ή φρέσκιες λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (ή ξερό) 1/4 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια 5[...]

1 σακουλάκι γαρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 0.5 κρεμμυδάκι 0.5 ή όλο το πακέτο σάλτσα ντομάτας (αναλόγως πόσα άτομα) 0.5 φρέσκια ντομάτα (μαλακιά) πιπέρι αλάτι κάρυ[...]

1 συσκευασία λαζάνια MISKO 20 γαρίδες καθαρισμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (μια ολόκληρη, μια ψιλοκομμένη) 2 κρεμμύδια (το ένα ψιλοκομμένο και το[...]

1 συσκευασία κριθαράκι ολικής άλεσης MISKO 20 γαρίδες καθαρισμένες, χωρίς κέλυφος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά για τα ρολά: 30 γρ. Νουντλς 8 φύλλα κινέζικα από Ρύζι τετράγωνα (όχι τα λεπτά ρυζόχαρτα, ειναι πιο παχιά και τετράγωνα) 2 Καρότα 4 φύλλα Σαλάτα[...]

500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας έτοιμη φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι λίγο ούζο ξύσμα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Γρήγορες κι εύκολες γαρίδες με πικάντικη γεύση για όσους θέλουν τα καυτερά ή τα ελαφρώς καυτερά φαγητά. Οι υπόλοιποι μπορείτε απλά να[...]

Υλικά 600-700 γρ. καθαρισμένες γαρίδες (κατεψυγμένες) 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 πιπεριές χρωματιστές αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 κουτί[...]

Γαρίδες με σάλτσα μουστάρδας Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Υλικά 40 γαρίδες Νο 1 ή 24 γαρίδες Νο 3 αλεύρι, για το τηγάνισμα 8[...]

Λαχταριστά τάκος στη στιγμή. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 3 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας : ✬[...]

Υλικά συνταγής αραβικές πίτες: 12 λεπτές γαρίδες μεγάλες: 1 κιλό τυρί κρέμα: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 250 γρ. πένες 8 γαρίδες No 2 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 πορτοκαλί πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι 1-2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό μικρές γαρίδες καθαρισμένες 500 γρ. ταλιατέλες 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Γρήγορες κι εύκολες γαρίδες με πικάντικη γεύση για όσους θέλουν τα καυτερά ή τα ελαφρώς καυτερά φαγητά. Οι υπόλοιποι μπορείτε απλά να[...]

Μία μοναδική συνταγή από τον Γιάννη Λουκάκο στο τραπέζι σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για 30 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

1½ κιλό ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά 500 γραμμ. ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 250 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

20 μεγάλες γαρίδες 20 ξυλάκια-οδοντογλυφίδες Mαρινάδα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.γλ. κουρκουμά 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν το θέλετε ως νηστίσιμο ή για οποιαδήποτε μέρα αυτό το πιάτο μπορεί να συντροφεύσει με πολύ νοστιμιά το ουζάκι και το κρασάκι σας.[...]

Γαρίδες με σπαγγέτι, σάλτσα ντομάτας και με αρώματα χρωματιστών πιπεριών!!!! Αυτή η συνταγή είναι μια αποθέωση!!! Στο "ΑΛΜΑ ΖΩΗΣ Πάτρας", Σύλλογος Γυναικών Με[...]

Μακαρονάδα με γαρίδες, κάσιους και σάλτσα κάρυ Ποσότητα: 2 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός[...]

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο γεμάτο χρώμα. Δώστε ένα twist στο συνηθισμένο πιάτο με τα ζυμαρικά, ρίξτε μέσα λίγα φρέσκα, ζουμερά σπαράγγια, τραγανές[...]

Υλικά 500γρ.γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500γρ. fusilli της Barilla 1 βάζο 400γρ. κόκκινη σάτσα Barilla Basilico φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ.σκόρδο [...]

Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι Barilla 3 κ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 5 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 700 γρ. γαρίδες[...]

