Γαλατοπιτα χωρις ψαρονεφρι χαλουμι κοκτειλ

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα κρούστας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι[...]

2 λίτρα γάλα(εγώ έβαλα βιολογικο απο τις κατσικούλες του μπαμπά μου!) 2 κούπες τσαγιου σιμιγδάλι ψιλό 2 κούπες ζάχαρη ή φρουκτόζη 1 κουταλάκι μαστίχα σκόνη(την[...]

Αναρτήθηκε στις 02/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Εύκολη και ελαφριά γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Πανεύκολη, παραδοσιακή και αρωματική  γαλατόπιτα. Μια[...]

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο πανεύκολη Υλικά 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 φλ. ψιλό σιμιγδάλι 2 1/2 φλ. ζάχαρη 4 βανίλιες 4 αυγά 50 γρ. βούτυρο Για το γαρνίρισμα: ζάχαρη[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα... 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα ελαφρύ 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη μαύρη 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό 1[...]

200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προιόντα] η απλό βούτυρο γάλακτος ...5 αυγα 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό [ειναι η δόση σχεδόν ένα ποτήρι του νερού λίγο λιγότερο ] 2[...]

Η πιο συνηθισμένη πίτα του χειμώνα και της άνοιξης. Όταν έμπαινε ο χειμώνας, ξεκίναγε για μένα η πιο γλυκιά περίοδος του χρόνου. Κι αυτό, γιατί από τα τέλη[...]

Σας αρέσει το γαλακτομπούρεκο; Σας αρέσει η μπουγάτσα; Τότε σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε και τη γαλατόπιτα που ανήκει στην ίδια "οικογένεια". Πρόκειται για μια[...]

Γαλατόπιτα με μαρέγκα Υλικά - 4 φύλλα κρούστας - 1 λίτρο γάλα - 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό - 250 γρ. ζάχαρη - 2 κ.σ. βούτυρο - 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού - Αλάτι - 6[...]

1,5 λίτρο γάλα 1,5 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1. Ρίχνουμε σε[...]

Υλικά 1 1/2 κουτί Ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 κουτί νερό 250 yρ. σιμιγδάλι 8 φύλλα κρούστας λίγο βούτυρο για τα φύλλα 6 αυγά 4 βανίλιες Μισό πακέτο βούτυρο 100 γρ.[...]

Τέλεια κρέμα. Αφράτη, τρεμουλιαστή δεν ξέρω τι άλλο να πω. Μοιάζει πάρα πολύ με την κρέμα του γαλακτομπούρεκου που κάνουν εδώ στα Ανώγεια. Και μια που την[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΒΑΣΗΣ 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι βούτυρο 8 κουταλιές σούπας νερό λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 8 φλιτζάνια γάλα 8 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 20[...]

Υλικά για τη ζύμη: 2-3 κούπες αλεύρι 1-1,2 κούπες χλιαρό νερό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά ξίδι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για την κρέμα : 2[...]

Η γαλατόπιτα είναι αγαπημένο μας γλυκάκι όλο τον καιρό! Αυτή την εβδομάδα όμως έχει την τιμητική της! Γαλατόπιτες, τυρόπιτες, ζυμαρικά και αβγά δίνουν και[...]

Ξεκινάει η Τυρινή εβδομάδα σήμερα, όπου κατά παράδοση καταναλώνουμε τυριά και ζυμαρικά. Από γλυκά, κυριαρχούν οι γαλατόπιτες και τα γαλακτομπούρεκα. Στο πνεύμα[...]

Ρύζι: υπέροχη τροφή, γιατρικό «για πάσα νόσο». Μη βιαστείτε να σκεφτείτε αμέσως μόνο διάφορες κοιλιακές παθήσεις ή κάτι σε κρυολόγημα· εγώ[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετοίμασε μια γαλατόπιτα με χωριάτικο φύλλο συνταγή της μαμάς της! Υλικά: Για τα 8 χωριάτικα σπιτικά φύλλα 700γρ αλεύρι για όλες τις[...]