Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 20 συνταγές
Πικάντικο πιάτο ωραίο για μεζέ και κρασάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι του καφέ ξύδι 1/1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΨάρι μπουρδέτο, ή μπουριέτο. Μια επτανησιακή συνταγή, για ψάρια, όπως μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο, σαρδέλες, γαύρο, κ.λ.π.. Υλικά: (Για 4-5 μερίδες ψάρια[...]
Πηγή: sintagespanos-mageiriki.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό ψάρια κατάλληλα για βραστό (ένα μεγάλο ή πολλά μικρότερα) 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά μικρά, ολόκληρα πατάτες 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι λεμόνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 κιλά διάφορα ψάρια 3 κρεμμύδια μεγάλα 240 ml λάδι 1-2 λεμόνια αλάτι - πιπέρι νερό Εκτέλεση: Σε μια κοντή κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο από το[...]
Πηγή: greekcook.grΓειά σας, είμαι από την Κέρκυρα και θέλω να μοιραστώ μαζί σας την αυθεντική συνταγή για το μπουρδέτο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: Υλικά: 2 σκορπιούς[...]
Πηγή: greekcook.grΌταν ο ψαράς είναι φίλος, σε προμηθεύει με ψάρια που γνωρίζει ότι σου αρέσουν! Κι επειδή αγαπώ τις σκορπίνες με το υπέροχο κόκκινο χρώμα, πάντοτε μας[...]
Πηγή: helengrblog.blogspot.grΤο κερυραϊκό μπουρδέτο είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, το οποίο το μαγειρεύω αρκετά συχνά! Το συνοδεύω σχεδόν πάντα με ρύζι basmati ώστε να απολαμβάνω την[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr10-15 αυγά (αν θέλουμε βάζουμε λιγότερα ή περισσότερα) 1-2 κρεμμύδια ξερά λίγο αλάτι-πιπέρι 1-2 κουτ. του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1 κύβο λαχανικών ή 1 κουτ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜπουρδέτο Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 5 Υλικά 5 σκορπιοί 3 κ.σ. κοφτές κόκκινο πιπέρι καυτερό ή 1 κ.σ. κοφτή κόκκινο[...]
Πηγή: kouzzzina.grΑπο τα πιό νόστιμα ψάρια, μαγειρεμένο με τέτοιο τρόπο που και φθουράει και ξετρελαίνει! Για τους λάτρες των πικάντικων! Τι χρειαζόμαστε: 2 Μεγάλες Σκορπίνες ή[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά 2 σκορπιούς περίπου 1 κιλό και οι δύο 1 φλιτζάνι λάδι 2 κρεμμύδια 3 κουταλιές πελτέ 3 κουταλάκια κοκκινοπίπερο αλάτι Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι[...]
Πηγή: megatv.com/cookΜΠΟΥΡΔΕΤΟ Μπουρδέτο ή μπουργιέτο, ακόμη ένα διάσημο και πεντανόστιμο πιάτο της κορφιάτικης κουζίνας! Οσο και αν η ονομασία αυτού του πιάτου μας φαίνεται λίγο[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΥλικά 2 μέτριοι σκορπιοί, καθαρισμένοι 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο καυτερό πιπέρι (πάπρικα) 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 μέτριοι σκορπιοί, καθαρισμένοι 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο καυτερό πιπέρι (πάπρικα) 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί[...]
Πηγή: icookgreek.comΤο πιάτο που μαγειρεύουμε σήμερα είναι ένα από τα σήματα κατατεθέντα της κερκυραϊκής κουζίνας. Πρόκειται για ένα πιάτο πικάντικο και εξαιρετικά νόστιμο που[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΥλικά (για 6 άτομα) 1.500 γρ. σκόρπαινες 3 κρεμμύδια 4 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ή και παραπάνω κόκκινο καυτερό πιπέρι, τύπου καγέν 1 πιπερίτσα τσίλι 1 κ.σ. χοντρό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά Ψάρι με καυτερή κόκκινη σάλτσα 1.5 κιλό μπακαλιάρος ή σκορπιός ή γαλέος 1 κούπα λάδι 3 κρεμμύδια Κόκκινο πιπέρι 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1 πιπεριά[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami1 1/2 κιλό ψάρι κέφαλο αλάτι 1/2 κιλό κρεμμύδια 1 κούπα λάδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας διαλυμένο σ ένα ποτήρι νερό 2[...]
Πηγή: cooktherapy.gr