Υλικά συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας[...]

Το Chablis, ένα κρασί ξηρό, ελαφρύ και με νεύρο, θεωρείται ο κατεξοχήν σύντροφος των θαλασσινών. Εδώ, συμμετέχοντας στη σάλτσα των ζυμαρικών με τις γαρίδες,[...]

υλικά 2 ποτήρια λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό 6 κόκκους πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 λεμόνι κομμένο στα δύο (χυμό και τα 2 μισά) 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 ποτήρι κέτσαπ 1/2[...]

ΤΣΙΓΑΡΙΖΕΤΕ ... 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές έτοιμη σάλτσα red curry 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ... 250 ml γάλα καρύδας 1 κουταλιά ζάχαρη 3[...]

Σήμερα έπρεπε να μαγειρέψω κάτι γρήγορα πριν πάω στη δουλειά και δεν είχα χρόνο να πάω στο σούπερ μάρκετ. Ευτυχώς στην κατάψυξη είχα ένα σακουλάκι καθαρισμένες[...]

Μία εύκολη και μοναδική συνταγή θαλασσινών για την Καθαρή Δευτέρα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε. Συνταγή : Ανδρέας.[...]

½ κιλό γαρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι σε κύβους 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 πράσινες πιπεριές 4 κ.σ.ελαιόλαδο κόκκοι ροζ πιπεριού 1 κ.γ. ζάχαρη ρίγανη αλάτι[...]

½ κιλό γαρίδες 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 φλιτζ. χυμός ντομάτας ½ φλιτζ. νερό ⅓ ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό 1 τσούσκα (καυτερή[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες μεγάλες 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 2 αυγά χτυπημένα χυμός λεμονιού, όσος θέλετε αλάτι, πιπέρι[...]

Ο τέλειος συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά που θα σας μαγέψει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 2 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά Φύλλα Κρούστας 1 πακέτο (12 φύλλα) γαρίδες 1 κιλό, βρασμένες και καθαρισμένες σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 2/3 του φλιτζανιού πιπεριά 1 ψητή[...]

Υλικά μεγάλες γαρίδες 1 κιλό, καθαρισμένες ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2 σκελίδες λιωμένες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι ξηρό βερμούτ 1/3 φλιτζάνι χυμός[...]

500 γρ. πέννες ΗΛΙΟΣ 200 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml. σάλτσα σόγιας 50 γρ. κάσιους ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 3 σκελίδες[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Μια διαφορετική και παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξεις κοκκινιστές γαρίδες με γραβιέρα και μανιτάρια θα βρεις παρακάτω. Μπορείς να τις καταναλώσεις σαν[...]

Μια καταπληκτική εκδοχή για να φτιάξεις γαρίδες με ρύζι σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας με λευκό κρασί, κρεμμύδι και μαϊντανό θα βρεις παρακάτω. Η συνταγή είναι[...]

2 μέτριες πατάτες 6 φέτες καπνιστός σολομός 4 φέτες ανανά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 γαρίδες βρασμένες Ντοματάκια cherry Χυμός ανανά κονιάκ Γλυκιά[...]

Υλικά : 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κουταλάκι ρίγανη ξηρή τριμμένη ? κουταλάκι ξηρές καυτερές νιφάδες από κόκκινο πιπέρι[...]

500γρ. γαρίδες μεγάλες ½ κ.σ. μπούκοβο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκευασία τοματάκια κονκασέ (400γρ.) 250ml. κρασί λευκό 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κ.γ.[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ στο μίξερ... 1/2 ποτήρι φυστικοβούτυρο 1 κουταλάκι panang curry paste (σε μαγαζιά με ασιατικά προιόντα) ξύσμα από 1 λάιμ χυμό από 2 λάιμ 1/4 ποτήρι[...]

