Μπρουσκετες χωρις τζιν ασβεστης γλυκανισος

200 γρ. κατίκι Δομοκού 20 ml. ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, δυόσμο ψιλοκομμένα 50 γρ. πάστα ελιάς 4 μπρουσκέτες ή[...]

Συστατικά   1 μπαγκέτα μπαγιάτικη Για το μαρινάρισμα του ψωμιού 2κ.σ. λάδι 1 σκελ.κόρδο τριμμένη Αλάτι Πιπέρι 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν Για[...]

Για τη γουακαμόλε 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 2-3 γρ. ελαιόλαδο 2 αβοκάντο ώριμα ξύσμα από 2 lime χυμό από 1-2 lime 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα, τη σάρκα (προαιρετικά)[...]

Υλικα για 24 κομμάτια 6-7 (750 γρ.) ώριμες ντομάτες Ρόμα (φοινικωτές) ή 4-5 μέτριες κόκκινες σφικτές ντομάτες, 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες, 2 λεπτά[...]

Για το καλαμάρι 1 μπαγκέτα 4 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 900 γρ. καθαρισμένα καλαμάρια 1 κύβος Για την πέστο 50-70 γρ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 50-80 γρ. ρόκα[...]

1/2 μπαγκέτα κομμένη διαγώνια σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ρίγανη 2 ώριμες ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 2 ελιές ψιλοκομμένες 1/2 φλ.[...]

1/2 μπαγκέτα κομμένη διαγώνια σε λεπτές φέτες λίγο ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ρίγανη 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες χωρίς τους σπόρους ψιλοκομμένες 2[...]

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } υλικά: ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cm μία μεγάλη ώριμη ντομάτα μία σκελίδα σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μικρά καρέ 40 γρ. πράσο, σε μικρά καρέ 50 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη, σε μικρά καρέ 90[...]

200 γρ. κατίκι Δομοκού 20 ml. ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, δυόσμο ψιλοκομμένα 50 γρ. πάστα ελιάς 4 μπρουσκέτες ή[...]

Μέρες τώρα σκέφτομαι τι να σας παρουσιάσω αυτή την εβδομάδα. Διαβάζω διάφορα έντυπα και βιβλία μαγειρικής, ιστορικές συνταγές αλλά δεν βγάζω άκρη. Ο εορτασμός[...]

Μπρουσκέτες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Υλικά: Ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cmΜία μεγάλη ώριμη ντομάταΜία σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)Μαιδανός 2 κ.σ (ψιλοκομμένος)Κρεμμύδι φρέσκο 1 τεμ[...]

6-8 φέτες ψωμιού 1 αβοκάντο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3κ.σ. εξ. παρθένο ελαιόλαδο ½-1 κ.σ. ξύδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το[...]

Καλημέρα από τη χειμωνιάτικη Θεσσαλονίκη! Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε όλοι καλά! Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και φέρνουν μαζί τους αγάπη, ελπίδα, χαρά αλλά και[...]

Ψητές μπρουσκέτες με σκόρδο και λαχανικά Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά,  Κόστος: 3€ ΥΛΙΚΑ   : 4 μεγάλες φέτες ψωμιού 2[...]

• 10 φέτες ψωμί • ψίχα από 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε μικρά κομμάτια • 250 g μανιτάρια φρέσκα, κομμένο σε μικρά κομμάτια • 1 ντομάτα αποφλειωμένη, κομμένη[...]

1/2 μπαγκέτα κομμένη διαγώνια σε λεπτές φέτες λίγο ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ρίγανη 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένες 2[...]