Μπιφτεκια κοτοπουλου - Στο φουρνο

700 γρ. κιμάς από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ανάμεικτος από μπούτι και στήθος, χωρίς τις πέτσες (περασμένος μία φορά από το χοντρό κόσκινο), κατευθείαν από το[...]

για τα μπιφτέκια κοτόπουλου 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. θυμάρι ξερό ½[...]

Ο κιμάς από κοτόπουλο δεν περιέχει λιπαρά, γι αυτό και τον προτιμώ πολλές φορές. Στην σημερινή μου συνταγή τον έβαλα σε μπιφτεκάκια νόστιμα και ελαφριά, τα[...]

Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών, μυρωδικών και μπαχαρικών, φτιάχνουμε light μπιφτέκια. Είναι σούπερ,[...]

Δύσκολα θα βρεθεί άνθρωπος, που να μην του αρέσουν τα μπιφτέκια. Με τη συγκεκριμένη συνταγή, γίνονται πολύ αφράτα και τόσο λαχταριστά, που θα κάνει τα παιδιά[...]

Τα μπιφτέκια, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, για μικρούς και μεγάλους. Ειδικά αν τα φτιάξετε με κιμά από κοτόπουλο, εκτός από νόστιμα, γίνονται πιο υγιεινά[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ' το χασάπη να σας τα κόψει) 1-2 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλλο ξερό κρεμμύδι ή δύο μικρά 1-2[...]

250 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. θυμάρι (και λίγο ακόμα) 2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 4 σκ. σκόρδο 1 μέτριο καρότο 1[...]

Υλικά: ½ κιλό κιμά κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 1 σφηνάκι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι λίγη κανέλα λίγο μαϊντανό σάλτσα: το χυμό ενως πορτοκάλιου το[...]

Μπιφτέκια κοτόπουλο !!! 1 κρεμμύδι 9 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 100 γρ. ψωμί για τοστ 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: μισό κιλό κιμάς κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 1 σφηνάκι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι λίγη κανέλα λίγος ξερός μαϊντανός Υλικά για τη σάλτσα:[...]