ΥΛΙΚΑ 230 γρ. άσπρα μανιτάρια 30 ml. ελαιόλαδο 15 γρ. βούτυρο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 15 ml. σάλτσα σόγιας 1 κ.γ. chili sauce[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Υλικά αραβικές πίτες: 12 λεπτές γαρίδες μεγάλες: 1 κιλό τυρί κρέμα: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες[...]

Πόσα αρώματα συγκεντρωμένα σε αυτές τις γαρίδες! Οι οδηγίες, παραλλαγή από συνταγή του σεφ Jean Lous Palladin, μπορεί να μοιάζουν μπελαλίδικες αλλά δεν είναι![...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει Γαρίδες. Τη δική της συνταγή!!! Γαρίδες με ντομάτα, γλυκό κρασί και γλυκάνισο είναι δική μου συνταγή που τη μαγειρεύω χρόνια και αρέσει[...]

Το αποψινό πιάτο είναι μία δική μας πρωτότυπη δημιουργία για την οποία είμαστε πραγματικά υπερήφανοι! Συνδυάζοντας τη φαντασία μας με διάφορα στοιχεία που[...]

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. γαρίδες (12 γαρίδες) Νο 1 ή 2 230 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο 2 κ.γ. εστραγκόν 2 λεμόνια ξύσμα και χυμό από 1 και από το 2ο 1κ.σ. χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ 75 ml. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 15 γρ. σκόνη τζίντζερ 30 ml φρέσκο χυμό λεμόνι κόκκινη τσίλι πιπεριά 1κ.σ., ψιλοκομμένη Χρόνος[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φουσίλι 500 γρ. γαρίδες 5 ντομάτες ξεφλουδισμενες και κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 100 ml. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. μπούκοβο 1[...]

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες γαρίδες ½ κουταλάκι ζάχαρη 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 2 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια ρύζι 2 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) Για τη σάλτσα: 1 πακέτο γαρίδες καταψυγμένες αποφλοιωμένες 1 ώριμη ντομάτα 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 πακέτο μπέικον 2 κ.[...]

Υλικά Φύλλα Κρούστας 1 πακέτο (12 φύλλα) γαρίδες 1 κιλό, βρασμένες και καθαρισμένες σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 2/3 του φλιτζανιού πιπεριά 1 ψητή[...]

Υλικά μεγάλες γαρίδες 1 κιλό, καθαρισμένες ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2 σκελίδες λιωμένες[...]

Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά 500 γραμμ. ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 250 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γλ.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μεγάλες φρέσκες γαρίδες 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 1/2[...]

Υλικά Υλικά τις γαρίδες γαρίδες: 1 κιλό μεγάλες, καθαρισμένες από κεφάλια και κελύφη φύλλο καταΐφι: 500 γρ ελαιόλαδο: αρκετό για το τηγάνισμα αλάτι: όσο[...]

Υλικά γαρίδες: 1 κιλό, πλυμένες και καθαρισμένες από κεφάλια και όστρακα Για το πανάρισμα αυγά: 3 αλεύρι: 150 γρ. γαλέτα: 150 γρ. ελαιόλαδο: για το τηγάνισμα[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια,[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλες, Νο 1, καθαρισμένες από τα όστρακα και το έντερο κρεμμύδι ξερό: 200 γρ. ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 70ml και λίγο επιπλέον για τη[...]

Τόσο απλά και νόστιμα, αλλά και τόσο έξυπνα συνδυασμένα συστατικά σε μακαρονάδα δεν είχα ξαναδοκιμάσει. Και ανάλαφρη.... Και την έφαγαν οι μικροί δοκιμαστές[...]

½ κιλό γαρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι σε κύβους 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 πράσινες πιπεριές 4 κ.σ.ελαιόλαδο κόκκοι ροζ πιπεριού 1 κ.γ. ζάχαρη ρίγανη αλάτι[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1   πακέτο  μακαρόνια  βρασμένα Γαρίδες  4  ανα [...]

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express[...]

