Βασιλοπιτα χωρις μοσχαρι χουρμαδες

Βασιλόπιτα γκαραγκούνικη που συνηθίζεται στα χωριά του θεσσαλικού κάμπου.... Τι χρειαζόμαστε: 16 φύλλα κρούστας ή 20 φύλλα μπακλαβά 1/2 κιλό φέτα σκληρή όχι[...]

Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά σε όλους!!! Είμαστε μια ανάσα πια από τον καινούριο χρόνο και όλοι, απ' ότι φαντάζομαι, είμαστε στις κουζίνες και ετοιμάζουμε γλυκά[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κιλά Μαγιά νωπή 200 γρ Νερό 240 γρ χλιαρό Ζάχαρη 800 γρ Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Μαχλέπι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Η γειτόνισσά μου, η Έλα Αλλαμάνη, από τη νότια Αλβανία, προσαρμόζει την οικογενειακή της συνταγή μειώνοντας κατά το ήμισυ την αρχική - της μητέρας και της[...]

Αφράτη βασιλόπιτα-κέικ με υπέροχη υφή και γεύση! Παρόλο που οι περισσότεροι έχουμε κόψει ήδη τη βασιλόπιτα την παραμονή της πρωτοχρονιάς στα σπίτια μας, ανοίγω[...]

Υλικά: 1 πακέτο (850 γρ.) χωριάτικη ζύμη 500 γρ. χοιρινό κρέας από μπούτι ή πλάτη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 200 γρ. μανούρι κομματιασμένο 200 γρ. τυρί[...]

260 γρ. μανταρίνια πολτοποιημένα 250 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι 5 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ μισό κουταλάκι του γλυκού[...]

Για φέτος ειπα να κανω την περσινη συνταγη του Παρλιαρου... Απλά την αντιγραφω... Υλικα 260 γρ. πορτοκάλι πούλμπα 250.γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. ζάχαρη 500 γρ.[...]

YΛΙΚΑ 1 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα 3 κούπες καρότο τριμμένο στον τρίφτη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 11/2[...]

Είναι μία διαφορετική συνταγή Βασιλόπιτας για 'οσους τους αρέσει το γλυκό και αλμυρό μαζί. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 1 κ.γ.αλάτι 2 καπάκια[...]

300 γραμμάρια κουβερτούρα 250 γραμμάρια ζάχαρη ½ φλιτζάνι γάλα 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζλανι τριμμένη καρυδόψιχα 125 γραμμάρια[...]

Υλικά: Υλικά για 40 κομμάτια Για το φύλλο 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο έχτρα παρθένο 3[...]

Υλικά 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ σφηνάκι κονιάκ 1 ποτήρι γάλα 5 αυγά 2 βανίλιες 1 κουτ. γλ. Μαστίχα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 260 γραμμάρια πορτοκάλια 250 γραμμάρια ελαιόλαδο 400 γραμμάρια ζάχαρη 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 1 κουταλιά του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλάκια baking powder 1 ποτήρι λάδι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι το ξύσμα από το πορτοκάλι λίγο[...]

Βασιλόπιτα απο την εκπομπή γλυκές αλχημείες, αφράτη με φανταστικό άρωμα, εύκολη, σαν να την έχει φτιάξει επαγγελματίας!! Τι χρειαζόμαστε: 260 γρ. πορτοκάλι[...]

Μια βασιλόπιτα, που δεν χρειάζεται να είναι Πρωτοχρονιά για να την φτιάξετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 270 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο[...]

Το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς, σύμφωνα με τη συνήθεια που μας ήλθε από την Ευρώπη, κόψαμε μια πρωτότυπη παραλλαγή της παραδοσιακής Βασιλόπιτας-Κέικ, που[...]