Θραψαλα χωρις φασολακια θυμαρι γαλεος

Τον μεζέ αυτό τον τρώμε συνήθως πολύ αργά το βράδυ, μόλις γυρίζουμε δλδ από το καλαμάρεμα. Υλικά 3-4 θάψαλα ακαθάριστα 1 ποτηράκι λάδι 1 ποτηράκι ξύδι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Φαγητό για όλες τις εποχές, για νηστεία, για το καλοκαίρι, για το χειμώνα, για το μεσημεριανό τραπέζι για ουζάκι για κρασάκι για ό,τι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα απίθανο πιάτο με ασυνήθιστο αλλά πολύ ωραίο συνδυασμό πορτοκαλιού με τα θράψαλα που θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά: 1 κ. θράψαλα 1/3 φλ.[...]

Υλικά 3 - 4 θράψαλα Αλάτι

Υλικά 3 - 4 θράψαλα Αλάτι

Υλικά 1.θραψαλα 2.κρεμμύδι 3.ανιθος 4.ντομάτες Υλικά Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τα κεφάλια από τα θραψαλα το κρεμμύδι το ρύζι τον ανιθο τα φέρνουμε βόλτες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν τα θράψαλα είναι κλειστά από κάτω καλύτερα να τα εκμεταλλευόμαστε για να γίνουν γεμιστά. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να τα γεμίσουμε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ωραίο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής εν μέσω νηστείας. Υλικά: 1 κ. θράψαλα περίπου 1 κ. πατάτες 1/2 κρεμμύδι ξερό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα τηγανητά θράψαλα η καλαμάρια είναι πολύ εύκολα και γρήγορα να γίνουν. Εμείς σήμερα θα τους δώσουμε μια επιπλέον γεύση και άρωμα με τη[...]

Νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό θράψαλα 1 ντομάτα 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κολοκύθια Μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. Ελαιόλαδο 2 κ.σ.[...]

700γρ. θράψαλα σε ροδέλες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή ντομάτες[...]

Επανέρχομαι μετά από αρκετές ημέρες, με μαγειρέματα και τραπεζώματα, κάτι που οι περισσότερες και οι περισσότεροι είχαμε την τύχη να πραγματοποιήσουμε μέσα στο[...]

Τα Θράψαλα είναι ξαδέρφια με τα καλαμάρια, έχουν πολλές ομοιότητες με αυτά αλλά και διαφορές. Τα ξεχωρίζουμε από τα δέκα ισομήκη πλοκάμια τους και το τριγωνικό[...]

Καλησπέρα! Ελπίζω να περάσατε όλοι ένα όμορφο ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο! Προσωπικά, απόλαυσα τον κήπο μου... που άρχισε να γίνεται ανοιξιάτικος αν και[...]

Φαγάκι νηστίσιμο και νοστιμότατο ΥΛΙΚΑ 1 κιλό θράψαλα μεγάλα 1 μέτριο καρότο σε κύβους 1 κούπα κομμένο σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι[...]

Για 2-4 άτομα 150 ml ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόνη μπαχάρι τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα[...]

Σημείωση: τα θράψαλα είναι αυτό το ανοιχτόχρωμο είδος καλαμαριού που η σάρκα του είναι πιο λεπτή και πιο σκληρή από εκείνη του κλασικού καλαμαριού γι' αυτό[...]

ΘΡΑΨΑΛΑ ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ Υπέροχος ουζομεζές, που μπορεί να σερβιριστεί και στο σαρακοστιανό τραπέζι. Τα θράψαλα δεν είναι τόσο νόστιμα όσο τα[...]