Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 77 συνταγές
Τη μελιτζανοσαλάτα αυτή τη δοκιμάσαμε σε λιβανέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο και ξετρελαθήκαμε με την καπνιστή της γεύση. “Baba Ghanoush” σημαίνει κακομαθημένος[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ κουμπάρα μου η Ρένα έφτιαξε αυτή την πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη μελιτζανοσαλάτα. Όταν μου είπε πως έχει βράσει τις μελιτζάνες, δεν περίμενα πως θα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr2 μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 περίπου φλυντζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξύδι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Πλένω τις μελιτζάνες,βγάζω το[...]
Πηγή: cooktherapy.gr4 τρυφερές μελιτζάνες "φλάσκες", δηλαδή χοντρές 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 8 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι χρειαζόμαστε και ένα[...]
Πηγή: cooktherapy.gr3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κατά προτίμηση 3 κουταλιές ταχίνι από αναποφλοίωτο σουσάμι (βιολογικό) χυμό ένος μέτριου λεμονιού ελάχιστο αλάτι θαλασσινό (ή και[...]
Πηγή: cooktherapy.grΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 -2 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και λεπτοκομμένες ½ φλιτζάνι τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά Μαρινάδα 10-12 γαριδοουρές 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 3 κ.σ. ελαιόλαδο Φρέσκια ρίγανη Λίγο λεμόνι Μάτι, πιπέρι Τεμπούρα 1 μεγάλο αβγό 1 κ.σ. πελτές ντομάτας[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΜία πολύ θρεπτική νηστίσιμή συνταγή με μελιτζάνα και ταχίνι Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr
Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 500 γραμμάρια Στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή 2% 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 2 κουταλάκια[...]
Πηγή: sidagi.grΤι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι ξύδι 1 ντομάτα 1 πιπεριά Ψήνουμε καλά τις μελιτζάνες στο γκριλ του φούρνου. Αφού κρυώσουν, τις[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά για την νησιώτικη μελιτζανοσαλάτα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες (περίπου 4 μελιτζάνες ) ψητές στον φούρνο, 50γρ λιαστή ντομάτα, 50γρ πιπεριά κόκκινη[...]
Πηγή: ucook.gr/cook2 μέτριες μελιτζάνες 1 πιπεριά 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές κάππαρη ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 5-6 μαύρες ελιές 1 κουταλάκι ξίδι ρίγανη αλάτι[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΤι χρειαζόμαστε: 6 - 7 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά μεγάλες 1 κρεμμύδι μέτριο μιση κουταλιά μαγιονέζα ελαιόλαδο αλάτι Αρχίζω τη συνταγή με το πιο σημαντικό και[...]
Πηγή: cookpad.com/grΔροσερή μελιτζανοσαλάτα με γιαουρτάκι. Μια δροσερή παραλλαγή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 σκελίδες σκόρδο λίγο χυμό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜια νόστιμη μελιτζανοσαλάτα αλλά και πολύ εύκολη... Τι χρειαζόμαστε: μελιτζάνες μακρόστενες μαγιονέζα λάδι ρίγανη αλάτι Πλένω τις μελιτζάνες, κοντένω το[...]
Πηγή: cookpad.com/grΣυνταγη για ενα μικρο ταπερακι για 2 ατομα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μετριες μελιτζάνες μιση κουταλια του γλυκου αλατι 30 μλ λαδι 15 μλ ξυδι 1 σκελιδα σκορδο 1[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤέλεια, παραδοσιακή, νηστίσιμη, διαιτητική και ρίχνει και τη πίεση! :-P Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μελιτζάνες 2-3 σκελίδες σκόρδο Βασιλικός (ταιριάζει ΠΟΛΥ, μην τον[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά (Σερβίρει 6 ) 4 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 πιπεριές φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ξύδι Εκτέλεση συνταγής[...]
Πηγή: sidages.gr