Γαριδες σαλτσα χωρις πιπεροριζα αρακας σκορδο ντοματα

Εύκολη και νόστιμη γαριδόσουπα με άσπρη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες 3 κ.σ. κοφτές βούτυρο ΦΥΤΙΝΗ 3 κουταλιές γεμάτες αλεύρι 200 γρ. τυρί φέτα 1[...]

ΤΣΙΓΑΡΙΖΕΤΕ ... 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές έτοιμη σάλτσα red curry 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ... 250 ml γάλα καρύδας 1 κουταλιά ζάχαρη 3[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά γαρίδα | ρύζι μπασμάτι Διαφημίσεις 1 κιλό γαρίδες 3 κουτ. σούπας βούτυρο ½[...]

Υλικά: (για 4 άτομα σαν ορεκτικό, για 2 σαν κύριο πιάτο) 900 γραμ. φρέσκιες γαρίδες 2.3 lt νερό 2 κουτ. σούπας αλάτι Για τη σάλτσα βουτύρου: 1[...]

Η συνταγή αυτή μπορεί να συνοδευτεί με σπαγγέτι ή ρύζι konjac και φυσικά με κάποιο ψωμάκι Ντουκάν για να μπορέσουμε να φάμε όλη τη σάλτσα.

Η σάλτσα Αγιωργίτικο που δημιούργησα παρέα με τον αγαπημένο μου συνεργάτη, chef Μανώλη Μαυριγιαννάκη του Point A Bar & Restaurant, στο ξενοδοχείο Ηρώδειο, δεν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας[...]

υλικά 2 ποτήρια λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό 6 κόκκους πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 λεμόνι κομμένο στα δύο (χυμό και τα 2 μισά) 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 ποτήρι κέτσαπ 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 18 γαρίδες Νο2 ή Νο3 καθαρισμένες (με το κεφάλι και την ουρά) 250 γρ. μαργαρίνη σοφτ 2 λεμόνια (το ξύσμα και το χυμό τους) 3 – 4 πιπεριές[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ στο μίξερ... 1/2 ποτήρι φυστικοβούτυρο 1 κουταλάκι panang curry paste (σε μαγαζιά με ασιατικά προιόντα) ξύσμα από 1 λάιμ χυμό από 2 λάιμ 1/4 ποτήρι[...]

Πόσα αρώματα συγκεντρωμένα σε αυτές τις γαρίδες! Οι οδηγίες, παραλλαγή από συνταγή του σεφ Jean Lous Palladin, μπορεί να μοιάζουν μπελαλίδικες αλλά δεν είναι![...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλες κρέμα γάλακτος 30%: 200ml κρεμμύδι: 1 μεγάλο σαμπάνια: 200ml . κατίκι Δομοκού: 100 γρ μαντζουράνα: 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια,[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 12-18 μεγάλες γαρίδες Σουσάμι Ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 μεγάλος ώριμος ανανάς 1 μικρό αγγουράκι 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1[...]

Για 4-6 άτομα 300 ml ζωμό ψαριού ή λαχανικών 50 ml βερμούτ 3 κουταλιές της σούπας λευκό ξυρό κρασί 2 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της[...]

12 μεγάλες γαρίδες Για τη σάλτσα 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας ξηρό σέρι 1 κουτ. του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

Μπορουμε να τη συνοδεψουμε με μακαρονια, δηλ. γαριδομακαροναδα. Ευκολη Τι χρειαζόμαστε: 1/2-1 κιλο γαριδες (αναλογα την ποσοτιτα που θελουμε) 2-3 κρεμμυδια[...]

Μια πρωτότυπη σάλτσα που δένει καταπληκτικά με τις γαρίδες και θα σας αρέσει πολυ Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες γαρίδες 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 2 κουτ. της σούπας[...]