Υλικά : Μακαρόνια Γαρίδες (νούμερο 10) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγη κανέλλα Λίγο ταμπάσκο Αλάτι Πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί τομάτα ψιλοκομμένη Λίγο λάδι[...]

Ζυμαρικά με θαλασσινά παντρεύονται ιδανικά. Όταν όμως η πεντανόστιμη σκορπίνα γίνεται... κουμπάρα, ο γάμος μετατρέπεται σε honeymoon διαρκείας. Υλικά (για 4[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Γαρίδες 20 γαρίδες καθαρισμένες ¼ από τη φλούδα ενός πορτοκαλιού, ψιλοκομμένη 75 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. καρυδέλαιο 25 γρ.[...]

1 κιλό γαρίδες μεγάλες 500 γρ λιαστές ντομάτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 σκελίδα[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες μεσαίες χωρίς κεφάλι Για το μαρινάρισμα: 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα 2-3 σκελίδες[...]

Γεύση: Κοντράστ Κίνας-Ελλάδας, αλλά τελικά ο ταραμάς δίνει θερμό φιλί στη σουσαμάτη γαρίδα και στον κόλιανδρο. Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. Γαρίδες Νο. 1 50 γρ.[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 12-18 μεγάλες γαρίδες Σουσάμι Ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 μεγάλος ώριμος ανανάς 1 μικρό αγγουράκι 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 500 γρ. γαρίδες μεγάλες χωρίς κέλυφος αλεύρι για το πασπάλισμα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό (ή 1[...]

Το Chablis, ένα κρασί ξηρό, ελαφρύ και με νεύρο, θεωρείται ο κατεξοχήν σύντροφος των θαλασσινών. Εδώ, συμμετέχοντας στη σάλτσα των ζυμαρικών με τις γαρίδες,[...]

Συνοδευτική σάλτσα για τα ανοιξιάτικα ρολάκια σας ή και για άλλες κινέζικες λιχουδιές!!! Πολύ απλά, σε ένα μπωλάκι ρίχνουμε 3κσ. oyster sauce, 1-2 σκελίδες[...]

Η αφορμή αυτής της συνταγής δόθηκε κατά τη διάρκεια επίδειξης μιας οικιακής συσκευής. Είχαμε το ρύζι, είχαμε τις γαρίδες και χρειαζόμασταν λαχανικά και[...]

Κάτι που ξεκίνησε ως σαγανάκι και κατέληξε σε κάτι άλλο πολύ καλύτερο, πιο νόστιμο και διαφορετικό! Οι γαριδούλες στεκόντουσαν υπομονετικά μέχρι να έρθει η[...]

600 γρ. ωμές γαρίδες μετρίου μεγέθους,με κεφάλι και ουρά 4 κ.σ.σάλτσα ψαριού 1/2 κ.γ.φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 500 γρ. πράσινα σπαράγγια 5 σκελίδες σκόρδο 5[...]

8 Μεγάλες γαρίδες χωρίς το κέλυφος και το κεφάλι και χαραγμένες στην μέση για να αφαιρέσουμε το εντεράκι που περιέχει άμμο 8 Μεγάλες φέτες μπέικον 2 Κουταλιές[...]

Για 4-6 άτομα 300 ml ζωμό ψαριού ή λαχανικών 50 ml βερμούτ 3 κουταλιές της σούπας λευκό ξυρό κρασί 2 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της[...]

Για 2-4 άτομα Για τις γαρίδες 500 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες - καθαρισμένες 2 αυγά 1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Ηλιέλαιο για[...]

Για 4 άτομα 1 κιλό γαρίδες 200 ml ούζο μισό κύβο λαχανικών 300 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. φέτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 κουτ. της σούπας λάδι αλάτι πιπέρι άσπρο[...]

Άλλη μια καταπληκτική συνταγή για τις νηστίσιμες γαρίδες μας. Να γνωρίζετε ότι οι γαρίδες δεν θέλουν πολύ βράσιμο, γιατί σκληραίνουν. Συνήθως τις σιγοβράζουμε[...]

