Ζυμη πιτσα χωρις τριανταφυλλα κασιους καλαμποκαλευρο

Δυστυχώς οι περισσότερες συνταγές για ζύμη πίτσας δεν έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Χρειάστηκε αρκετό ψάξιμο για να βρώ μια πραγματικά καλή συνταγή. Τώρα πια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 1/4 κ.γ. μαγιά 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό (45°C) 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 1/3 φλ. αλεύρι Σε μεγάλο μπολ,[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή, για να φτιάξουμε σπιτικό ζυμάρι, για τις πίτσες μας. Πολύ εύκολα και γρήγορα, γίνεται μια ωραιότατη, αφράτη και τραγανή ζύμη, που[...]

Άλλη μία εκδοχή για πανεύκολη πίτσα, χωρίς μαγιά άρα και χωρίς χρόνο αναμονής!!! Υλικά: 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 1/2[...]

Υλικά Αλεύρι 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 1 κυβάκι (35 γρ) Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Οδηγίες Σε ένα μπολ[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Για την παρασκευή υγιεινής πίτσας ψηφίζουμε αλεύρι ολικής άλεσης!!! Εσείς; θα χρειαστούμε: (για ταψί με διάμετρο 38-40 εκ.)[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 4 κουπες αλευρι(ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΜΠΛΕ) 2 φακελακια ξερη μαγια η'50 γρ νωπη 1 πρεζα ζαχαρη 2 κ.γλυκου αλατι 400 ml γαλα εβαπορε αραιωμενο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]

Μια συνταγή για βάση πίτσας λίγο διαφορετική από αυτές που κυκλοφορούν. Όλοι θα αναρωτιούνται αν είναι σπιτική ή delivery. Τι χρειαζόμαστε: 250 ml χλιαρό νερό[...]

Υλικά : 2 σακουλακια τρυμενη φρυγανια 5 αυγα αλατι πιπερι 50 γρ γαλα

Εύκολη και γρήγορη ζύμη για πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. αλάτι λίγο λάδι νερό Βάζουμε το αλεύρι, το λάδι και το[...]

Ένα πολύ νόστιμο, αφράτο κι εντυπωσιακό ζυμαράκι για πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/3 μεγάλο ποτήρι αραιωμένο εβαπορέ χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι[...]

Αφράτη ζύμη για πίτσα με γιαούρτι. Αυτή η ποσότητα είναι για ταψί διαμέτρου 40 εκατοστών. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1 κουταλιά σούπας βούτυρο[...]

Αφράτο ζυμάρι που θυμίζει σχολείο!! Τι χρειαζόμαστε: 250ml ζεστό νερό 1 φακ. ξηρή μαγιά 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 720 γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ.[...]

Η συνταγή και τα μυστικά είναι από άτομο που διατηρούσε πιτσαρία πολλά χρόνια!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο νερό χλιαρό 50 γρ νωπή μαγιά ½ φλιτζάνι του καφέ[...]

Ειναι απο τις "αποκρυφες" επαγγελματικες συνταγες... Τι χρειαζόμαστε: 2/3 της κουπας (τσαγιου) χλιαρο γαλα 30 gr νωπη μαγια 2 φλυτζανια τσαγιου[...]

Αφράτη και νοστιμότατη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι σκληρό των μύλων Αγίου Γεωργίου 2 φακελάκια μαγιά 2 κουταλάκια αλάτι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 1/2 φλ. ζεστό[...]

υλικά 470γρ αλεύρι τύπου 00 (για πίτσα) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 240γρ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9γρ) 1 κουταλιά[...]