Φακες χωρις σολομος καρυδοψιχα σπαραγγια

2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Χρόνια Πολλά σε όλους και ειδικά στους Γιώργηδες και τις Γεωργίες! Ελπίζω να περάσατε καλά το Πάσχα. Οκ, δεν ήταν τόσο τέλειος ο καιρός παντού, αλλά δεν[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 100γρ φασόλια γίγαντες 100γρ φακές 100γρ φασόλια χάντρες (μπαρμπούνια) 100γρ φασόλια μαυρομάτικα 2κ.σ ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Οι φακές και το σπανάκι ως συστατικά από μόνα τους, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό..., οπότε, σκεφτείτε τον αριθμό των θρεπτικών[...]

Για εορταστικό τραπέζι με θαλασσινά, αλλά και σε περίοδο Σαρακοστής, όταν επιτρέπεται το ψάρι... Υλικά 1 φ. τσαγιού φακές 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 2-3[...]

Σήμερα σας έχω μια συνταγή δική μου για φακές,και θέλω να την δοκιμάσετε. Σίγουρα υπάρχουν διάφορες,εγώ τις φτιάχνω λίγο διαφορετικά όπως θα δείτε. Δεν μπορώ[...]

2 φλ. φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 500[...]

Τα ωραία και απολαυστικά γεύματα είναι τα γρήγορα, εύκολα και απλά – αυτά που μπορούν να γίνουν και στο γραφείο σε ένα διάλλειμα της δουλειάς αρκεί να[...]

Είναι από τις φορές που έχουμε διάφορα πράγματα στο ψυγείο μας που περίσσεψαν από κάποια άλλη παρασκευή και παραμένουν "ορφανά". Φυσικά είναι απαράδεκτο να[...]

Άλλη συνταγή είχα προγραμματίσει να ανεβάσω, αλλά ένα σχόλιο του καλού μου φίλου, του Γιώργη του Σκαπέτη στο ΦΒ μου άλλαξε τα σχέδια. Έγραψε για το[...]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα[...]

Άλλη μια περίτρανη απόδειξη πως τα όσπρια μπορούν να προσφέρουν ένα πιάτο τόσο γευστικό όσο και θρεπτικό. Διάλεξε φρέσκα ζουμερά πορτοκάλια και ετοίμασε[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 20 καβουροδαγκάνες 160 γρ. τυρί κατίκι 80 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 20 γρ. άνηθο ψιλοκομμένο 20 γρ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 25 γρ.[...]

Μια διαφορετική σαλάτα, νόστιμη και δροσερή, που αποτελεί ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο. Παραλείποντας το αλλαντικό και το τυρί γίνεται νηστίσιμη, χωρίς να[...]

Υλικά ( 5 - 6 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες bacon ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια σπανάκι (μικρόφυλλο) 400 γραμμάρια (1 συσκευασία) ντοματάκια πομοντόρια κομμένα σε καρέ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 2[...]

1/2 κούπα φακές 1/2 κούπα φάβα 1 πορτοκάλι και το ξύσμα από ένα ακόμη 1 κρεμμύδι ξερό, καθαρισμένο αλλά ολόκληρο 2 μεγαλούτσικα καρότα τριμμένα στο χονδρό[...]