Οι γαρίδες πιστεύω ότι είναι το αγαπημένο θαλασσινό της Σαρακοστής. Οι φρέσκες μεγάλες γαρίδες είναι τόσο γλυκιές και μοσχομυριστές που όταν τις τηγανίσεις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι από σπανάκι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο σκόρδο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πλάκα τυρί μανούρι ή φέτα 2-3 φύλλα δυόσμου ρίγανη,[...]

16 γαρίδες (Νο 3 ή Νο 2) 2 κουτ. της σούπας ξερός βασιλικός 2 κουτ. της σούπας μαυροκούκι 2 κουτ. της σούπας σουσάμι ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι 2[...]

Ρύζι με γαρίδες, λαχανικά και κρόκο Κοζάνης Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι αρακά, καρότο, καλαμπόκι (προαιρετικά) 1 συσκευασία γαριδούλες καθαρισμένες 1[...]

Μπορουμε να τη συνοδεψουμε με μακαρονια, δηλ. γαριδομακαροναδα. Ευκολη Τι χρειαζόμαστε: 1/2-1 κιλο γαριδες (αναλογα την ποσοτιτα που θελουμε) 2-3 κρεμμυδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 18 γαρίδες Νο2 ή Νο3 καθαρισμένες (με το κεφάλι και την ουρά) 250 γρ. μαργαρίνη σοφτ 2 λεμόνια (το ξύσμα και το χυμό τους) 3 – 4 πιπεριές[...]

Εύκολη και νόστιμη γαριδόσουπα με άσπρη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες 3 κ.σ. κοφτές βούτυρο ΦΥΤΙΝΗ 3 κουταλιές γεμάτες αλεύρι 200 γρ. τυρί φέτα 1[...]

600 γρ. ωμές γαρίδες μετρίου μεγέθους,με κεφάλι και ουρά 4 κ.σ.σάλτσα ψαριού 1/2 κ.γ.φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 500 γρ. πράσινα σπαράγγια 5 σκελίδες σκόρδο 5[...]

12 μεγάλες γαρίδες Για τη σάλτσα 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας ξηρό σέρι 1 κουτ. του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

8 Μεγάλες γαρίδες χωρίς το κέλυφος και το κεφάλι και χαραγμένες στην μέση για να αφαιρέσουμε το εντεράκι που περιέχει άμμο 8 Μεγάλες φέτες μπέικον 2 Κουταλιές[...]

Φωτογραφία απο το μέλος : VASILIKH Η συνταγή αυτή είναι επινόηση δική μου και του άντρα μου. Αφού φτιάξαμε διάφορες συνταγές και κάναμε παραλλαγές καταλήξαμε[...]

Υλικά 1 πακέτο λιγγουίνι ή σπαγγέτι 500 γρ γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Υλικά (4 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) νιφάδες τσίλι για έξτρα γεύση 1/4 φλιτζανιού[...]

Υλικά: (για 4 άτομα σαν ορεκτικό, για 2 σαν κύριο πιάτο) 900 γραμ. φρέσκιες γαρίδες 2.3 lt νερό 2 κουτ. σούπας αλάτι Για τη σάλτσα βουτύρου: 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) 4 φέτες σολομού (ή 1,5 κιλό άλλο ψάρι π.χ συναγρίδα, φαγκρί) Υλικά για τη σάλτσα 1 κουτί κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 250ml 150 γρ.[...]

Υλικά: 2 φιλέτα ψάρι (μπακαλιάρο) 200 γρ. γαρίδες μικρές 3-4 κουταλιές σούπας αλεύρι 1 μέτριο κρεμμύδι πιπεριές (πράσινη, κόκκινη και κίτρινη) σκόρδο [...]

Υλικά: 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξερό βασιλικό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο παρμεζάνα Εκτέλεση: Βράζουμε τις[...]

