Φακες σουπα

Χορταστική και λίγο διαφορετική.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλυτζάκι φακές 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών[...]

Φακές, ίσως το πιο εύκολο όσπριο μέσα στο σπίτι μας! Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 3 1/2 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι φακή 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ντομάτα[...]

Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2[...]

Για τις φακές 500 γρ. φακές κόκκινες 300 γρ. μοσχάρι (ζητάμε από τον κρεοπώλη κομμάτι που κάνει για σούπα, π.χ. σπάλα, κότσι, ποντίκι), κομμένο σε 3 – 4[...]

Υλικά: 500 γρ. φακές 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κουτ. τοματοπελτέ 2 κρεμμύδια ψιλ/να 3 σκελ. σκόρδο, σε φετούλες ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο [...]

Υλικά (3 μερίδες) 1/2 πακέτο φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ωριμες ψιλοκομενες ή μισό κουτι ντοματάκια 1/2 φλυτζάνι[...]

1/2 κιλό φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι 1-2 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι ξύδι Καθαρίζετε και πλένετε τις φακές και[...]

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

Εκπληκτική σούπα πολύ διαδεδομένη στην Τουρκία. Ονομάζεται "Kırmızı Mercimek Çorbası" και είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της. Τι[...]

Νηστισιμη, πανευκολη παραδοσιακη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φακες κιτρινες, ή φαβα 1 ποτηρι ρυζι καταλληλο για σουπα 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2[...]

1 1/2 φλιτζ. φακές 1 καπνιστό χοιρινό κότσι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλινο 2 σκελίδες χτυπημένο σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 8 φλιτζ.νερό 1/4[...]

200 γρ. φακές 100 γρ. ρύζι 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά ζωμός Λαχανικών λάδι αλάτι Αφήνετε τις φακές σε νερό από την προηγούμενη. Σε μια[...]

175 γρ. φακές 3 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο νερό 45 ml ελαιόλαδο 25 γρ. βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλινο 30 γρ. πελτέ λιαστής ντομάτας[...]

2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φύλλο δάφνης 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές του γλυκού ξίδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο[...]

Καλημέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά!! Μια και κάποιοι το έρίξαν ήδη στη νηστεία ευκαιρία να φάμε κανένα όσπριο αφού είναι και άκρως θρεπτικά και εμένα[...]