Pizza με σκορδο

Ζύμη: Θυμάστε που rockάραμε πριν πολύυυυυυ καιρό;;;; Όχι;;;;; Επανάληψη αμέσως!!! Μόνο που αφήνουμε κατά μέρος το σαφράν και προσθέτουμε ένα κουταλάκι ξερά[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. αλεύρι σκληρό(αν δεν βρούμε αλεύρι από σκληρό σιτάρι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα βάζουμε κανονικό) 150 γρ. χλιαρό[...]

Για την ζύμη: 200γρ σκληρό αλεύρι 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις χλιαρό νερό όσο πάρει 1 φακελάκι ξερή μαγιά 5 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ.[...]

Υλικά Πίτσα μαργαρίτα 1/2 δόση ζύμη για πίτσα 6 ντομάτες ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1½ φλ. τσαγιού[...]

Πίτσα να ΄ναι και ότι να 'ναι!!! Αυτό νομίζω πως είναι το σύνθημα για τους απανταχού λάτρεις αυτής της τόσο λαχταριστής λιχουδιάς. Pizza ή πίτσα, όπως κι'[...]

Ζύμη για foccacia ή pizza 500 γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 30 γρ νωπή 250 γρ νερό 100 γρ ή 10 κ,σ ελαιόλαδο 1κ,γλ αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Μυρωδικά, σκόρδο,[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πίτσα 1 συσκ. φρέσκια ζύμη για πίτσα (αφράτη) Pillsbury 8 φέτες chorizo 1 συσκ. ντομάτα κονσκασέ 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. τυρί τριμμένο 1[...]

Πατρίδα της η Νάπολι στη Νότια Ιταλία, αν και ο θρύλος αναφέρει ότι ως φαγητό μεταφέρθηκε στη Ν. Ιταλία από τους Αρχαίους Έλληνες ή Πέρσες ως λεπτή ζύμη[...]

1 Γαλλική μπαγκέτα 200 γρ Edamer ή οποιοδήποτε άλλο τυρί της αρεσκείας σας τριμμένο 3 κτσ λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1[...]

Pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη Φτιάχνουμε εύκολα pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη λαχταριστή, αφράτη ή τραγανή, με υπέροχη σπιτική μυρωδάτη σάλτσα και[...]

Pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη Φτιάχνουμε εύκολα pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη λαχταριστή, αφράτη ή τραγανή, με υπέροχη σπιτική μυρωδάτη σάλτσα και[...]