Υλικά: 1/2 kg γαρίδες 5 ψιλοκομμένες πιπεριές κέρατο 2 σκελίδες σκόρδο 2 με 3 κουτάκια ψιλοκομμένα ντοματάκια ή τριμένη ντομάτα αρκετή 2-3 φέτες τυρί[...]

Υλικά: γαρίδες 1 παντζάρι 3-4 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο λάδι χυμό ενός πορτοκαλιού (ίσως και παραπάνω) αλάτι, κόκκινο πιπέρι μια κουταλίτσα μαύρη[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κιλό γαρίδες, χοντρές ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: ½ κιλό γαρίδες μεγάλες, κατά προτίμηση φρέσκιες, όχι κατεψυγμένες 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια λίγο ντοματοπελτέ 3 μέτρια κρεμμύδια 1[...]

1 πακέτο με γαρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο μαϊντανό ψιλοκομμένο ελάχιστο κάρυ ελάχιστο αλάτι πιπέρι λευκό κρασί λάδι Οδηγίες 20 Minutes Σε μια κατσαρόλα[...]

Υλικά: 10 γαρίδες Νο.1 150 γρ. κολοκύθι 150 γρ. καρώτο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. ούζο Αλάτι πιπέρι μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Τρίβουμε τα λαχανικά στον[...]

18 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 2 σφηνάκια ούζο 1/2 φλ. λάδι 2 κ.σ. μέλι 2-3 κλαράκια δενδρολίβανο 1 κ.γ. σκόνη κόλιανδρο αλάτι-πιπέρι 3 κ.σ. φρυγανιά[...]

Γαρίδες jumbo με ταλιατέλες σε πικάντικη κρεμώδη σάλτσα. Ένα υπέροχο πιάτο για το τέλειο γεύμα ή δείπνο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση του[...]

500γρ. γαρίδες 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τυρί σόγιας τριμμένο ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ώριμες σε φέτες 2 λεμόνια (ο[...]

Τόσο απλά και νόστιμα, αλλά και τόσο έξυπνα συνδυασμένα συστατικά σε μακαρονάδα δεν είχα ξαναδοκιμάσει. Και ανάλαφρη.... Και την έφαγαν οι μικροί δοκιμαστές[...]

Έχει υποβληθεί από qabak    Παρασκευή, 02/09/16 Υλικά1/2 κιλό γαρίδες2 κουταλιές της σούπας λάδι1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φετούλες3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά αραβικές πίτες: 12 λεπτές γαρίδες μεγάλες: 1 κιλό τυρί κρέμα: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) . 250 γρ μαλλιά αγγέλου 500 γρ σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ. 2 κουταλιές φυτικό λάδι 5 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) 500 γρ. Mostaccioli, Ziti ή άλλο μέτριο σχήμα κοντού ζυμαρικού 5 1/2 φλιτζ. ζωμός μανταρινιού ή πορτοκαλιού χωρισμένος 1 μεγάλο κίτρινο[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. γαρίδες μεγάλες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 1/2 φλιτζ. μπίρα 1 κρεμμύδι μικρό κομμένο σε κύβους 1/2 λεμόνι κομμένο σε[...]

Υλικά (6) 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 1 κ. γ. αλάτι 1 κ. γ. κορνφλάουρ 1 ασπράδι αυγού 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 πράσα κομμένα κατά[...]

Υλικά : 500 γρ. μαύρα ταλιολίνι ΜΥΛΕΛΙΑ 1 κόκκινη, 1 πράσινη και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε καρεδάκια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο. 1/2 κιλό γαρίδες.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. πένες, βίδες, μακαρονάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1,3 λίτρα (5,5 φλιτζ.) χυμός από μανταρίνι ή πορτοκάλι 1 μεγάλο κίτρινο[...]

