Στραπατσαδα

Υλικά (για 2-3 μερίδες) :  3-4 κολοκύθια μέτρια (15 εκ.) 2 πατάτες 2 λουκάνικα σχάρας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 πρ. πιπεριά κομμένη ροδέλες 2-3 κόκκινες ντομάτες[...]

Δεν πετάμε τίποτα. Ούτε τη χωριάτικη, εννοείται, την οποία μεταποιούμε σε νοστιμότατο καγιανά. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Συστατικά   1/2κιλό χόρτα καλά πλυμένα Λάδι Αλατοπίπερο 4αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μαντζουράνα Χυμό 1/2λεμονιού 1πράσο ψιλ/νο Μέθοδος Βήμα1[...]

Συστατικά   1μερίδα πατάτες τηγανιτές 3αυγά Λάδι 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πάπρικα γλυκιά(προαιρετικά) Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε λίγο λάδι σε[...]

Συστατικά   3ασπράδια αυγών 1κ.σ.λάδι 100γρ.λουκάνικα κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.χοντροκομμένο σπανάκι Αλατοπίπερο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα τόσο απλό και ταπεινό φαγητό της αθάνατης Ελληνίδας νοικοκυράς, με μόλις δύο βασικά υλικά κάνει την οικογένεια να χορταίνει σε[...]

Αξιοποιήστε τον πουρέ κολοκύθας σε μια παρασκευή εμπνευσμένη από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το τσορίθο (chorizo) είναι ένα από τα θεμέλια της ισπανικής κουζίνας. Εϊναι καμωμένο από χοιρινό κρέας, λίπος και μυρωδικά, με κύριο την ισπανική πάπρικα.[...]

Υλικά ντομάτες: 600 γρ., ώριμες αυγά: 8 ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα πιπεριά πράσινη: 1 κομμένη σε λεπτές λωρίδες[...]

Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με αυγά, ντομάτα και φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 12 αβγά 500 γρ. ντομάτες 75 γρ. βούτυρο 75 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.σ. κρέμα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 400 γραμμ. στήθος κοτόπουλο 1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι (ξερό) 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη) 1 κ. σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πρασινες πιπεριες 3-4 ντοματες 4 αυγα 1 τεταρτο τυρι φετα λιγο λαδι για το τηγανι αλατι-πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλενουμε και κοβουμε σε λεπτες φετες τις[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια εύκολη και γρήγορη στραπατσάδα StoPikaiFi.gr Υλικά: 3 αυγά 60gr φέτα 200gr πολτοποιημένη ντομάτα 3 κουταλιές της σούπας[...]

Καθότι το θερμόμετρο στην πόλη έχει βαρέσει κόκκινο, όλοι οι Θεσσαλονικείς τρέχουν πανικόβλητοι στις παραλίες για δροσερές βουτιές και παγωμένα μπυρόνια. Το[...]

2 ντομάτες φρέσκες περασμένες απο τρίφτη 20 γρ. βούτυρο 2 αυγά 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη(ανάλογα ποσο ξινή είναι η ντομάτα) πιπέρι αλάτι Ρίχνουμε στο τηγάνι μας[...]

Απλή κλασική καλοκαιρινή γεύση για μικρούς και μεγάλους. Τι χρειαζόμαστε: 3 ντομάτες στον τρίφτη 6 αυγά ¼ φέτα αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο προαιρετική[...]

Ένα νοστιμότατο φαγάκι με ντοματούλα για τους λάτρεις του ούζου, τέλειος και πανεύκολος μεζές. Τι χρειαζόμαστε: 3 ντομάτες 3 αβγά 1 κρεμμύδι ξερό μικρό 1[...]

Τώρα, δεν ξέρω αν οι φίλοι μου οι Κρητικοί την έχουν στη διατροφή τους, αλλά τα υλικά σήμερα στην κουζίνα ήταν καλούδια από τη Λεβεντομάνα Κρήτη...!!! Οπότε,[...]