Αγκιναρες χωρις δαφνες τσιλι

Υλικά: 10 αγκινάρες 3 μέτρια καρότα 5 μικρά ξερά κρεμμύδια 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα 4-5 πατάτες χοντροκομμένες 1 κούπα ψιλοκομμένο άνηθο 2+3[...]

Πίσω στο νησί από χτες το απόγευμα πάλι. Το σημερινό ποστ είναι multipurpose. Είναι κέρασμα (κι ας μην είναι γλυκό,) είναι αφιέρωμα, έχει ιστορία.[...]

υλικά 6 φρέσκιες αγκινάρες 3 λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο (ακόμα καλύτερα, αγουρέλαιο) αλάτι,[...]

υλικά 6 φρέσκιες αγκινάρες 3/4 φλ.τσ. παρμεζάνα ρετζιάνο, τριμμένη 2 λεμόνια, το χυμό 5 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο μερικές σταγόνες λάδι τρούφας (προαιρετικά) αλάτι,[...]

υλικά 6-8 αγκινάρες φρέσκιες 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φετάκια 3/4 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο 1/2 φλ.τσ. φρέσκο δυόσμο 2 λεμόνια, το[...]

Υλικά για 4 άτομα 8 αγκινάρες φρέσκες με το κοτσανάκι τους ή κατεψυγμένες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 4 κρεμμύδια σε φέτες 4 καρότα[...]

Ο Tσελεμεντές είναι ο πρώτος που αναφέρει τον όρο «α λα πολίτα» για μια συνταγή τουρκικής προέλευσης-όπως λέει- που μέχρι τότε ονομαζόταν[...]

Οι αγκινάρες και τα κουκιά, τα αγκιναροκούκια, είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό στην Ηλεία και το πρωτομαγειρεύουν, με φρέσκα υλικά, κομμένα από τα περιβόλια[...]

Με τη βόλτα που σας έλεγα στο κτήμα, προέκυψε δουλίτσα και μία από αυτές ήταν να φτιάξω αγκινάρες τουρσί. Δεν είχα ξαναφτιάξει, αλλά έγιναν νόστιμες! Έφτιαξα[...]

Υλικά για 4,5 άτομα 8 αγκινάρες 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο 1 φλούδα από πορτοκάλι 1 κ.σ σινάπόσπορο αλάτι χυμό από 2 λεμόνια[...]

Για 6-8 άτομα 8 μεγάλες αγκινάρες 18 μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου 25ο γραμμάρια αρακάς 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ρίζα σέλερι καθαρισμένη σε κύβους 3 καρότα[...]

Ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά, που το φτιάχνω πολύ συχνά είτε με φρέσκες, είτε με κατεψυγμένες αγκινάρες. Με μπόλικο λεμονάκι και συνοδευόμενο με φετούλα και[...]

Θεϊκό φαγάκι, μια συνταγή της μανούλας μου που δεν την αλλάζω με τίποτα! Ζητώ συγνώμη, αλλά λόγω έλλειψης χρόνου, παρέλειψα αυτή τη φορά τη φωτογράφιση[...]

ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΚΑΙ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ 13 Αγκιναρες χυμο λεμονιων 4 καροτα σε ροδελλες 10 μικρες πατατες 5 φρεσκα[...]

Παλιά οι μανάβηδες που περνούσαν από τις γειτονιές φώναζαν : Αγκινάρες και κουκιά 2 δεκάρες η οκά. Οι εποχές αυτές έχουν περάσει ανεπιστρεπτί,αλλά τα κουκιά[...]

8 αγκινάρες 400 γρ. κρεμμύδια στιφάδου, μικρά 300 γρ. καρότα 500 ml κρασί 150 γρ. φέτα λίγο σέλινο λίγο άνιθο λίγο ελαιόλαδο λίγο αλεύρι Για την σκορδαλιά:[...]

Εξαιρετική γεύση και έξυπνη μέθοδος για κονσερβοποίηση της αγκινάρας. Τι χρειαζόμαστε: 6-7 λεμόνια 20 αγκινάρες με τα κοτσάνια τους 5 ρίζες σέλινου 1 κεφάλι[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αγκινάρα | πεσκανδρίτσα Διαφημίσεις 2 αγκινάρες 1 ουρά πεσκανδρίτσας φιλεταρισμένη 6[...]