Υλικά : 250 g στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκκαλα κομμένο σε κύβους 250 g γαρίδες ωμές ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. πένες 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 750 γρ. γαρίδες, ψητές στη σχάρα, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 500 γρ. ντοματάκια ώριμα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό γαρίδες, χοντρές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 1½ ώρα, Ψήσιμο 6΄- 8[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 16 σκελίδες σκόρδο αξεφλούδιστες 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 φλιτζ. παχιά κρέμα 500 γρ. λιγκουίνια 1/2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 lt νερό 1 κουταλιά αλάτι 1,5 kγρ. γαρίδες καθαρισμένες 1,5 kγρ. όστρακα (χάβαρα) από κονσέρβα 60 ml ελαιόλαδο 50 γρ. αλεύρι 2[...]

1 1/2 κιλό γαρίδες 1 κιλό ντομάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό Αλάτι πιπέρι Πλένουμε τις[...]

1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 2 ντομάτες ώριμες 6 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό Λίγο μαϊντανό για γαρνιτούρα Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Αφήνουμε[...]

1/2 κιλό νιόκι 1 κουτί πασάτα ντομάτας 150γρ. φρέσκο τρυφερό σπανάκι Φρέσκο βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο Λίγη ρίγανη Σάλτσα τυριού για νιόκι Τυρί για[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 κιλό γαρίδες αρκετά μεγάλες 1/3 φλιτζανιού λάδι 1 1/2 κουταλιά σούπας μέλι 1 1/2 κουταλιά σούπας τσίλι σως 1 κουταλιά χυμό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1/2 φλιτζ, καρότα κομμένα σε σπιρτόξυλα 1/2 φλιτζ. σέλερι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2φίτζ. κρεμμυδάκια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μεγάλη πρέζα ίνες σαφράν 4 τομάτες λιαστές κομμένες 1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες αλλά με τα κεφάλια και[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 πράσινη πιπεριά ψημένη, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες 4 τομάτες ξεσποριασμένες και[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. χυμός μήλου-βατόμουρου[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και στεγνωμένες. ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ: 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές[...]

Υλικά (4-6) : 750 γρ. φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. μεγάλες γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι λευκό ?[...]

Υλικά : 16 μανιτάρια μέτρια 400 γρ. γαρίδες μεγάλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κολοκυθάκια 2 κουταλιές σούπας άνηθο 1 ποτήρι[...]

Υλικά (4-5) : 320 γρ. σπαγέτι 300 γρ. γαρίδες ξεφλουδιδμένες και καθαρισμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1[...]

Υλικά : 1,5 κουταλές ελαιόλαδο 12 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (φυλάμε τα κελύφη για το ζωμό) 1/4 φλιτζ. λικέρ Drambuie 1/4 φλιτζ. ζωμός γαρίδας 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 8 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 60 ml. ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες από κεφάλι ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1 σκελίδα ψιλοκομμένο μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Υλικά ελαιόλαδο: 100 ml κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα αρακάς: 500 γρ. αλάτι: 3/4 κουταλιά της σούπας πιπέρι φρεσκοτριμμένο: 1/4 κουταλάκι του γλυκού άνηθος: 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ξηρό βερμούτ 1/4 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 1/4[...]

500γρ. γαρίδες 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τυρί σόγιας τριμμένο ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ώριμες σε φέτες 2 λεμόνια (ο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες 2 κουταλιές κρεμμύδια στιφάδου ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/4 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1,5 φλιτζ. παχιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ γαρίδες καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. καρότα julienne 1/2 φλιτζ. σέλερι κομμένο σε φέτες 1/2 φλιτζ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα διαγώνια[...]

1 κιλό γαρίδες μεγάλες (ήταν προσφορά. Πάρτε ότι σας βολεύει εκτός από τις καθαρισμένες) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σφηνάκια ούζο 1/2 ματσάκι μάραθο 1/2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 κιλό μεγάλες, ωμές, γαρίδες καθαρισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 2 φλιτζάνια ανανάς κομμένος σε κύβους 2[...]

