Ψαρονεφρι χωρις ζελατινα

Αυτό το φαγητό το ευχαριστηθήκαμε. Ήταν πραγματικά πολύ νόστιμο!!! Υλικά: 1 ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 μελιτζάνα φλάσκα[...]

Τις προηγούμενες μέρες, βρέθηκα στην Αθήνα για λίγο, μια και η αργία για την γιορτή του Πολιούχου μας, προσφερόταν για ένα γρήγορο ταξιδάκι. Το κοριτσάκι μας[...]

4 ψαρονέφρια 1 φλυτζάνι του τσαγιού γλυκό κρασί Λήμνου ή Σάμου χυμός από 2 πορτοκάλια χυμός από 1 λεμόνι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι και 1[...]

600 γρ. ψαρονέφρι Για την μαρινάδα: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 1/2 κουταλιές της[...]

υλικά για 4 άτομα 700 γρ. ψαρονέφρι, σε δύο κομμάτια 1 μεγάλο, ώριμο μάνγκο (όχι υπερώριμο) 300 γρ. ρύζι μπασμάτι 3 λεμόνια, το χυμό 2 κόκκινες γλυκές[...]

Νόστιμο και τρυφερό το ψαρονέφρι δημιουργεί όμορφα πιάτα! Επιστροφή από τις διακοπές του Πάσχα και θέλω να γευτώ ένα διαφορετικό κομμάτι κρέατος πέρα από τα[...]

Ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνο και φασκόμηλο Θεϊκή η συνταγή και άψογο το αποτέλεσμα! Όταν σκέφτομαι ψαρονέφρι μου έρχεται κατευθείαν στο μυαλό η σάλτσα[...]

Για αυτό το Σαββατοκύριακο είχε προγραμματιστεί μια βόλτα στο χωριό, οι προβλέψεις όμως του καιρού μας έκαναν να την αναβάλλουμε είναι και 1000 υψόμετρο[...]

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ UNCLE BEN'S® --- Υλικά για 4 άτομα --- 500 γρ. Μακρύκοκκο Ρύζι (10λεπτο) Uncle Ben's® 500 γρ. ψαρονέφρι Λίγες ίνες[...]

Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό! Μπορεί φυσικά να γίνει και χωρίς τη μαρινάτα. Υλικά: 2 κομμάτια ψαρονέφρι κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Το ψαρονέφρι είναι το φιλέτο του χοιρινού και βρίσκεται χαμηλά, στα δεξιά αλλά και στ’ αριστερά της σπονδυλικής του στήλης . Η περιεκτικότητά του σε[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Ξέρω πως διανύουμε περίοδο νηστείας....αλλά τα μικρά μας συγχωρούνται νομίζω... Ετοίμασα λοιπόν ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο το[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο μα και γευστικό πιάτο! Υλικά 1 ψαρονέφρι 300γρ μανιτάρια κομμένα (κατά προτίμηση φρέσκα) 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες[...]

Στην αρχή σκεφτόμουν να κάνω γεμιστό ψαρονέφρι με...ότι...αλλά αλλάξαμε πορεία ως συνήθως... Υλικά 2 ψαρονέφρια ολόκληρα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3 σκελίδες[...]

4 φιλέτα ψαρονέφρι 8 κομμάτια λιαστής ντομάτας 1 ματσάκια ρόκα αλάτι-πιπέρι Ανοίγουμε τα φιλέτα και τα χτυπάμε με πλάστη μέχρι να γίνουν λεπτά. Τα[...]

300 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο κομμένο σε πένες 50 γρ. Μισή Ντομάτα σε κυβάκια 50 γρ. Μελιτζάνα ψητή σε κυβάκια 50 γρ. ελαιόλαδο[...]

Μια εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή. Θα σας αρέσει πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 500 γρ. κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι άσπρο[...]

3 ψαρονέφρια των 300 - 400 γρ. περίπου, κομμένα σε κομμάτια πάχους περίπου 2½ εκ. 100 ml ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε πολύ μικρά καρέ (βλ.[...]