Υλικά : 2 φλιτζ γαρίδες μικρές 1 μίσχος σέλερι 1 καρότο 1 κρεμμύδι στιφάδου 5 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζ ελαφριά κρέμα 500 γρ ταλιατέλες πράσινες 2-3 κουταλιές[...]

"16 μανιτάρια μέτρια 400 γρ. γαρίδες μεγαλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κολοκυθάκια 2 κουτ. σούπας άνηθο 1 ποτήρι κρασιού μαυροδάφνη ποτ.[...]

"1 κιλό μέτριες γαρίδες ΚΑΛΛΙΜΑΝΙΣ, με το κέλυφος (αφαιρώντας τις φλέβες) ελαιόλαδο αλάτι & πιπέρι Για τη σάλτσα 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι[...]

"1 μεγαλαύτσικο μάτσο λάπαθα 100 γραμμ. μπεσαμέλ 1 κιλό μπαρμπούνια 200 γραμμ. φιλέτο λαβράκι 1 αυγό και 1 ασπράδι 1 καρότο 1 πράσο 1 κολοκύθι μικρό γαλέτα[...]

8 μεγάλες γαρίδες 1 ποτήρι κρασιού αγουρίδας ή 1 ποτήρι χυμό λεμονιού και 1/2 λευκού κρασιού 1/2 κ.γλ. σπόροι μάραθου 1 ξινόμηλο σε μικρούς κύβους 3 κ.σ. μέλι[...]

Η σάλτσα demi-glace γνωστή και ως μπριν (brune), είναι μια από τις πιο ντελικάτες σάλτσες της γαλλικής μαγειρικής που χρησιμοποιείται ως έχει, αλλά και ως[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 500 γρ. γαρίδες μεγάλες χωρίς κέλυφος αλεύρι για το πασπάλισμα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό (ή 1[...]

16 γαρίδες Νο.2 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο χυμός από 3 λεμόνια ή και λιγότερο κατά βούληση 150γρ ξινομυζήθρα μπόλικο άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο[...]

Υλικά • 12 μεγάλες γαρίδες • 1/4 φλιτζανιού βούτυρο • 2 κουτ. της σούπας ξηρό σέρι • 1 κουτ. του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού • 2[...]

Η συνταγή αυτή δεν είναι νηστίσιμη βέβαια, γιατί περιέχει τυριά που δίνουν ιδιαίτερη νοστιμιά στο φαγάκι. Εάν τα αφαιρέσετε, έχετε ένα επίσης νόστιμο[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά 500 γραμμ. ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 250 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

1½ κιλό ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για γαρίδες... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες σχετικά μεγάλες (με το κεφάλι) ή 1 κιλό μικρές (με το κεφάλι) 150[...]

Γαρίδες σχάρας σε μπαρμπεκιου αερίου, γαρνιρισμενες με σάλτσα μουστάρδας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες (κατά προτίμηση #2 ή #1) Για τη σος: 2 κ.σ. μουστάρδα[...]

Μια πρωτότυπη σάλτσα που δένει καταπληκτικά με τις γαρίδες και θα σας αρέσει πολυ Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες γαρίδες 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας[...]

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 κιλό γαρίδες, χοντρές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός[...]

Υλικά Γαρίδες μέτριες καθαρισμένες 1 πακέτο λιγκουίνι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σως 1 φλιτζάνι του[...]

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά στο τηγάνι και σωτάρουμε τις γαρίδες με το σκόρδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το κονιάκ και[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά γαρίδα | ρύζι μπασμάτι Διαφημίσεις 1 κιλό γαρίδες 3 κουτ. σούπας βούτυρο ½[...]

Υλικά 24 μεγάλες γαρίδες 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο  μαϊντανό για το γαρνίρισμα φέτες λεμονιού για το γαρνίρισμα Για τη σάλτσα ντομάτας 2 ώριμες τομάτες 4[...]